三斤大閘蟹要蒸多久

20分鐘左右。若是大閘蟹的個頭或數量較多時，可以根據需要適當的增長時間。大閘蟹是淡水海鮮中的一種，必須完全煮熟透後才可以食用，蒸煮的時間過短，會導致螃蟹內的蟹黃或蟹膏沒有成型，從而會影響螃蟹的食用。蒸熟後的螃蟹儘量當天食用完。