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辣白菜的製作方法是什麼
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專業問答
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1、先將大白菜清洗乾淨,控幹水分切開,加入適量的鹽和涼白開醃製,醃製好後清洗乾淨。
2、碗中放入蒜末、薑末、
麪粉
和清水攪拌均勻,倒入鍋中炒至粘稠狀,然後加入
辣椒
面攪拌均勻塗抹到白菜上,密封
冷藏
即可
標籤:
辣白菜
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