沒有區別。白蟹和大梭子蟹屬於同一種食材，只是叫法不同而已。梭子蟹也叫做三疣梭子蟹、白等，全身有堅硬的甲殼，背部呈墨綠色，外形如織布梭子，所以得名梭子蟹。梭子蟹主要分佈在日本、馬來羣島、紅海，以及中國大陸的部分沿海。梭子蟹的烹飪方式多樣，可以煮着吃、炒着吃等。
