相關石斛芡實燉魚膠的做法步驟的餐飲知識

“魚膠也稱花膠，又名魚肚。即魚鰾的乾製品。富膠質。故名花膠。中國人從魚中剝摘魚肚食用，可追溯到漢朝之前。1600多年前《齊民要術》就記載有現今説的魚肚。魚膠與燕窩，魚翅齊名。是“八珍”之一。有“海洋人蔘”之譽。...

“今天來個熱呼呼的湯，感謝大家的關愛。石斛靈芝燉雞湯，用了石斛，靈芝還有蟲草花。生津益胃，清熱養陰，蟲草花和靈芝都是菌類，多吃可以提高身體的免疫能力，一起煮湯，不錯的。”食材明細主料母雞（半隻）輔料石斛（適量）蟲草花（適量）靈芝...

“簡單快手一人食，簡單的食材，不簡單的食療~”食材明細主料石斛（6-7顆）花旗參（適量）鱈魚膠（適量）乳鴿（半隻）輔料食鹽（適量）薑片（2片）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花旗參石斛花膠湯的做法步驟1、鱈魚膠切片，洗淨備用；2、乳鴿飛水，...

食材明細主料土雞（適量）輔料蟲草花（適量）石斛（適量）香菇（適量）姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蟲草花石斛燉土雞的做法步驟1、蟲草花、石斛清洗浸泡。2、土雞處理乾淨剁成塊。3、冷水下鍋...

食材明細主料石斛（20g）西洋參（20g）麥冬（20g）枸杞子（15g）雞肉（550g）輔料姜（兩片）調料鹽（適量）雞精（少許）清水（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）石斛西洋參燉雞湯的做法步驟1、雞半隻，店家已給剁好。2、準備石斛、西洋參、麥冬、枸杞...

食材明細主料老鴿（適量）豬骨（適量）石斛（適量）西洋參（適量）輔料姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）石斛西洋參燉老鴿的做法步驟1、材料如下2、肉類洗淨飛水3、材料放入燉盅裏4、豬骨飛水放入5、肉類加姜涼水飛水6、放入燉...

“麥冬味甘、微苦，性微寒，具有養陰生津，清心除煩的功效。鮑魚平肝潛陽，解熱明目，補而不燥，石斛微寒味甘，有益胃生津、滋陰清熱的功效。三物配伍食用，特別適合學習工作壓力過大，用眼過度，導致情緒緊張，心煩失眠、眼睛乾澀等症狀人...

“常吃鯽魚不僅能健身，還能減少肥胖，有助於降血壓和降血脂，使人延年益壽。”食材明細主料野生鯽魚（5條）蒜苗（1棵）輔料生薑（3片）石斛（10克）紅棗（5顆）配料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）石斛鯽魚湯的做法步驟1、鍋燒熱，放姜...

“石斛具滋陰清熱、益胃生津之功效。以石斛配以養陰固腎的花膠燉豬瘦肉，湯味清潤，有滋補養陰、養胃益氣之功效，適合於胃陰虛的人飲用。若有其他滋補飲食的問題可以加我微信：haige9394，我很樂意與你分享我的下廚經驗。”食...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料瘦肉：20魚膠：20石斛：8輔料薑片：2片具體步驟1.魚膠切成兩三截，瘦肉切片2.石斛泡半小時左右3.一個人的份量，隔水燉盅大火燉兩個小時，慢火燉四五個小時烹飪技巧...

“每當喝這碗湯的時候，就會想起小時候我和弟弟，老媽説那時候我和弟弟都還小，家裏也比較忙，我和弟弟晚上做完作業後玩着玩着就自己睡着了，等到老媽空閒的時候才把我叫醒，起來喝湯。有一次老弟醒來了，看到我在牀邊喝湯，弟弟説：“...

“石斛屬蘭科草本植物，石斛具有滋養陰津、清虛熱、補益脾胃、護肝利膽、抑制腫瘤和降低血脂等功效。石斛在古代被列為“中華九大仙草”之首，常喝其湯有增強體質、改善健康之功效。石斛可直接煲水當茶喝，亦可添加其它食材...

食材明細主料排骨（適量）石斛（少許）蓮子（少許）輔料姜（少許）麥冬（少許）茯苓（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）石斛蓮子燉排骨湯的做法步驟1、準備:排骨。2、石斛，蓮子，麥冬，茯苓。3、排骨焯水。4、清洗乾淨，拍一塊姜。5...

“秋天宜進補，來一碗温補的湯水，滿滿膠原蛋白，養顏美容。”食材明細主料花膠（150g）小海蔘（7-8條）石斛（1把）瘦肉（300g）小乾貝（1把）輔料紅棗（10顆）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）石斛花膠海蔘湯的做法步驟1、泡發好的海蔘花膠飛水去...

“夏天營養湯水，石斛生津止渴，兼能清胃熱，麥冬養陰生津，潤肺清心，大人小朋友都很合適。”食材明細主料瘦肉（100克）雞腳（6只）花膠（2只）輔料石斛（5克）麥冬（3克）薑片（4片）配料鹽（2克）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）石斛花膠燉瘦肉的做法...

“豬肉其性味甘鹹平，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分。具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。滋陰效果最好的豬肉產品就是豬排，加上石斛楓斗的滋陰效果，再輔以冬瓜，滋陰祛濕，特別適合夏天食用...

“花旗參，能清熱解毒。石斛有着滋陰清熱，護肝明目的功效。兩者加在一起有着滋陰潤肺，清熱生津，解酒護肝，健脾胃的功效。聽説感冒不要吃雞，所以今天這個湯，我改用豬大骨來燉。”食材明細主料石斛（15克）花旗參（20克）輔料豬大骨（500...

“此湯清而不淡，補而不燥；具有滋陰清熱，調理身體機能增強身體免疫力的功效，四季適用，特別適宜秋冬時節進補食用。”食材明細主料鴿子（適量）輔料鐵皮石斛（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）石斛鴿子燉盅的做法步驟1...

食材明細主料雞肉（適量）花旗參（5克）石斛（5克）輔料姜（一塊）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花旗參石斛燉雞湯的做法步驟1、準備:雞腿(雞腳，脖子)。2、準備:石斛，花旗參，姜。3、雞肉需焯水一下。4、清洗乾淨。5、將所...

“石斛的作用與功效:滋陰補虛,石斛被譽為“九大仙草”之首,是一種名貴的中藥材。麥冬是臨牀常見的一種中藥，味甘，性微寒。具有養陰潤肺、益胃生津、清心除煩等功效，用於治療口乾、便祕、嗓子疼、心煩、失眠等效果較好。...

“芡實紅棗燉魚膠，美顏養心。具有補脾止瀉，益腎、補氣，養顏、補血，養心、安神，祛濕等療效。”食材明細主料魚膠（100g）芡實（20g）紅棗（10g）輔料冰糖（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芡實紅棗燉魚膠的做法步驟1、準備食材，清洗2...

“滋陰潤肺，補血止血。適用於貧血、肺燥乾咳、吐血、心悸、產後血虛、腰痠乏力等症。養顏美容使皮膚光滑、有彈性和光澤；益氣補中促進血液循環，增進胃的消化和腸道吸收力。治療肺陰虛、咳嗽、盜汗、咯血等症；治療胃氣虛、...

説到石斛，對於小編來説並不是特別瞭解，不知道石斛怎麼燉才好吃，也不知道石斛的製作方法有哪些，這些對於小編來説都非常的陌生，所以，小編專門就查閲了相關資料，仔仔細細瞭解了石斛，瞭解了石斛的做法，整理出來下面的文章。石斛怎...

“睡眠不好的人可以多喝這款湯。”食材明細主料豬心（適量）石斛（適量）蓮子（適量）無花果（適量）桂圓（適量）玉竹（適量）輔料姜（一塊）陳皮（一塊）調料鹽（少許）料酒（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）石斛蓮子燉豬心的做法步驟1、新鮮的豬心...

“炎熱的夏天，適合清淡滋陰湯水補充營養，方便易做。”食材明細主料瘦肉（250克）幹品鐵皮石斛（30克）海底椰（20克）桂圓肉（10克）輔料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）石斛燉瘦肉的做法步驟1、食材主料備好。2、瘦肉剁碎（容易...