相關面葉湯的做法的餐飲知識

“那天包餃子剩了一小塊麪糰，想把它擀成麪條的，無奈麪糰太軟了，想來想去，想起了小時候奶奶做的面葉湯，別説我還真沒做過這個呢，説做就做，我把面葉的形狀由原來的三角形，改成了餅乾模的形狀，又添加了油菜和丸子在裏面，兒子還真是...

食材明細主料艾葉（適量）雞蛋（適量）輔料開水（適量）調料鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）艾葉蛋湯的做法步驟1、艾葉洗淨。2、將艾葉飛水。3、過冷水備用。4、鍋子燒熱放入雞蛋。5、煎好後放入開水。6...

“一人時，青菜加肉的湯麪就是美美的一餐。”食材明細主料空心面（50克）鴿子及湯（適量）萵筍葉（幾個）輔料清水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍葉鴿湯麪的做法步驟1、萵筍葉洗淨。2、手工空心面，味道很好。3、鍋燒水水...

“上一道熱菜，令人愉悦的顏色，很適合年夜飯的餐桌，在平常做的大煮百葉的基礎上加了南瓜泥，口感層次更加豐富，鮮美之餘又有南瓜的清甜......”食材明細主料厚百葉（1-2張）輔料南瓜（50克）豬肉（50克）木耳（2-3朵）香菇（2個）方腿（少許）配料食...

“紅薯葉曾被做為飼料餵豬的，但它也是一些地區常食的一種蔬菜，其營養也是多多，越來越受大家歡迎，如果你還沒有嘗過，可以試試將它加入肉湯中滾一滾，味道特贊。紅薯葉湯食材：紅薯葉1把、五花肉適量、姜2片、葱適量、精鹽少許、...

食材明細主料番薯葉（半斤）調料花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番薯葉湯的做法步驟1、番薯葉洗乾淨。2、水燒開，放適量油，鹽。3、放番薯葉。4、煮熟。5、成品圖。...

“簡單美味，健康營養。”食材明細主料紅薯葉（一把）西紅柿（一個）綠豆麪條（適量）輔料線椒肉沫（適量）葱（少許）純淨水（適量）調料鹽（適量）五香粉（少許）五香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯葉西紅柿湯麪的做法步驟1、綠豆麪條備用。2、西紅...

“酸爽過癮，簡單快手。”食材明細主料荊芥（適量）西紅柿（適量）餛飩皮（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荊芥酸湯麪葉的做法步驟1、西紅柿用開水燙去外皮，切小丁。2、姜葱，小米椒。3、...

“封城第31天的早中餐。”食材明細主料麪條（1指）萵筍葉（6片）水煮蛋（1個）輔料鹽（適量）香醋（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍葉湯麪的做法步驟1、鍋裏水燒開下面條煮。2、去掉浮沫繼續煮...

“舉手之勞，一碗健康美味的高湯就做出來了。”食材明細主料芹菜葉（150g）枸杞（10顆）輔料油（少許）濃湯寶（半個）葱花（少許）味精（少許）香油（少許）澱粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉湯的做法步驟1、芹菜葉洗淨，沸水中加少許...

“芝麻葉，即芝麻的葉子。性平、味苦;具有滋養肝、腎、潤燥滑腸功能;能治療肝、腎虛、頭眩、病後脱髮、津枯血燥、大便祕結等。無公害、無污染、不打農藥，有機蔬菜，健康營養。”食材明細主料白麪粉（兩勺）紅薯麪粉（一勺）芝麻葉...

食材明細主料艾葉（適量）雞蛋（適量）輔料麪條（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）艾葉蛋湯麪的做法步驟1、艾葉洗淨。2、姜蒜備好。3、鍋子燒熱放入油煎蛋。4、放入姜蒜。5、加入熱水煮15分鐘。6、放入艾葉煮...

“鹹鮮開胃。”食材明細主料面葉（適量）調料西紅柿（半個）香菜（適量）蒜黃（適量）葱薑蒜（適量）玉米油（適量）大喜大牛肉粉（適量）鹽（半個）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸湯麪葉的做法步驟1、乾麪葉。2、西紅柿切小丁。3、香菜，蒜黃。4、...

“最近，愛上了餛飩皮😍，愛它包成的餛飩，煎餛飩，更愛它不帶餡時做成的酸湯麪葉兒。薄薄綿軟，特別適合老人和小孩兒。不要麻椒粉和辣椒，也可以做成寶寶的輔食呢😊”食材明細主料餛飩皮（適量）輔料清湯（適量）西紅柿（半個）黃豆芽（半把）紫...

“古人云，“一葉知秋”，不知是秋天成就了葉子的金色，還是葉子成就了金色的秋天。葉子似乎是為秋天而生的，春天的黃綠，夏日的蒼翠，都及不上秋葉的靈氣。用南瓜天然的金黃色融入麪粉中，葉子造型的麪包誕生啦！秋風微涼，餘暉脈脈，彩...

“小時候，家裏種有棵枸杞樹，一到葉子密而多，嫩又綠時，奶奶就很喜歡採摘來煮豬肝瘦肉枸杞葉湯了，很清甜，嚼到枸杞葉還有股甘甜清香味，奶奶説:清肝明目，去燥去濕很好！可以説這是小時候的味道，每每做這湯都是____懷念！”食材明細主...

“面葉菜雖説是野菜但現在市場賣的大多種是種值的，面葉菜在臨泉這地方一般都是叫掃帚菜，面葉菜這個明稱最經常在超市賣菜的標牌上出現，大家才慢慢的有人稱之為面葉菜。還有一些地方叫麪條菜。野菜含有豐富的粗纖維，粗纖維...

食材明細主料萵筍葉（一小把）拉麪（一小把）輔料湯料（一塊）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯萵筍葉拉麪的做法步驟1、食材：萵筍葉2、拉麪3、將萵筍葉洗淨、撈出。4、放在案板上切成段，待用。5、將湯料擱入清水鍋中。6、煮開...

“有點野菜的感覺，但是有點特殊的清香，還甜甜的，加點肉煮確實味道不錯，葉子要是夠嫩的話吃起來還好，老的話就要費點牙來嚼，我這是自己家種的，偏嫩一點，外面賣的會稍老點。”食材明細主料豇豆葉（適量）豬肉（最好有）輔料水（適量）油（適量...

食材明細主料麪粉（適量）白菜葉（適量）棒骨湯（適量）輔料葱花（適量）鹽（適量）生抽（適量）玉米油（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）白菜葉骨湯手擀麪的做法步驟1、白菜取葉子部分，洗淨切成小塊。2、熱鍋涼油放入葱花爆香。3...

“其實是辣椒尖，就是辣椒上面嫩嫩的那個尖掐來吃，嫩的葉子也可以。所以就叫辣椒葉吧。好像是三月三放假的時候，居然在新家附近的超市看到有辣椒葉賣！我上一次吃辣椒葉還是初中的時候，上個世紀九十年代啊！當時是表姐家種了很...

食材明細主料韭菜（200g）麪粉（400g）水（150g）輔料番茄（2個）雞蛋（3個）調料鹽（3勺）味精（半勺）雞精（半勺）香油（少許）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）韭菜面葉的做法步驟1、韭菜清洗乾淨。2、韭菜段備用。3、韭菜葉切碎。4、放盆裏加水。5、...

食材明細主料綠豆（250g）面葉（250g）紅豆（250g）輔料水（適量）白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆湯麪葉的做法步驟1、紅豆和綠豆洗淨放電飯鍋內，加適量的水。開火開始煮。2、水燒開後，不斷的往鍋內加涼水，這樣豆子容易煮爛...

“薯葉清湯麪~食材隨意、方便快捷、適合現代工作、學習繁忙人士。”食材明細主料紅薯葉（200克）午餐肉（200克）麪條（2個）葱花（小許）瘦肉（小許）輔料花生油（適量）食鹽（適量）蠔油（小許）胡椒粉（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薯葉清湯...

食材明細主料菊葉（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菊葉蛋湯的做法步驟1、菊葉洗淨。2、雞蛋打散。3、鍋中放入適量水和鹽。4、燒開後放入菊花葉。5、菊花葉燒開後放入雞蛋。6、攪勻後...