相關清湯排骨火鍋的餐飲知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘清湯排骨火鍋比其他店裏面的紅湯火鍋要口感鮮美而且對身體還十分有益。豬排骨可以提供人體需要的蛋白質、脂肪，特別適用於老年人，可以維護老年人的骨骼...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘清湯排骨做的湯用來做火鍋非常的棒，這是用於做清湯的火鍋，既可以當火鍋湯也可以喝，把食材裏的營養最大程度的留了下來，排骨熬的湯都是非常的鮮美，裏面的營...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘清湯排骨火鍋可作為多人食用的家庭聚會餐，在寒冷的冬季打上一頓清湯排骨火鍋，口味大眾，又能暖身。高壓燉煮的排骨軟而不爛，再根據家庭成員個人的喜好加入...

食材明細主料排骨（800克）輔料精鹽（適量）葱花（適量）調味鮮（適量）薑片（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）排骨湯的做法步驟1、排骨冼淨。2、排骨冼淨斬件。3、取電壓鍋放進排骨，薑片，適量的清水。4、蓋好鍋蓋高壓20分鐘左右。5...

“廣東人喜歡煲湯、也愛喝湯，各種各樣的湯水都有，清補涼湯最具代表性。如果你根本不知道怎樣搭配湯料，你只要去到菜市場，市場裏有專門賣煲湯的各種配料檔鋪，店面，稍説明你要的功效及身體狀況，老闆會給你調配好煲湯的配料，專業...

魚火鍋是著名的傳統美食，魚火鍋店面製作的魚火鍋都是用獨家技術製作的，製作魚火鍋的食材種類也很多，全國各地的消費者都喜歡吃，魚火鍋加盟店也已經遍佈全國20多個省，不少人都想要自己開一家魚火鍋店。那麼，清湯魚火鍋加盟排...

食材明細主料排骨（1200g）輔料葱（4段）姜（1塊）八角（1個）花椒（1匙）鹽（適量）料酒（3匙）醋（1匙）冰糖（2小塊）香菜（2顆）胡椒粉（少許）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清燉排骨湯的做法步驟1、排骨用清水浸泡30分鐘，倒掉血水。2、冷水放入排骨，加入1匙...

“第一次發帖那個雞凍啊~!關注美食天下半年了，每次沒有食慾時我就會打開看看別人做的作品，今天我也試試我的第一篇處女作品，希望大家喜歡。作為90後的我以後要多點像前輩們學習”食材明細主料排骨（500克左右）山藥（一條）輔料...

食材明細主料排骨（適量）輔料香菇（適量）萵筍（適量）豆芽（適量）白菜薹（適量）烤麩（適量）調料花椒（適量）姜（適量）乾紅辣椒（適量）蒜（適量）八角（適量）白砂糖（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨火鍋的做法步驟1、排骨放入鍋中冷水...

火鍋是一款比較好吃的美食，深受大家喜歡，火鍋是分為清湯火鍋和紅湯火鍋的，對於愛吃辣椒的人而言，紅湯火鍋是比較好的，對於口感比較清淡的人而言，一定會選擇吃清湯火鍋的，其實兩種火鍋的口感都是比較不錯的喲。一、清湯火鍋1...

“微辣，鹹鮮適口。”食材明細主料粉絲（一捆）輔料松茸排骨清湯（適量）小米椒（適量）香葱（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）排骨清湯粉絲的做法步驟1、小米椒，香葱備好。2、龍口粉絲一團。3、粉絲放入清水中。4...

“營養豐富的家常湯麪。”食材明細主料豬排骨（適量）鮮切面（適量）輔料洋白菜（適量）香菜（適量）雞蛋（適量）調料白胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）大料（適量）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清湯排骨麪的做法步驟1、...

食材明細主料老鴨（適量）各種菜（適量）輔料大料（適量）幹辣椒（適量）生薑（適量）葱（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清湯火鍋的做法步驟1、老鴨半隻，洗淨2、老鴨去皮，切兩開，汆水3、大料準備好4、鍋中放水半鍋，下...

食材明細主料排骨（1000克）輔料葱段（適量）薑片（適量）配料料酒（1勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）煨（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清湯排骨的做法步驟1、排骨剁好，放入清水中二小時，中間換一次水，泡出血水，撈出備用。2、鍋中放入開水，將排骨倒入，加料酒1勺...

食材明細主料排骨（一斤左右）蓮藕（一個）輔料料酒（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）排骨蓮藕清湯的做法步驟1、排骨洗淨，切小塊2、煮開水焯一下排骨。。煮開排骨後將沫子撇去，然後再盛出排骨。3、這是焯水後...

“獨自在異鄉為異客，每逢佳節倍思親！很想家，想念一大家子的人圍坐在一起吃飯，聊天，很開心！天氣冷的時候，媽媽總會為我們準備材料吃火鍋，哈哈，最喜歡家的那種温馨感了！我們在一起的2000天，來吃火鍋慶祝，又參加了【可口可樂-健康家...

食材明細主料鮮排骨（適量）輔料海帶（適量）萵筍（適量）鵪鶉蛋（適量）木耳（適量）香菇（適量）黃花菜（適量）上海青（適量）配料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）醋（適量）白糖（適量）橙皮（適量）葱末（適量）西紅柿（一個）薑末（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）排骨火鍋...

食材明細主料排骨（適量）輔料鹽（適量）香葱（適量）薑片（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清水排骨湯的做法步驟1、排骨二根，2、斬段3、放進電壓鍋里加清水，4、放上幾片薑片，蓋上蓋子高壓20---30分鐘，或調至排骨檔。5、燉好的排...

食材明細主料牛排骨（適量）醬汁香菜（適量）小米辣（適量）香葱（適量）熱油（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）薑片（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛排骨清湯的做法步驟1、生薑洗淨切片備用。2、牛排骨冷水下鍋，加入料酒，焯燙出血水後用清...

“清香排骨湯，有排骨、香菇、西蘭花和胡蘿蔔，全程的調味料僅為鹽，但是煮出來的湯味道鮮美，營養豐富。喜歡的朋友們不妨試一試。推薦理由：1、排骨。排骨味道鮮美，也不會太過油膩。排骨中除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大...

“清湯羊排火鍋做法簡單，而口感鮮美。尤其是冬天尤，家中的老年人可以適量吃點清湯羊排火鍋又不會上火,營養又易消化。在製作羊排鍋底的時候，我添加了白蘿蔔和胡蘿蔔，白蘿蔔又素有小人蔘之稱是補氣的首選。羊排火鍋不但可...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.排骨洗淨，放開水裏焯一下，焯去血水浮沫，再用清水洗淨。2.鍋中加適量的水，加入排骨，切幾片姜，一塊兒丟進去，用大火煮開。3.水開之後，再次撇去浮...

“這是一道非常簡單但是美味的排骨蘿蔔湯既可喝湯湯底又可以煮火鍋非常棒”食材明細主料排骨（兩條）蘿蔔（一根）輔料老薑（一小塊）麥菜（兩棵）雞蛋（因味而定）配料花椒（幾顆）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨蘿蔔湯的做法步驟1、...

“排骨1斤切塊，高壓鍋裏放進清水，倒進切好的排骨，再放上3片薑片，鹽，八角，桂皮，蓋鍋蓋。高壓15分鐘，冷卻後裝入碗中撒上葱末即成。”食材明細主料排骨（1斤）輔料薑片（3片）配料葱花（適量）調味鮮（適量）八角（適量）桂皮（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分...

“鹹鮮，湯清不膩，配滷麪，米飯剛好。”食材明細主料排骨（適量）薑片（適量）輔料鹽（適量）香菜（適量）香葱（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨清湯的做法步驟1、排骨適量，洗淨血水。2、排骨放清水中。3、焯兩滾兒。4、撈出洗淨浮...