春、夏、秋。香蕉屬於熱帶水果，在熱帶地區，香蕉的果期是一整年，在春夏秋都有種植，越往北，香蕉的種植時間越少。香蕉的種類分為三種：春種蕉、夏植蕉、秋植蕉。在選購香蕉的時候，儘量選擇顏色呈現金黃色的香蕉，觀察香蕉柄，青色的香蕉柄是正常的，黑色的説明香蕉已經熟透。
