相關香菇的餐飲知識

“濃濃的湯汁，給孩子拌飯吃，保證能多吃不少呢~~”食材明細主料香菇（250g）土豆（2個）五花肉（1小塊）輔料咖喱粉（適量）葱花（少許）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）咖喱（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱香菇土豆的做法步驟1、準備食材。2、將每...

“這道香菇雞翅飯，主要是用了清蒸雞翅的湯，所以煮出來的飯特別有雞湯的鮮香！如果沒有蒸雞翅，直接用後面的方法也可以做出來，只不過就沒有那麼香了！簡簡單單的一餐，既有葷有素，又美味十足！”食材明細主料雞翅（適量）雞胸肉（一塊）新鮮...

“我的乾煸芸豆沒有像慣常做法那樣子用肉糜，因為考慮到本來就是油炸的嘛，熱量足夠大了~換了口感類似肉肉的香菇，似乎味道更勝一籌呢，而且絕對更健康哦~”食材明細主料芸豆（適量）碎米芽菜（適量）香菇（適量）輔料蒜（適量）幹辣椒（適量）花...

“青春期離不開蛋白質和脂肪，但是也離不開碳水化合物以及礦物質，蔬菜中的纖維素就屬於碳水化合物。而人體每天所需要的能量，有60%左右由碳水化合物提供。【香菇】類食品有提高腦細胞功能的作用。如《神農本草》中就有服...

食材明細主料青菜（適量）香菇（適量）魔芋（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料濃湯寶（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜香菇魔芋湯的做法步驟1、青菜、香菇、魔芋、胡蘿蔔洗淨、將胡蘿蔔切薄片。2、裏水燒開，下濃湯寶融化。3、將...

“很香哦，不過最好吃的那香菇，還有那湯汁拌飯也是一大美味哦。因為使用電子瓦煲燉的，所以水不要加太多，泡香菇的水很香，可以增味。”食材明細主料鴨子（適量）輔料香菇（適量）薑片（適量）配料醬油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時...

食材明細主料幹香菇（50g）排骨（300g）輔料姜（30g）蒜（15g）小葱（10g）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常香菇排骨的做法步驟1、幹香菇用水泡發，去蒂，切成兩半備用。2、排骨洗乾淨，焯水，撈出備用。鍋中放兩匙油，油熱，放薑片爆香，倒入焯好...

食材明細主料菜花（400克）香菇（100克）輔料胡蘿蔔（1根）配料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱花（3克）酵母（3克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒菜花的做法步驟1、將菜花清洗乾淨，切成小塊裝入盤中待用。2、將事先焯好的...

“春天，苔菜是我們這裏的新鮮時令蔬菜，到現在還是四五度的温度，什麼野生菜都不會長的太快，唯獨這個苔菜，綠綠的葉子，很受人們的青睞。”食材明細主料苔菜（半斤）輔料香菇（半斤）木耳（五朵）豬外脊（半斤）麪粉（一斤）配料葱花（半顆）十三香（適量...

食材明細主料糯米（適量）豬肉（適量）香菇（適量）輔料海天味極鮮生抽（適量）十三香（適量）小葱（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉末香菇燒麥的做法步驟1、將糯米浸泡2小時以上。2、高壓鍋內放水，放上蒸格，鋪上紗布。3、將浸泡好的...

食材明細主料五花肉（適量）土豆（適量）香菇（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）燉肉料（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）土豆香菇紅燒肉的做法步驟1、將五花肉放入涼水，開大火煮開後10分鐘關火。2、盛出後...

“花生香菇飯是我們全家的最愛，什麼炒飯都比不上，而且幾乎都吃不膩，喜歡花生咬着脆脆綿綿、香菇鹹香的感覺，真的很棒！我家GG喜歡拿老乾媽拌飯吃，説很香，我卻喜歡炒飯那原滋原味的香···”食材明細主料米（5杯）花生（250克）瘦肉（20...

“1、魔芋粉下鍋用熱水焯熟，撈出瀝乾。2、香菇、紅辣椒和蘆筍切碎，一起下鍋熱油炒熟，放入魔芋粉上，淋入香菇醬即可。”食材明細主料魔芋粉（150克）香菇（香菇25克）紅辣椒（15克）蘆筍（30克）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇魔芋...

食材明細主料香菇（適量）木耳（適量）腐竹（適量）排骨（適量）輔料芹菜杆（適量）姜蒜末（適量）配料蠔油（適量）醬油（適量）原味（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇木腐竹燒排骨的做法步驟1、香菇，木耳，腐竹泡發洗淨瀝乾。排骨洗淨焯水。2、排骨和香...

“這道菜做法相當簡單，營養豐富。”食材明細主料香菇幹（15朵）輔料鴨蛋（1個）葱（1根）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒蛋的做法步驟1、香菇先去清水洗去表面的泥沙，然後在用清水泡1小時。2、香菇洗淨，撕碎；蛋打均勻；葱切成...

食材明細主料豬裏脊（適量）麪粉（適量）香菇（適量）酵母（適量）牛奶（適量）輔料胡蘿蔔（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）食用油（適量）生抽（適量）老抽（適量）香葉（適量）桂皮（適量）茴香（適量）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇滷肉包子的做法步驟1、鍋內葱...

食材明細主料空心菜（適量）輔料豬肉（100克）香菇（若干）青紅椒洋葱（少許）榨菜絲（100克）配料油（2茶匙）鹽（少許）胡椒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）空心菜炒香菇肉絲的做法步驟1、空心菜摘去葉子，留菜梗掐斷、從中間撕開、洗淨、用...

“糯米清香黏潤、臘肉薰香濃郁、輕輕咬下令人回味......”食材明細主料糯米（適量）輔料粽葉（適量）馬連草（適量）臘肉（適量）小花菇（適量）配料醬油（2勺）蠔油（2勺）白糖（1/2勺）葱（適量）薑絲（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）臘肉香菇粽的...

“非常好吃的一道菜。香菇和雞本身就是絕配，再加上毛豆的加入，那真叫一個鮮。”食材明細主料生公雞（半隻）毛豆（100克）鮮香菇（5朵）輔料葱（適量）生抽（適量）醋（適量）料酒（適量）鹽（適量）姜（適量）蠔油（適量）食用油（適量）糖（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時...

“繼續做包子。這個餡的很香，豬肉餡只用切丁就好，剁碎反而沒那麼香了~”食材明細主料麪粉（2斤）豬肉（適量）香菇（適量）木耳（適量）輔料酵母（少許）温水（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）五香粉（適量）香油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分...

“第一次包的包子，雖然樣子醜了點，但吃起來口感非常好的，肉餡香，麪皮鬆柔，我女兒早上吃了兩個哩。”食材明細主料肉丁（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）香葉（適量）桂皮（適量）麪粉（適量）酵母（適量）牛奶（適量）輔料小葱（適量）糖（適量...

食材明細主料雞蛋（3個）幹香菇（10-15朵）輔料洋葱（1個）香菇水（200ml）配料蒜（1粒）大料（3瓣）糖（2克）老抽（1湯匙）日式醬油（1湯匙）生粉水（適量）油（適量）鹽（適量）五香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒香菇煎蛋的做法步驟1、原料圖。香菇事先泡發好。...

“特點：清淡爽口的家常菜”食材明細主料香菇（300克）青菜（300克）木耳（100克）輔料花生油（20克）薑絲（5克）味精（3克）鹽（5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇青菜的做法步驟1、先把青菜摘洗乾淨。2、香菇洗淨，去掉根蒂部分。3、把香...

食材明細主料香菇（適量）丸子（適量）瘦肉（適量）輔料芹菜（適量）姜（適量）配料鹽（少許）味精（少許）醬油（適量）醋（適量）海鮮粉（適量）地瓜粉（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇丸子肉片湯的做法步驟1、準備好材料。2、鍋內油燒熱後放入薑末...

“春季飲食，最好每日多食一些素食和新鮮蔬菜比較好，可保持腸胃通暢。此時和冬季相比較，肉類要減半，在這個季節不宜食肉太多或過於油膩的菜餚。今天做一款家常小炒，叫做“蠔油香菇燜扁豆”，具體做法如下；”食材明細主料水髮香...