外表不同、顏色不同。黃豆芽的豆瓣呈黃色，外表短粗。綠豆芽的豆瓣呈綠色，整體比較細長。黃豆芽和綠豆芽是常見的食材，烹飪方式相似，可以炒着吃，也可以煮湯、涼拌等。保存黃豆芽和綠豆芽時，可以將黃豆芽和綠豆芽裝入食品袋中，密封好，放在冰箱冷藏存放。
