大文蛤要用清水吐沙嗎

需要。買大文哈時要挑選那些一碰到就會快速縮回的,這樣比較新鮮。買回來的大文哈不要在袋子裏放太常時間,要儘快倒入盆內加清水吐沙,也可以在清水中加點鹽和油,這樣可以加快大文哈吐沙的速度。吐完沙的大文哈要多換幾次清水,這樣才能徹底清洗乾淨。

大文蛤要用清水吐沙嗎