相關麻辣香酥南極魚怎麼做好吃的餐飲知識

麻辣香酥南極魚的做法 麻辣香酥南極魚怎麼做

麻辣香酥南極魚的做法 麻辣香酥南極魚怎麼做

“重慶的夏天是非常熱的,天熱胃口就不好,所以到這個夏季我們家常煮粥吃,再配些爽口的小炒與煎魚,倒也吃得有滋有味。南極魚是生活在南極的魚類之一。它屬於鱷頭冰魚家族。它的嘴又寬又有鋒利的牙齒,主要吃的是南極磷蝦。南...

麻辣香酥鯽魚的做法 麻辣香酥鯽魚怎麼做

麻辣香酥鯽魚的做法 麻辣香酥鯽魚怎麼做

“文火慢㸆,麻辣酥香。”食材明細主料小鯽魚(適量)輔料花椒粒(適量)乾紅辣椒(適量)調料鹽(適量)葱花(適量)蒜蓉(適量)幹辣椒(適量)花椒粒(適量)辣椒粉(適量)味精(少許)麻辣(口味)酥(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)麻辣香酥鯽魚的做法步驟1、葱花、蒜...

香辣酥魚的做法 香辣酥魚怎麼做

香辣酥魚的做法 香辣酥魚怎麼做

“酥香脆嫩油而不膩嚼之香味撲鼻骨脆易碎江南田園風味地道土特產”食材明細主料魚肉(2500g)幹辣椒粉(100g)花椒(10g)輔料蒜蓉(300g)姜(200g)鹽(20g)料酒(20g)醬油(20g)雞精(20g)中辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香辣酥魚的做法步驟1、...

香酥辣鱸魚的做法 香酥辣鱸魚怎麼做

香酥辣鱸魚的做法 香酥辣鱸魚怎麼做

“可以説是一道簡單的家庭宴客菜,只需將魚簡單加工一下,做出的成品不僅香酥可口,而且外形漂亮,讓人看着更有食慾。我做的只是中辣的,還可以做成大辣或是麻辣味的,只是加的材料稍不同。此道菜所用到的油炸辣子超市都有賣,有很...

酥炸南極磷蝦的做法 酥炸南極磷蝦怎麼做

酥炸南極磷蝦的做法 酥炸南極磷蝦怎麼做

“南極磷蝦,營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。磷蝦還富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。今天這道酥炸磷蝦,適宜佐粥,下飯,當零食也是不錯的呀!”食材明細主料磷蝦(150克)輔料鹽(...

麻辣酥皮鱈魚的做法 麻辣酥皮鱈魚怎麼做

麻辣酥皮鱈魚的做法 麻辣酥皮鱈魚怎麼做

“麻酥酥的,辣絲絲的,嫩生生的。”食材明細主料鱈魚塊(500克)輔料麪粉(1湯匙)玉米粉(1湯匙)菜籽油(4茶匙)料酒(4茶匙)鹽(0.5茶匙)胡椒粉(0.5茶匙)雞蛋(1個)幹海椒(1撮)花椒(1撮)姜(少許)葱(少許)麻辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣酥皮鱈魚的...

麻辣香鍋的做法 終極下飯菜----麻辣香鍋 麻辣香鍋怎麼做

麻辣香鍋的做法 終極下飯菜----麻辣香鍋 麻辣香鍋怎麼做

“話説這個菜真是太好了,吃火鍋剩下的菜就可以做,方便還不浪費,最重要的是超級下飯,和米飯簡直是絕配啊。”食材明細主料杏鮑菇(適量)魚丸(適量)娃娃菜(適量)寬粉(適量)大蝦(適量)萵筍(適量)木耳(適量)平菇(適量)金針菇(適量)豆皮(適量)輔料香...

香麻酥脆南瓜的做法 香麻酥脆南瓜怎麼做

香麻酥脆南瓜的做法 香麻酥脆南瓜怎麼做

“這是一道用料簡單的菜品,這也是一道婦幼都喜愛的菜品,這更加是一道對烹飪手藝有較高要求的菜品!”食材明細主料南瓜(400克)芝麻(200克)輔料澱粉(50克)調和油(2000克)配料白糖(100克)甜味(口味)拔絲(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香麻酥脆...

麻辣香酥小排的做法 麻辣香酥小排怎麼做

麻辣香酥小排的做法 麻辣香酥小排怎麼做

食材明細主料豬小排(300g)輔料土豆(適量)雞蛋(適量)花生(適量)青椒(適量)配料幹辣椒(適量)姜(適量)大葱(適量)麪粉(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)花椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣香酥小排的做法步驟1、準備的材料,先將排骨...

香酥南極磷蝦的做法 香酥南極磷蝦怎麼做

香酥南極磷蝦的做法 香酥南極磷蝦怎麼做

“營養豐富的南極磷蝦不含任何雜質加點料炸一炸香極了”食材明細主料南極磷蝦(200g)輔料孜然粉(1勺)花椒粉(1勺)鹽(1勺)澱粉(10g)麪粉(20g)孜然(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香酥南極磷蝦的做法步驟1、南極磷蝦解凍備用2、加一勺...

麻辣酥脆魚鱗的做法 麻辣酥脆魚鱗怎麼做

麻辣酥脆魚鱗的做法 麻辣酥脆魚鱗怎麼做

“買了一條很大的魚,刮下來不少魚鱗,鱗片比較大,我沒捨得扔。想到了老爸曾經做過的炸魚鱗,酥脆可口,味道很不錯。可惜老爸已經不在,不能手把手教我了,只能憑記憶去做這個菜了。我老爸是個名副其實的美食家,不僅愛吃,也愛做會做...

麻辣小酥魚的做法 麻辣小酥魚怎麼做

麻辣小酥魚的做法 麻辣小酥魚怎麼做

“小鯽魚鮮嫩但刺多,吃起來不太方便。用酥魚的方法來做,連刺帶肉都可以很酥的吃掉,既解決了刺多不好挑的問題又大大的補充了鈣質。此魚麻、辣、酥、香、甜,可以説是味道好極了!”食材明細主料小鯽魚(500克)輔料色拉油(200克)小...

麻辣香酥蝦的做法 麻辣香酥蝦怎麼做

麻辣香酥蝦的做法 麻辣香酥蝦怎麼做

食材明細主料蝦(500g)土豆(1個)蒜薹(1把)輔料薑片(適量)蒜(半頭)乾紅辣椒(適量)花椒(1勺)鹽(1勺)醬油(1勺)料酒(1勺)雞精(少許)麻辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)麻辣香酥蝦的做法步驟1、大蝦剪去蝦鬚,背部用剪刀剪開,除去蝦線,洗淨。2、幹辣椒...

芝麻香酥餅的做法 【河南】芝麻香酥餅 芝麻香酥餅怎麼做

芝麻香酥餅的做法 【河南】芝麻香酥餅 芝麻香酥餅怎麼做

“酥餅(也叫陶酥,桃酥)是一種南北皆宜的漢族特色小吃,以其幹、酥、脆、甜的特點聞名全國。在河南也是每逢佳節必做的一款酥點,走親訪友眾多禮物中總能看到他的身影,酥香酥香噠特別的好吃!美味點心自己動手做乾淨衞生吃的放心...

出鏡率極高――芝麻南瓜子酥怎麼做簡單又好吃

出鏡率極高――芝麻南瓜子酥怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糖:200普通麪粉:400泡打粉:6白芝麻:100南瓜子仁:適量輔料色拉油:200雞蛋:兩個小蘇打:4雞蛋液(刷表面):20具體步驟1.剝瓜子的小鉗子2.剝好的南瓜子仁3.色拉油...

麻辣香酥花生的做法 下酒神器 麻辣香酥花生 麻辣香酥花生怎麼做

麻辣香酥花生的做法 下酒神器 麻辣香酥花生 麻辣香酥花生怎麼做

食材明細主料花生米(500克)花椒(適量)幹辣椒(適量)香料包(一個)白酒(一勺)輔料五香粉(一小撮)椒鹽(一小撮)白糖(一小撮)鹽(適量)麻香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣香酥花生的做法步驟1、準備好花生米2、準備一個小香料包,兩個八角,一...

香酥麻辣鯽魚的做法 香酥麻辣鯽魚怎麼做

香酥麻辣鯽魚的做法 香酥麻辣鯽魚怎麼做

食材明細主料鯽魚(兩條)輔料葱(適量)紅燒醬油(適量)孜然粉(適量)辣椒(適量)生薑(適量)胡椒粉(適量)雞蛋(適量)醋(適量)花椒粉(適量)麪粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)蒜瓣(適量)麻辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香酥麻辣鯽魚的做法步驟1、魚...

香嫩酥魚麻辣豆花怎麼做簡單又好吃

香嫩酥魚麻辣豆花怎麼做簡單又好吃

準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘小銀魚富含多種氨基酸、礦物質但低脂肪易消化,對於各個年齡段的人都很適合。豆花口感滑嫩,也含有多種氨基酸和抗氧化成分。魚和豆腐兩者搭配非常營養美...

香酥麻辣兔丁的做法 香酥麻辣兔丁怎麼做

香酥麻辣兔丁的做法 香酥麻辣兔丁怎麼做

“兔丁被油炸後,加入各種調料,香、酥、麻、辣,味道好極了!”食材明細主料兔肉(500g)輔料雞蛋(1個)紅薯粉(2勺)調料花椒粉(2勺)胡椒粉(2勺)料酒(3勺)鹽(1勺)花椒粒(1勺)辣椒粉(1勺)姜粉(2勺)麻辣(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)香酥麻辣兔丁的做...

香烤南極冰魚段的做法 香烤南極冰魚段怎麼做

香烤南極冰魚段的做法 香烤南極冰魚段怎麼做

“魚類的營養比較豐富,平時多吃點是比較不錯的。網購的南極冰魚段,今天烤了三條來吃,味道還真不錯,魚肉也很嫩,很鮮美!做法也很簡單,大家可以試一下!”食材明細主料南極冰魚段(3條)食用油(適量)輔料醃料(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(...

麻辣香酥魚的做法 麻辣香酥魚怎麼做

麻辣香酥魚的做法 麻辣香酥魚怎麼做

“啤酒伴侶——麻辣香酥魚。”食材明細主料小鯽魚(500克)輔料洋葱(適量)調料鹽(少許)白酒(少許)蒜蓉(少許)花椒(適量)幹辣椒(適量)辣椒麪(適量)花椒麪(適量)鹹鮮(口味)酥(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)麻辣香酥魚的做法步驟1、鯽魚洗淨控幹水分,放...

香辣酥魚的做法 金玉滿堂的香辣酥魚 香辣酥魚怎麼做

香辣酥魚的做法 金玉滿堂的香辣酥魚 香辣酥魚怎麼做

“【金玉滿堂年年有魚】這道菜,取材於兩條大鯉魚。鯉魚俗稱“紅魚”、“喜魚”,具有喜慶、吉祥、勝利、成功等含意。鯉魚肚子大,兩頭小,又看上去酷似一隻“元寶”,也有“元寶魚”的雅號。“魚”與“連年有餘”、“吉慶有餘...

麻辣酥香刀魚的做法 麻辣酥香刀魚怎麼做

麻辣酥香刀魚的做法 麻辣酥香刀魚怎麼做

“麻辣酥香,外焦裏嫩!”食材明細主料小刀魚(500克)輔料葱(5克)姜(5克)蒜(10克‘)生抽(3勺)醋(1勺)白糖(3勺)祁縣辣豆瓣醬(1勺)胡椒(10粒)雞粉(3克)香菜(2根)澱粉(適量)乾紅辣椒(2個)香油(少許)黃酒(l勺)麻香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣酥香刀魚...