10-40天。冬季時，常温下可以放置15天。夏季時，常温下可以放置10天。在2-5度的情況下可以保存40天。雞蛋的保存方法有：1、放置在冰箱裏保存，尖端朝下，不要橫放。2、放置在容器中，且容器可以放置一些木屑，細沙，草木灰，可適當延長保存時間。
