相关大米的餐饮知识

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟大米黑豆花豆粥是一道养生开胃的粥，食材简单：大米、黑豆、花豆，花豆能散积理气、解毒补脾、清热止咳，黑豆养颜，大米可以含有人体不可缺少的膳食纤维。大米...

“甜甜的米浆口感爽滑细腻无渣，是寒冷冬天不错的滋补米糊特别适合上班族当早餐，热乎乎喝一碗，心里也温暖”食材明细主料南瓜（半个）大米（适量）辅料冰糖（4颗）水（适量）甜味（口味）榨（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大米南瓜米浆的做法步骤1、南...

“剩米粥加了牛奶，发了馒头，好吃有营养。”食材明细主料剩米粥（500克）牛奶（1盒）面粉（1200克）酵母（3克）辅料干面粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛奶大米馒头的做法步骤1、剩米粥加上牛奶，煮温热放酵母。2、放面粉。3、揉...

食材明细主料大米（30克）小米（30克）熟花生米（50克）辅料清水（1000克）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大米小米花生浆的做法步骤1、大米小米放入碗中2、大米小米用清水洗干净，放去皮的熟花生米3、豆浆机加入1000克的清水！4、放...

食材明细主料酸奶（100克）大米粉（100克）玉米油（60克）鸡蛋（4个）白糖（20克（完全依个人口味））调料醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）大米戚风蛋糕的做法步骤1、成品图来一张，宵夜来一份。2、蛋黄4个，酸奶100毫升，玉米油60克混合。3...

“粥甜果糯，桂花香气扑鼻。夏日凉粥。”食材明细主料苹果（一个）大米（3把）辅料冰糖（适量）甜香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）苹果大米凉粥的做法步骤1、香米3把。2、冰糖适量。3、砂锅里适量水烧开，香米倒入小米熬煮。4、苹果去...

“用熟南瓜，味道更甜美。生南瓜打得米糊，趁热喝有股生瓜的味道。”食材明细主料大米（1把）枸杞（1把）熟南瓜（100克）辅料清水（400克）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）枸杞南瓜大米糊的做法步骤1、取大米。2、放枸杞，淘洗干净。3...

“发糕，有一段有趣的传说:有一天有一位农家小媳妇在拌粉蒸糕时不小心碰翻了搁在灶头上的一碗酒糟眼看酒糟流进米粉中小媳妇急得想哭她不敢声张，怕遭到公婆的责骂就把有米浆酒槽放好在蒸笼里蒸谁知酒槽发酵作用，这一笼糕...

“平时家里剩下的大米饭用鸡蛋做成大米饼，做为早餐食用，好吃又简单，方便快手，还不浪费哦~~~”食材明细主料大米饭（200克）卷心菜（20克）胡椒粉（一克）辅料鸡蛋（三个）盐（少许）五香粉（一克）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄金大米饼的做...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟一道健康营养价值丰富的美食三黑大米糊总是让人心情舒畅，搭配着一笼灌汤小笼包子，包子中鲜美的汁水流入口中，不肥不腻软糯香甜让人喜爱，搭配着大米糊更是...

“现在的人工作都很繁忙，手工做面包很浪费时间，而且也没时间去折腾，如果有一款全自动的面包机，就算上班再忙，晚上回家的时间，把原料放进去，两个多小时面包就出炉了。第二天早上上班就能吃到松软香甜的面包，自己做的面包更大限...

食材明细主料大米（适量）红糖（几勺）干玫瑰花（少许）辅料温水（适量）酵母粉（2克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红糖大米糕的做法步骤1、红糖加入适量开水搅拌均匀过滤一下备用。2、待红糖水温度适中，加入酵母粉搅拌均匀3、加入大...

“大米饭没吃完怎么办？别光做炒饭了，用剩米饭做个香喷喷的大米饼吧。”食材明细主料米饭（1碗）辅料鸡蛋（2个）火腿肠（1根）葱（适量）青辣椒（半根）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大米饼的做法步骤1、准备一碗米饭，火腿肠、青辣椒、葱...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟粥的制作是难度比较简单的，特别适合新手作为前期适应寻找感觉。这道大米小米粥，更能让你体会到自己动手的快乐，食材简单，营养丰富，大米的粘稠口感搭配小米...

食材明细主料熟黑芝麻（适量）大米（适量）辅料水（适量）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑芝麻大米糊的做法步骤1、准备50克大米。2、准备熟黑芝麻50克。3、大米淘洗干净。4、大米和黑芝麻一起放入破壁机里。5、加水不要超...

“隔天的米饭大都是做炒饭，今天做鸡蛋大米饼试试”食材明细主料剩米饭（适量）鸡蛋（一个）青菜叶（适量）辅料盐（少许）花生油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋大米饼的做法步骤1、剩米饭2、再配上些青菜叶，都切碎了，有韭菜、...

“气血亏损，体质虚弱可多食。”食材明细主料大米（1/3杯）小米（1/3杯）红豆（1/3杯）辅料红糖（1勺）熟花生仁（1勺）甜香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大米小米浆的做法步骤1、大米，小米，红豆各三分之一杯淘洗干净放入豆浆机。2、加水至...

食材明细主料红枣（10g）核桃（10g）辅料大米（50g）甜味（口味）榨（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红枣核桃大米糊的做法步骤1、大米用水泡1晚上。2、晚上泡米，早上做早餐。把大米，红枣，核桃倒入破壁机里。3、加水，启动杂粮米糊功能。4、程序结束...

食材明细主料薏米（适量）黑豆（适量）花芸豆（适量）红豆（适量）大米（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）三豆大米糊的做法步骤1、成品，今晚主食。2、各种食材提前准备好。放入电饭锅内备用。3、调入煮粥档，一个半小时...

“南瓜和大米的组合米糊，相信很多人都尝试过了，不过我今天这份米糊没用豆浆机，一样细腻味道好，而且还有温度哦”食材明细主料南瓜（适量）热米饭（适量）辅料温开水（150ml）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）南瓜大米糊的做法步骤1...

“自己在家做米糕还可以在米糕里加入一些自己喜欢吃的或是宝宝爱吃的果干比如蔓越莓、葡萄干、大枣等，让其营养更丰富，口感更好，今天恰好家里什么果干也没有，我就在表面撒了一些补肝益肾的枸杞子，这款米糕吃着更健康了。”...

“大米除了能填肚子以外，还属于百搭食材哦，本身无味的特性以及厚实的口感让它可以和任何食材进行搭配，大米加吐司的好搭配！昨天吃下的剩饭，早餐也可以利用到了！太便捷了！”食材明细主料牛奶（130ml）黄油（30g）盐（4g）鸡蛋（1个）糖（50g）高筋...

食材明细主料蜜薯（适量）大米（适量）辅料冰糖（适量）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蜜薯大米糊的做法步骤1、小蜜薯削皮。2、切小块，和大米一起放入豆浆机，淘洗。3、再加水到合适的水位线，放冰糖。4、选择米糊。5、滴滴提示...

食材明细主料鸡蛋（4个）酸奶（100克）红曲粉（5克）低粉（100克）玉米油（60克）调料白糖（25克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红曲大米戚风蛋糕的做法步骤1、成品图来一张。2、蛋黄4个，酸奶100毫升，玉米油60克混合搅拌均匀，红曲粉5克，加低...

食材明细主料大米（一碗）小米（半碗）五花肉（200克）辅料胡萝卜（一小段）木耳（几片）配料盐（少许）糖（少许）老抽（少许）生抽（少许）香油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）珍珠丸子的做法步骤1、先将葱花用香油泡上，然后将木耳切碎，胡萝卜磨成泥...