相關辣白菜的餐飲知識

“論起韓國美食，流傳最廣的莫過於韓國的泡菜，而韓國泡菜中最負盛名的，當屬辣白菜無疑。辣白菜是朝鮮、韓國世代相傳的一種佐餐食品，在朝鮮族的家庭之中不論粗茶淡飯，還是美酒佳餚，都離不開辣白菜佐餐，沒有這道味道鮮美的小菜...

“其實多加一點水就變成“辣白菜燴餅”啦！！”食材明細主料烙餅（適量）輔料辣白菜（適量）洋葱（適量）蒜末（適量）配料生抽（適量）韓式辣醬（適量）糖（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣白菜炒餅的做法步驟1、烙餅和辣白菜分別切絲或切...

食材明細主料新鮮白菜（5斤）輔料圓葱（50克）白蘿蔔（100克）蘋果梨（一個）西芹（50克）配料辣椒粉（25克）辣椒麪（75克）大蒜（50克）姜（5克）香葱（適量）鹽（因人適量）白糖（25）江米湯（400克）中辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）普通（難度）辣白菜的做法步驟1、選白口白菜摘...

“做法很簡單，清爽而且下飯，而且不是特別辣，老人小孩都可以接受。”食材明細主料排骨（600g）長年糕（150g）辣白菜（300g）輔料葱段（2-3個）姜（7-8片）大料（2-3顆）桂皮（一小塊）香葉（5-6片）配料韓式香辣椒（2瓷勺）生抽（1瓷勺）糖（1/2瓷勺）雞精（1/4茶匙）鹽（適...

“超級下飯的素菜！”食材明細主料白蘿蔔（適量）辣白菜（適量）葱（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）白醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣白菜炒白蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔半根洗淨刨皮切絲。2、辣白菜切絲，葱切葱花。3、鍋裏熱...

“非常愛聞麻辣香味，也愛吃麻辣口味的菜，無奈的是，沒有耐辣能力，每逢吃辣口味的菜，都是吃一口辣菜，馬上吃一口不辣的菜以緩解。燈籠椒入菜香辣美味，採取稍微炸就取出的辦法，效果不錯，菜不是很辣，卻很香。”食材明細主料白菜（400g...

“愛上炸丸子~最近吃的西葫蘆黃瓜和辣白菜的搭配炸的丸子還不錯~大家也可以試一試~這個會軟軟的~牙口不好的也能吃~看劇的時候一口一個炒雞香~”食材明細主料黃瓜（2根）西葫蘆（1根）辣白菜（80g）葱（1/4）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）雞精（少...

食材明細主料辣白菜（1袋）雞胸肉（半塊）茭白（1根）胡蘿蔔（半根）輔料鹽（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣白菜炒茭白雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉、茭白、胡蘿蔔切片，洋葱、葱花切碎備好2、油熱以後，放入葱花洋葱炒出香味3、放...

“鹽250克，糖10克，蒜5半，姜半塊，蝦皮20克，雞精5克，韭菜一小把，蘋果1個．梨1個，白菜大半顆，蘿蔔150克（我一起醃了蘿蔔塊所以用了一個）糯米粉50克”食材明細主料白菜（適量）蘿蔔（適量）輔料蝦皮（適量）糯米粉（適量）韭菜（適量）梨（適量）蘋果（適量）配料鹽...

“這道爽口酸辣選用的食材是大白菜幫的部分，經過爆醃的簡單製作，很是清爽可口，也是我家經常食用的一道小菜。”食材明細主料大白菜幫（4棵）薑絲（適量）白醋（適量）植物油（適量）輔料白糖（適量）鮮紅辣椒（適量）食鹽（適量）酸辣（口味）醃（工藝）一小...

“白菜是我們生活中最普通的一個做菜的食材。白菜古時又叫菘，有“菜中之王”的美名。白菜的營養價值很高。含有豐富的有蛋白質、脂肪、多種維生素和鈣、磷等礦物質以及大量粗纖維，有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效...

食材明細主料辣白菜（適量）五花肉（適量）老豆腐（適量）輔料海帶結（適量）蟹肉棒（適量）配料蒜末（適量）薑片（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韓式辣白菜湯的做法步驟1、1、辣白菜切段，五花肉切片，大白菜的菜梆子切成絲，菜葉撕成片，老豆...

食材明細主料白菜（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）輔料火鍋底料（適量）鹽（適量）雞精（適量）南德（適量）米醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣白菜的做法步驟1、準備四顆大白菜，ABB式的青紅辣椒。2、青紅辣椒切斜條，大白菜切塊。3...

“利用銀魚湯做的魷魚泡菜火鍋，銀魚湯的做法請關注微信號。”食材明細主料魷魚（適量）洋葱（適量）海帶（適量）輔料泡菜（適量）烏冬面（適量）尖椒（適量）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）魷魚辣白菜火鍋的做法步驟1、魷魚切一半，把內臟和...

“超市裏買的辣白菜始終沒有韓式快餐的辣白菜那麼脆、辣、甜，遂自己做，可以下飯，可以做泡菜湯、泡菜面，還可以當作小零食吃哦！”食材明細主料白菜（200g）胡蘿蔔（200g）輔料洋葱（半個）蘋果（1個）梨（1g）葱（20g）姜（20g）糯米粉（50g）辣椒粉（100g）香菜...

“適合夏天和懶人(⌯˃̶᷄⁻̫˂̶᷄⌯)晚飯自己吃，看着剩了點肉，想省事又解暑打算做個幹撈麪。家裏泰式甜辣醬快用完了就打算拿來用用，為了增加口感，用了脆脆的大白菜。就是一個在廚房餘料下誕生的超級簡單懶人料理~只...

“不用放油的一道菜”食材明細主料鹼面（適量）肥羊（適量）辣白菜（適量）輔料醬油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣白菜肥羊炒麪的做法步驟1、菠菜洗乾淨切段，辣白菜切絲，肥羊卷準備好2、煮鍋中加水燒開後放入鹼面，煮熟，撈出...

食材明細主料年糕（用量：450g）輔料辣醬（50g）辣白菜（150g）蒜（1瓣）番茄醬（一勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式辣白菜炒年糕的做法步驟1、材料：韓式辣醬，辣白菜，年糕，蒜，番茄醬。圖中的辣白菜和辣醬和年糕都是超市買的，如果有自制...

“聽東北的同學對辣白菜炒飯有很高的評價，這次自己也試試。諾基亞手機拍攝呦，還算清楚吧！~”食材明細主料辣白菜（一份）雞蛋（兩個）魚豆腐（適量）香菜丸（適量）基圍蝦（適量）米飯（若干）輔料糖（適量）鹽（適量）番茄沙司（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（...

“這款辣白菜吐司披薩是一款簡單營養的的早餐。也是剩餘吐司的好歸宿。韓國辣白菜是我平時愛吃的小菜之一。用來做披薩餡料還是第一次。真沒想到味道超級好吃。芝士的醇厚，辣白菜的清爽，火雞腿肉的濃郁再配上一杯咖啡，想...

食材明細主料辣白菜（適量）五花肉（適量）輔料香葱（適量）餃子皮（適量）配料白糖（少許）醬油（1勺）香油（適量）鹽（少許）韓式辣醬（1勺）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣白菜鍋貼的做法步驟1、將五花肉剁成肉餡。2、辣白菜、香葱分別切成碎丁。...

“韓式辣白菜特別適合沒有胃口的朋友，這款簡餐，我選用了金槍魚藜麥搭配，大大降低了碳水和脂肪的攝入，而且還很營養~”食材明細主料藜麥飯（1大碗）辣白菜（100克）洋葱（50克）金槍魚罐頭（80克）輔料辣白菜湯汁（2勺）鹽（適量）橄欖油（1湯匙）中辣（...

食材明細主料辣白菜（300g）豬肉餡（150g）湯麪（100g）韭菜（100g）大葱（100g）雞蛋（1個）豆腐（100g）豆芽（100g）香菇（2朵）麪皮（適量）蒜末（1勺）香油（適量）辣椒麪（2勺）蠔油（1勺）醬油（2勺）胡椒粉（少許）輔料鹽（少許）中辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韓式辣白菜餃子的...

食材明細主料杏鮑菇（一個）辣白菜（適量）五花肉（適量）輔料十三香（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣白菜炒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇切圓片，兩邊用刀劃井字，這樣入味，然後放入鍋中，兩面煎，煎出水後吧杏鮑菇撈出，放一邊備用2、...

“融合酸甜辣脆口感的辣白菜，搭配肥瘦相間的五花肉，清爽而不油膩的下飯菜。如果辣白菜的辣度和酸度、甜度不夠，可酌情加適量辣椒粉、蘋果醋和細砂糖調整一下。同時蘋果醋也有解腥去膩的作用。細砂糖可解腥提鮮。”食材明...