炒豆子、炸油糕、春餅、豬頭肉、餃子、炒麪、芥菜飯、驢打滾、面旗子、龍鬚麪、爆米花、煎餅、炒麪棋、撐腰糕等。龍抬頭吃春餅稱為吃龍鱗，吃餃子稱為食龍耳；吃葱餅稱為揭龍皮；慶祝龍頭節最初的寓意是祈願豐收；吃春餅的寓意則是吃龍鱗；吃龍鬚麪的寓意則是吃龍鬚。
