相關涼拌三絲黑木耳的餐飲知識

“用紫甘藍做了幾回素菜色拉後，感覺紫甘藍那脆脆的非常爽口，也非常喜歡吃。我今做的是糖錯的，又第一次將山藥放入，感覺味道很好，山藥也很脆，喜歡吃酸的朋友可以嘗試。”食材明細主料紫甘藍（適量）山藥（適量）胡蘿蔔（適量）黑木耳（適量...

“炎熱的夏季來臨，涼拌菜頗受歡迎。洋葱木耳，最家常不過的菜！一般情況下，每天中午，我家那位喜歡喝上一小杯酒，下酒菜便是：幾粒焙熟的花生米、一盤涼拌菜或者熟牛肉，然後再吃一碗涼麪，午飯程序算是結束了！通常，我先把下酒菜給他備...

“前一段時間飯飽酒足，現在總提不起胃口。於是，我決定做一道簡單的涼拌菜，即應付寡淡的胃口又消暑解熱。本想着做拍黃瓜，哪裏料到老公偷偷切了一半做面膜！居然用我的黃瓜做面膜？！我……不提他了！後來找到存放很久的幹木耳，便想...

“貴州黑木耳，主產於興義、荔波、榕江因黑色耳狀而得名，質地柔軟，味道鮮美，營養豐富，可素可葷木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血”食材明細主料黑木耳（20g）輔料鮮小米辣椒（5個）配料蒜泥（適量）葱花（適量）食鹽（適...

“木耳被營養學家譽為‘素中之葷’和‘素中之王’，每100克黑木耳中含鐵185毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍，比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍，是各種葷素食品中含鐵量最多的食物，養血駐顏，令人肌膚...

“黑木耳是一種健康食品，可提高人體免疫力，還有一定的降血糖降血脂的作用。”食材明細主料黑木耳（適量）輔料大蒜（適量）枸杞（適量）配料油鹽（適量）花椒粉（適量）生抽（適量）香醋（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

“經過幾場大雨的洗禮，前天既然見到了久違的彩虹而且還是雙層的，天氣也終於沒有前幾天那麼熱了，屋裏的悶熱還是讓人嚮往冰爽，今兒就上一道涼拌黑木耳吧！”食材明細主料幹黑木耳（30克）輔料胡蘿蔔（1半）香菜（1棵）大蒜（3-4瓣）配料醋（15M...

食材明細主料黑木耳（適量）黃瓜（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料醋（一勺）白糖（一勺）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑木耳涼拌黃瓜的做法步驟1、木耳提前浸泡，洗乾淨備用，黃瓜切斷備用。2、然後加入醋，白糖，老乾媽辣椒醬一勺攪拌...

“木耳的功效：木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。同時，它還有幫助消化纖維類物質功能，對無意中吃下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶...

“今天的買了東北菜黑木耳，涼拌木耳是一道家常涼菜。清爽適口，營養豐富，尤其適宜夏季食用，尤其滴入幾滴芥末油之後更增加了其風味。”食材明細主料芹菜葉（100g）黑木耳（200g）輔料辣椒油（適量）芥末油（適量）芝麻（適量）糖（適量）鹽（適量）醋（適...

“枸杞苗為茄科草本植物枸杞的嫩莖葉。別名：枸杞菜、枸杞頭、枸杞葉、枸杞尖。功用：清熱補虛，養肝明目。用途：用於肝陰虛或肝熱所致的目昏、夜盲，或目赤澀痛，翳膜；虛煩發熱，消渴口乾；虛火牙痛。成分：含甜菜鹼、β－谷甾醇葡萄糖甙...

“最近愛上涼拌了，要怪就怪天氣吧，熱得沒法形容了。繼續拌拌拌。黑木耳對老人非常的好，老爸最愛了，嘿嘿。老爸説這些好朋友送的黑木耳是世界最好的黑木耳，好誇張啊，哈哈，不過，確實是我吃過最好吃的，黑，肉厚，口感很好，乾淨，不用摘，真...

“家裏還有好多黑木耳，要趕緊吃掉，不然放太久了就不好吃了。今天來盤涼拌木耳吧，酸辣開胃下飯。過年過節或者請客聚餐時來一盤涼拌黑木耳，保證受歡迎，酸辣爽口開胃又解膩。”食材明細主料幹黑木耳（25克）輔料小米椒（2個）香菜（6根...

“不知不覺，春節就過完了~~大魚大肉過後，腸胃特別喜歡些爽口美味~~比如這道拌菜~~簡單易操作，卻特別開胃~~~o(∩_∩)o~~這道【涼拌木耳豆皮絲】，夏天我家就常常做來吃~~對於節後需解膩開胃的時刻，少不了它哦~~”食材明細主...

“黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能，而且能夠清肺排毒，增強肺動力，清爽身心、使人活力十足。泡發好的黑木耳與各類塊莖類的蔬菜類或者瓜類一起涼拌，不但營養好，在口感上也是清脆爽口的。”食材明細主料黑木耳（一碗...

食材明細主料黑木耳（100克）萵筍（100克）香菜（15克）輔料檸檬（1個）配料精鹽（適量）雞精（適量）芥末油（適量）香油（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳拌筍絲的做法步驟1、做這道菜的材料。2、萵筍洗淨、削去表皮備用。3、萵筍切成...

食材明細主料千張（300g）木耳（100g）輔料香菜（一小把）原味（口味）未知（難度）涼拌千張黑木耳的做法步驟1、木耳提前半小時温水泡發，千張切絲泡水。2、鍋裏水燒開倒入千張和木耳煮5分鐘，撈出過涼水控幹。3、香菜洗淨切段（不喜歡吃的可以...

“四色交錯，清新素雅，脆嫩柔軟，鮮香爽口。”食材明細主料木耳（適量）洋葱（適量）櫻桃蘿蔔（適量）青瓜（適量）輔料醬油（適量）醋（適量）香油（適量）雞精（適量）辣根（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三絲拌木耳的做法步驟1、洋葱、櫻桃蘿蔔、...

食材明細主料木耳（適量）粉絲（適量）輔料蒜頭（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌木耳粉絲的做法步驟1、食材：粉絲，木耳。2、木耳粉絲用水泡軟。3、泡好的木耳和粉絲洗乾淨，用水煮熟。4、煮好的木耳，粉絲...

“東北的親戚送了點黑木耳非常厚實適合涼拌口味酸爽”食材明細主料黑木耳（適量）輔料蒜蓉（適量）紅綠辣椒（適量）配料生抽（適量）醋（適量）麻油（適量）微辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黑木耳的做法步驟1、取適量黑木耳泡發2、發...

“過年油膩吃多了，來道爽口的涼拌黑木耳清理一下你的腸胃。黑木耳——人體清道夫。黑木耳含有豐富的植物膠原成分，它具有較強的吸附作用，對無意食下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作...

“湘菜—涼拌三四木耳的特色：三色交錯，清新素雅，脆嫩柔軟，鮮香爽口。”食材明細主料水發木耳（150克）粉絲（75克）黃瓜（75克）輔料香油（20克）鹽（3克）味精（1.5克）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌三絲木耳的做法步驟1、先把黃瓜洗淨。...

“夏天涼拌菜頻繁上桌，今天來一道比較簡單的但又吃不厭的海帶黑木耳。”食材明細主料黑木耳（適量）海帶（適量）輔料蒜末（少許）香菜（少許）調料香油（少許）烏醋（少許）老乾媽（少許）醬油（少許）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌海帶黑木耳...

“又是在週六，嘜翻出功課山，趁着PAPA和MAMA外出，自己懶得出門在家就地取材，做了一道健康美味（素）菜【涼拌黑木耳】。”食材明細主料幹黑木耳（兩朵）輔料幹辣椒（兩個）蒜頭（兩瓣）香麻油（一茶匙）香醋（一湯匙）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...

食材明細主料黑木耳（一小把）銀耳（一小把）輔料香菜（適量）配料野山椒（三個）香油（適量）老陳醋（適量）美極鮮醬油（適量）小米辣（三個）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黑白木耳的做法步驟1、1.黑木耳、銀耳用開水水泡發後，剪去根...