端午節為什麼吃鹹鴨蛋

寓意驅除五毒。民間傳説有五毒，民間用五種紅顏色的菜代表這五種毒物的血，稱為五紅，吃了這五種菜就可以驅趕這五種毒物，鹹鴨蛋就是五紅之一；初次之外鹹鴨蛋也是五黃之一，端午節也有吃五黃的習俗，尤其是杭州地區比較注重這個習俗。