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煮雞蛋冷水下鍋還是熱水
分類:
專業問答
閲讀(3.37W)
冷水
下鍋
。
雞蛋
不能熱水下鍋,熱水下鍋的雞蛋會因為內外温度差過大而造成破裂。冷水下鍋的雞蛋會從外層逐漸凝固到裏面。一顆全熟的雞
蛋要
煮8分鐘以上。
標籤:
下鍋
雞蛋
冷水
熱水
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