相關越南面包的餐飲知識

越南面包的做法 越南麵包 越南面包怎麼做

越南面包的做法 越南麵包 越南面包怎麼做

食材明細主料法國麪包粉(250克)輔料細砂糖(12克)海鹽(3克)無鹽發酵奶油(80克)蛋黃(25克)天然酵母(70克)牛奶(100克)配料蓮子(80克)無鹽發酵奶油(10克)粗粒砂糖(60克)白巧克力片(75克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)越南面包的做法步驟1...

南瓜蔓越莓玫瑰花小麪包的做法 南瓜蔓越莓玫瑰花小麪包怎麼做

南瓜蔓越莓玫瑰花小麪包的做法 南瓜蔓越莓玫瑰花小麪包怎麼做

“用南瓜來做食物總會帶給大家一種豐收的喜悦,這道南瓜玫瑰花小麪包更是多了一份浪漫一份美好。”食材明細主料南瓜泥(130克)雞蛋(30克)牛奶(70克)糖(40克)鹽(3克)麪包粉(300克)酵母(4克)黃油(20克)輔料蔓越莓(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小...

蔓越莓南瓜小餐包的做法 蔓越莓南瓜小餐包怎麼做

蔓越莓南瓜小餐包的做法 蔓越莓南瓜小餐包怎麼做

食材明細主料高粉(250g)輔料酵母(3g)南瓜核桃汁(170g)蔓越莓(20g)南瓜子(10g)蛋液(適量)調料鹽(2g)糖(30g)油(20g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓南瓜小餐包的做法步驟1、將高粉,鹽,糖,酵母粉放入料理機。2、加入南瓜汁。3、揉麪3...

蔓越莓麪包卷的做法 #烤箱美食#蔓越莓麪包卷 蔓越莓麪包卷怎麼做

蔓越莓麪包卷的做法 #烤箱美食#蔓越莓麪包卷 蔓越莓麪包卷怎麼做

“麪包中加入蔓越莓和核桃碎,酸酸甜甜很好吃。”食材明細主料高粉(400克)水(160毫升)雞蛋(2個)黃油(40克)蔓越莓(40克)核桃仁(適量)輔料鹽(3克)酵母粉(4克)白糖(40克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓麪包卷的做法步驟1、麪包機桶...

南瓜蔓越莓麪包的做法 南瓜蔓越莓麪包怎麼做

南瓜蔓越莓麪包的做法 南瓜蔓越莓麪包怎麼做

食材明細主料南瓜泥(100克)雞蛋(一個)温水(50克)蔓越莓(適量)白糖(30克)黃油(20克)調料乾酵母(4克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜蔓越莓麪包的做法步驟1、成品圖來一張。2、除黃油外,其他所有食材放入廚師機,用和麪檔,啟動程序...

蔓越梅麪包的做法 蔓越梅麪包怎麼做

蔓越梅麪包的做法 蔓越梅麪包怎麼做

食材明細主料黃油(30克)高筋麪粉(200克)白砂糖(30克)雞蛋(2個)奶粉(30克)牛奶(80克)輔料酵母(適量)蔓越莓幹(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越梅麪包的做法步驟1、將麪粉:雞蛋牛奶奶粉酵母放入揉麪機內揉成麪糰:10分鐘2、放入...

南瓜蔓越莓乳酪包的做法 南瓜蔓越莓乳酪包怎麼做

南瓜蔓越莓乳酪包的做法 南瓜蔓越莓乳酪包怎麼做

“最近乳酪包在網絡大火,我卻一直都沒敢嘗試,不是不愛,是怕吃上癮就停不下來,乳酪的熱量還是蠻高的。有朋友來電,説買的乳酪包只有那麼一點點夾餡,吃起來不過癮呀不過癮,要求來個料足的。既然夾心的不過癮,乾脆就弄個餐包造型...

蔓越莓麪包的做法 蔓越莓麪包怎麼做

蔓越莓麪包的做法 蔓越莓麪包怎麼做

食材明細主料麪包粉(400克)低粉(100克)黃油(20克)白糖(30克)乾酵母(5克)蔓越莓(適量)雞蛋(一個)温牛奶(280克)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蔓越莓麪包的做法步驟1、280克温牛奶倒入廚師機內,添加5克酵母。蔓越莓泡開切碎...

麪包機版蔓越莓麪包的做法 麪包機版蔓越莓麪包怎麼做

麪包機版蔓越莓麪包的做法 麪包機版蔓越莓麪包怎麼做

“懶人版面包,所有材料丟到機器裏,你就做你自己的事兒去,什麼也不耽誤呢!”食材明細主料高筋麪粉(250克)雞蛋(一粒)輔料紅糖(40克)鹽(2克)酵母(5克)黃油(30克)蔓越莓(適量)水(100m l)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪包機版蔓越莓麪包...

蔓越莓麪包卷的做法 蔓越莓麪包卷和紅豆麪包 蔓越莓麪包卷怎麼做

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“充分利用麪包機的和麪功能,一次做2個麪包,一個麪包機烤,另一個用烤箱烤,做兩種口味的。”食材明細主料高筋粉(500g)果糖(30g)鹽(2g)奶粉(20g)牛奶(100ml)雞蛋(1個)淡奶油(20ml)酵母粉(5g)輔料湯種全麥粉(50g)水(150ml)配料紅豆(適量)蔓越莓(適...

南瓜蔓越莓麪包塊的做法 南瓜蔓越莓麪包塊怎麼做

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“酸酸甜甜的蔓越莓、帶點淡淡的南瓜香,切成小小的方塊,吃起來好方便。”食材明細主料麪包粉(250克)南瓜泥(120克)雞蛋(1個)輔料黃油(10克)鹽(2克)糖(20克)酵母(3克)煉奶(10克)蔓越莓(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜蔓越莓...

蔓越莓麪包圈的做法 蔓越莓麪包圈怎麼做

蔓越莓麪包圈的做法 蔓越莓麪包圈怎麼做

“麪包圈就同司康一樣,可以產生無窮不會。藍莓麪包圈就是麪糰中加入藍莓幹。沒有藍莓,蔓越莓也不錯。只不過,加了果乾的麪糰在將一端擀扁的時候,讓人覺得果乾枝枝楞楞的,可能會影響包裹的效果。沒關係,將那被擀麪杖擀得暴露...

湯種蔓越莓南瓜麪包的做法 湯種蔓越莓南瓜麪包怎麼做

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“在愛和自由的配方上稍加變動,用冷藏過夜的湯種,加大了配方中的南瓜用量,相應減少了些水,蔓越莓因量不夠也有減少,原方75克我只用了35克,成品出來後是目前做的四個中最軟的一個,放了兩天兩夜後柔軟依舊,是一個能下腰的軟妹哦...

蔓越莓小麪包的做法 蔓越莓小麪包怎麼做

蔓越莓小麪包的做法 蔓越莓小麪包怎麼做

食材明細主料麪包粉(350克)牛奶(175克)白糖(25克)黃油(20克)蔓越莓(適量)輔料鹽(2克)調料酵母粉(3克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓小麪包的做法步驟1、蔓越莓提前用開水浸泡,然後清洗乾淨,切碎備用。2、除黃油外,其他所有食...

蔓越莓麪包的做法 5℃發酵——蔓越莓麪包 蔓越莓麪包怎麼做

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食材明細主料高粉(160克)低粉(40克)糖(30克)鹽(2克)奶粉(15克)酵母(2.5克)蛋液(20克)黃油(20克)水(100克)蔓越莓幹(適量)輔料卡仕達醬(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓麪包的做法步驟1、把所有材料混合揉麪光滑的麪糰;2、把揉...

南瓜蔓越莓排包的做法 南瓜蔓越莓排包怎麼做

南瓜蔓越莓排包的做法 南瓜蔓越莓排包怎麼做

“這款排包,用南瓜泥和成麪糰,裏面包裹着蔓越莓,再在排包上抹一層藍莓果醬,撒點兒白芝麻裝飾,口感超豐富的説~”食材明細主料南瓜(50g)高筋麪粉(200g)藍莓果醬(10g)蔓越莓(10g)輔料白砂糖(30g)白芝麻(3g)鹽(2g)玉米油(40g)酵母(2g)蛋液(5g)甜味...