1、使用成熟的水果催熟。將青色芒果同成熟的香蕉、蘋果等水果放在一起，繫緊袋口，放在較為温暖的地方即可。2、使用大米催熟。將青色芒果埋入大米中，放置三天至五天的時間，芒果成熟後即可食用。3、使用高温催熟。將青色芒果放入紙箱中，並在紙箱表面扎一些小孔，再將紙箱放在温度較高的地方即可。
