相關小炒素火腿的餐飲知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.原材料就是新鮮腐皮，一包有6到7張。(如流程圖A所示)2.用1杯水或者雞湯加入1匙生抽，1匙老抽，3teaspoon糖，1teaspoon雞精，麻油適量（我一般不放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘小炒素火腿的製作沒有特別的地方，但是口味依然好吃，特別適合於有肥胖、高血壓，或者正在減肥的人羣，日常生活中多吃豆類和豆製品，可以促進人體新陳代謝的功...

食材明細主料素火腿（100克）西芹（265克）粉絲（50克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）素火腿西芹炒粉絲的做法步驟1、食材：素火腿、粉絲（已泡軟）、西芹（已清洗切開）2、將素火腿拆開包裝切取100克放在案板上切開，...

食材明細主料苦瓜（160克）素火腿（155克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒素火腿的做法步驟1、材料：苦瓜、素火腿2、將苦瓜清洗一下。3、將苦瓜清洗一下。4、將素火腿放在案板上切成片，待用。5、隨...

食材明細主料素火腿（130克）菜芯（240）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素火腿炒菜芯的做法步驟1、食材：素火腿、菜芯（已清洗）。2、將素火腿放在案板上切成片，待用。3、將已清洗好的菜芯放在案板上切開。4、...

食材明細主料宣威火腿（適量）輔料青椒（兩個）洋葱（半塊）調料油（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小炒宣威火腿的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、宣威火腿切薄片。3、洋葱切絲裝盤。4、青椒切細絲裝盤...

“感覺這道菜時間短，用時不長，有營養，不善做飯的人可以嘗試，配白米飯很香。”食材明細主料雞腿菇（2根）輔料食用油（少量）葱（適量）食鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）牛肉粉（半勺）花椒粉（適量）醋（3勺）糖（1-2勺）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒雞...

食材明細主料素火腿（85克）韭菜芽（295克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素火腿炒韭菜芽的做法步驟1、食材：素火腿、韭菜芽（已清洗切段）。2、切取素火腿85克放在案板上切成片，待用。3、燒鍋倒油燒...

食材明細主料包心菜（100克）小油豆腐（40克）火腿腸（1根）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸素炒包心菜的做法步驟1、材料：包心菜、小油豆腐、火腿腸（已剝去包裝）2、將小油豆腐倒入大碗中，用熱水泡...

食材明細主料素火腿（105克）烏筍（3株）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素火腿炒烏筍的做法步驟1、食材：素火腿、烏筍。2、將素火腿放在案板上切成片。3、將烏筍剝殼洗淨。4、放在案板上切成片。...

“很多以假亂真的素味食品，你都不敢相信自己的眼睛，只有放到嘴裏,才能辨別出是真是假，雖然味道和形狀很相似，但是口感卻不一樣。不過説實話，我並不是太喜歡，因為很多葷菜為了達到形象和味道相似的目的，還是加入了添加劑的，所...

食材明細主料剩飯（1碗）香芹（適量）素火腿（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芹素火腿炒飯的做法步驟1、食材：剩飯。2、香芹。3、素火腿4、將香芹洗淨、撈出。5、放在案板上切碎，待用。6、將素火腿取...

“我喜歡木耳，兒子喜歡火腿。這幾天我們倆人世界，我就混搭着炒。味兒還不錯，這款菜下飯也可以，配粥也不錯哦，火腿片煎炒一下，那樣子更加的出味，喜歡的朋友們可以參考一下哦。”食材明細主料木耳（100克）火腿片（100克）輔料色拉油（適...

食材明細主料素火腿（135克）油麥菜（250克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素火腿炒油麥菜的做法步驟1、食材：素火腿、油麥菜。2、將油麥菜洗淨撈出。3、放在案板上切開，待用。4、將素火腿拆開包裝切取13...

“春天干燥,特別容易上火，這個時候吃點清火的萵苣和苦瓜之類的蔬菜最好了。所以今天就做了這道萵苣炒火腿，營養也美味哦！”食材明細主料萵苣（300克）火腿（1/2個）輔料葱（2段）乾紅辣椒（1個）味極鮮醬油（1勺）鹽（1/2勺）姜（3克）蒜（2個）鹹鮮（口味）...

食材明細主料茭白（2個）豆乾（4塊）火腿肉（適量）輔料清水（適量）調料雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿茭白小炒的做法步驟1、茭白、豆乾切絲。2、火腿肉也切絲。3、起油鍋，先炒火腿絲。4、再加入茭白絲炒片刻。5、加...

食材明細主料小素雞（220克）臘鴨腿（185克）輔料葱段（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘鴨腿炒小素雞的做法步驟1、食材：小素雞、臘鴨腿（已清洗）、葱段2、將小素雞拆開包裝，放在案板上切成片，待用。3、將臘鴨...

食材明細主料西蘭花（185克）小素雞（125克）火腿腸（2根）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西蘭花火腿腸小素雞的做法步驟1、食材：西蘭花（已掰成小朵清洗）。2、小素雞。3、火腿腸。4、將小素雞放在案板上切開，待...

食材明細主料山藥（適量）火腿（適量）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）醋（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山藥火腿小炒的做法步驟1、材料：山藥、火腿、葱。2、山藥去皮切片後用清水浸泡以免發黑。3、火腿切片，葱切葱花。4...

食材明細主料素火腿（145克）黑木耳（5克）牛心菜（415克）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳素火腿炒牛心菜的做法步驟1、食材：素火腿、牛心菜、黑木耳（已提前泡發清洗）。2、將牛心菜撕成小塊清洗...

食材明細主料青椒（85克）白洋葱（130克）素火腿（130克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒洋葱炒素火腿的做法步驟1、材料：青椒、白洋葱、素火腿2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成塊，待用...

食材明細主料素火腿（85克）綠豆芽（300克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素火腿炒綠豆芽的做法步驟1、食材：素火腿（已切片）、綠豆芽（已清洗）。2、燒鍋倒油燒熱，下入清洗好的綠豆芽翻炒翻炒至斷生。3、接着，合...

食材明細主料豆皮（適量）輔料老抽（適量）肉蔻（適量）五香粉（適量）濕澱粉（適量）紅曲米（適量）香油（適量）冰糖（適量）生抽（適量）八角（適量）草果（適量）雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）素火腿的做法步驟1、所需主料；豆皮。調料（冰糖、...

食材明細主料油麥菜（80克）小素雞（135克）火腿腸（1根）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）火腿腸油麥菜炒小素雞的做法步驟1、食材：油麥菜2、小素雞3、火腿腸4、將油麥菜洗淨、撈出。5、放在案板上切開，待用。6...

“萵筍的清甜可以中和一部分火腿的鹹，葷素搭配不膩而且也很下飯。”食材明細主料火腿肉（一小塊）萵筍（一根）口蘑（5個）輔料大蒜（5瓣）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）火腿田園小炒的做法步驟1、火腿，口蘑，萵筍都切薄片（火腿一定要...