相關肉丸子燜蘿蔔的餐飲知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蘿蔔是最普遍的滋補品，不管男女老少，多吃蘿蔔絕對有好處，然而只有冬天的蘿蔔最潤口。所以在清冷的冬天裏，我們就來一道肉丸子燜蘿蔔吧。澆上麻辣腐，味道更...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘我外婆常常跟我説，多吃蘿蔔，對身體好，並説，蘿蔔有個外號，叫做土人蔘。人蔘是大補的東西，那麼這個蘿蔔也是，吃不起人蔘的我們就選擇吃蘿蔔吧。今天這款好吃的...

食材明細主料蘿蔔（半個）輔料瘦肉（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔肉丸子的做法步驟1、蘿蔔擦成絲。2、準備瘦肉。3、瘦肉切丁加入到蘿蔔絲裏。4、加鹽胡椒粉調味，加入紅薯粉攪拌均勻。5、粽葉...

食材明細主料五花肉（250g）胡蘿蔔（半個）葱（6根）雞蛋（1個）輔料生抽（3匙）五香（3勺）姜粉（3勺）麪粉（2勺）葱香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅蘿蔔肉丸子的做法步驟1、準備好食材2、五花肉剁碎，加上葱花，少許鹽，生抽3、片刻後又加上胡蘿蔔和雞...

食材明細主料蘿蔔（適量）牛肉丸（適量）輔料生抽（適量）姜（適量）老抽（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸燜蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔切斜刀。2、牛肉丸。3、蘿蔔飛水。4、鍋子燒熱放入姜蒜。5、放入蘿蔔...

“超級香的蘿蔔肉丸子，加點番茄醬，隔壁孩子都吸引過來了！”食材明細主料豬肉（400g）蘿蔔（半截）輔料雞蛋（1個）調料孜然粉（少許）鹽（適量）蠔油（1匙）醬油（2匙）生粉（1匙）食用油（適量）孜然（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸蘿蔔肉丸子的做法步驟1、...

“蘿蔔酥軟，丸子軟糯！”食材明細主料丸子（適量）蘿蔔（適量）輔料老薑（適量）葱花（適量）辣椒段（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔燜丸子的做法步驟1、準備食材，蘿蔔切成滾刀塊(丸子是提前炸好的)2、姜切碎，辣椒切成段3、起油...

食材明細主料白蘿蔔（一個）肉丸子（一個）調料鹽（2克）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔燉肉丸子的做法步驟1、準備材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入白蘿蔔。3、煸炒一下，加入清水。4、加入肉丸子。5、加入少許鹽。6...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）肉丸（適量）輔料葱花（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔燜肉丸的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨去皮。2、切小塊。3、鍋子燒熱放入胡蘿蔔炒香。4、加入適量清水煮熟。5、肉丸解...

食材明細主料蘿蔔（2只）雞蛋（1只）麪粉（150克）輔料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）葱花（適量）鹹香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔丸子的做法步驟1、蘿蔔和麪粉，雞蛋忘了。2、蘿蔔去皮洗淨，刨絲再切碎。3、放入雞蛋。4、再放鹽、胡椒粉...

食材明細主料胡蘿蔔（350g）輔料瘦肉（500g）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔肉丸子的做法步驟1、胡蘿蔔切好成條2、放到榨汁機榨汁3、胡蘿蔔榨汁出來的渣渣4、換上絞肉的配件絞肉5、肉沫出來了,耶6、胡蘿蔔榨汁可...

食材明細主料白蘿蔔（500克）豬肉（200克）麪粉（100克）輔料雞蛋（1個）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）澱粉（2勺）配料鹽（適量）白胡椒粉（適量）椒鹽（適量）生抽（2勺）老抽（半勺）香醋（1勺）料酒（1勺）白糖（1勺）清水（100克）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）炸蘿蔔丸子的做法...

“小時候在廈門，媽媽常常在過年的時候炸蘿蔔丸子給我們吃。雖然裏面沒有放肉，但是外脆裏嫩的蘿蔔丸子，常常讓我吃了還想吃。今天我也炸蘿蔔丸子，只是增加了一點的肉末，吃起來更香。”食材明細主料白蘿蔔（500克）麪粉（150克）熟肉...

“謝謝青兒給我寄來產地的新鮮胡蘿蔔，胡蘿蔔美食做起。哈哈。”食材明細主料雞蛋（1個）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）蝦米（適量）豬肉碎（適量）香菜（適量）輔料炸粉（適量）麪粉（適量）鹽（適量）炒焗佐料（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔肉...

“記得小時候都是臘月二十七八炸面魚的時候才炸點丸子，而且是沒有肉的素丸子，只有家裏來客人的時候才會蒸一盤，每個人也就能吃一兩個。。。俗話説的好物以稀為貴，這種吃法，這丸子更成了稀罕的東西了，所以才會在記憶深處至今...

“天氣越來越冷了，這可是個長肉的季節，畢竟胃暖暖的才有力氣出門。今天帶來一款蘿蔔絲肉丸子，油潤又温補，蒸一塊兒還能讓汁都帶上一絲甜味，特別是在天冷的時候吃更治癒！”食材明細主料豬肉餡（250g）白蘿蔔（1個）輔料香菇（2個）小米椒...

“蘿蔔燜魚丸，非常家庭式的做法，不要少看蘿蔔與鯪魚這麼一般般的食材，配起來味道卻是鮮美無比呀，試試吧，保證不會錯的”食材明細主料蘿蔔（適量）鯪魚肉（適量）輔料榮華臘腸（1條）蒜片（適量）蝦米（適量）葱（適量）香菜（適量）水（適量）色拉油（適量）配...

“在家鄉經常吃到，現在在外面基本吃不到了。家鄉的做法是加入番薯粉的，不過現在基本已經很難找到正宗的番薯粉，所以只能用麪粉代替，味道還是可以的，就是沒有番薯粉的好吃。以後再找找，家鄉應該還是有人做的，問問親戚就好了，加...

食材明細主料蘿蔔絲（適量）豬肉（適量）輔料麪粉（適量）調料鹽（適量）葱段（適量）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔豬肉丸子的做法步驟1、蘿蔔擦絲加入少許鹽醃製一會，擠幹水分。2、豬肉剁碎加入鹽蠔油葱花拌均，加入蘿蔔絲。3、加...

“年前做了一盆子的香菇肉丸，除了煮湯，就做了一次香菇肉丸燜蘿蔔，現在已經解決完了。”食材明細主料自制香菇肉丸（一碗）白蘿蔔（一個）大蒜（一根）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇肉丸燜蘿蔔的做法...

食材明細主料蝦仁（適量）胡蘿蔔（適量）輔料小白菜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）香油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔蝦肉丸子的做法步驟1、蝦仁處理乾淨2、蝦仁剁成泥3、胡蘿蔔研磨成泥4、胡蘿蔔泥放...

食材明細主料綠蘿蔔（1斤）雞蛋（1個）胡蘿蔔（半個）麪粉（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔絲丸子的做法步驟1、準備好的食材。2、插成絲。3、放入鹽和五香粉。4、打入雞蛋。5、放入麪粉。6、攪拌均...

“白蘿蔔能幫助腸胃蠕動促進消化，對清熱止咳化痰起到一定的作用，白蘿蔔中含有多種維生素和微量元素，在人體抵抗力較差的冬季，能提高人體的抵抗力，提高預防感冒感染的病的能力。冬天吃白蘿蔔，絕對是一個正確的選擇。正如中醫...

食材明細主料前腿肉（250克）輔料澱粉（10克）白蘿蔔（20克）調料料酒（10克）鹽（2克）生薑（一片）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉丸子蘿蔔湯的做法步驟1、前腿肉洗乾淨剁碎。2、肉沫加鹽，料酒，澱粉拌均勻，摔打肉沫1到2分鐘，做成肉丸子，放蘿...

食材明細主料白蘿蔔（1個）豬肉丸（適量）輔料蒜（2顆）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔燜肉丸的做法步驟1、白蘿蔔洗淨、去皮、切成薄片2、豬肉丸解凍洗淨3、鍋內放油油熱後放蒜爆香4、先加入蘿蔔翻炒放適量...