相關蝦皮豆腐白菜海帶湯怎麼做的餐飲知識

“吃素在現今社會已蔚為潮流，尤其在喧囂的都市生活中，“青菜蘿蔔保平安”的素食觀念漸入人心，由市面上林立的素食餐廳可見一斑。那麼你知道怎樣吃素食嗎？其實，只要吃素時能選擇多樣化的菜式，不偏好幾種菜，一樣能攝取到足夠的...

“一直以來把白菜視為當家菜，號稱“百菜不如白菜”。老話説“白菜豆腐保平安”，這個冬天，不尋常的幾場大雪，讓許多人都感冒發燒了，此時，一盤熱乎乎的白菜蝦皮豆腐，保證會讓你吃的過癮又舒服。養胃、清火還不自己動手來做一做...

食材明細主料小白菜（200克）蝦皮（適量）水豆腐（50克）輔料奶粉（1勺）蒜蓉（適量）薑片（適量）熟玉米粒（適量）配料精鹽（適量）奶香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）奶汁白菜蝦皮豆腐湯的做法步驟1、1、蝦皮用温水泡軟。2、2、小白菜、水豆腐。3、3...

“辣白菜（韓語：김치）是一種朝鮮半島的風俗發酵美食，特點是辣，脆、酸、甜，色白帶紅，四季皆宜。通常和米飯一起食用。白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化的功能。對預防...

“海帶豆腐湯”食材明細主料豆腐（一塊）海帶（一頁）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）料酒（適量）葱（適量）十三香（適量）蠔油（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海帶豆腐湯的做法步驟1、海帶洗淨。2、切絲。3、豬肉葱姜切...

“幹豆腐炒白菜在東北是道很平常的家常菜。加上海帶絲，有降低血清膽固醇，降低血壓，保持血管彈性的功效。”食材明細主料幹豆腐（1張）白菜心（1個）海帶絲（200克）胡蘿蔔（1段）大葱（1段）輔料油（少許）蠔油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工...

食材明細主料海帶（適量）蝦仁（適量）嫩豆腐（適量）輔料小葱（適量）雞蛋（一個）調料水（適量）鹽（適量）油（適量）白胡椒（適量）五香粉（適量）料酒（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海帶蝦肉豆腐湯的做法步驟1、蝦仁處理乾淨備用。2、嫩豆...

“健康、清淡、簡潔的營養湯。由於海帶、香腸、五香豆皮都是有味道的，故克不加鹽或少加。”食材明細主料鮮海帶（適量）五香豆皮（適量）輔料姜（適量）葱（適量）香腸（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海帶豆皮湯的做法步驟1、初...

食材明細主料嫩豆腐（1個）蝦仁（適量）裙帶菜（適量）輔料葱花（適量）調料花生油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁豆腐裙帶菜湯的做法步驟1、少許蝦仁加胡椒粉花生油抓勻備用。2、裙帶菜提前用清水泡發。3...

“酸酸甜甜辣辣的一個湯很簡單”食材明細主料豆腐（適量）泡菜（適量）海帶（適量）小葱（適量）輔料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜海帶豆腐湯的做法步驟1、材料洗淨切好2、鍋裏當兩碗水然後把豆腐和海...

食材明細主料幹海裙帶（適量）豆腐（1塊）蝦滑（1份）輔料生薑（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）黑胡椒粉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海裙帶豆腐蝦滑湯的做法步驟1、豆腐放入開水鍋中煮五分鐘，鍋中放鹽。2、豆腐再切成小塊備用。3...

食材明細主料海帶（適量）豆腐（適量）蝦米（適量）輔料姜（適量）香葱（適量）配料鹽、雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米海帶豆腐湯的做法步驟1、海帶洗淨；*我買的是海帶結，解開後洗乾淨再重新打結(因為咬到沙子的感覺真是太...

“爽口涼菜。”食材明細主料小海帶（適量）芹菜（適量）豆腐皮（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小海帶芹菜拌豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮切粗絲。2、芹菜切斜絲。3、水開焊至斷生，撈出...

“海帶燉豆腐日常食用，可以減肥，並可用於甲狀腺機能亢進症、頸淋巴結核、高血壓、高血脂等症的輔助食療。補中益氣，另具有軟堅散結，清熱利水，降壓平喘的功效。”食材明細主料豆腐（適量）輔料海帶（適量）香菇（適量）西紅柿（適量）洋葱（適...

“食材簡單，營養美味，低脂又健康！”食材明細主料豆腐（2塊）海帶（1塊）輔料平菇（100g）雞蛋（4顆）葱（1根）姜（2片）蒜（2瓣）枸杞（幾粒）調料豬油（1勺）雞精（少許）胡椒粉（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐海帶湯的做法步驟1、幹海帶提前泡...

“可能是過節大魚大肉吃得太多了，大家都想吃些清淡的。白菜乾豆腐拌海帶很有營養的可以補充各種維生素，常吃還可以清腸胃美容養顏呢。”食材明細主料白菜心（一個）幹豆腐絲（1小碗）海帶絲（1小碗）大葱（1根）輔料香油（少許）糖（少許）醋（少...

“十一長假，做的一個菜，嘗試着照下來放網上，看到圖片，我都要哭了，當時覺得很好啊，怎麼圖片跟想象差那麼多。原諒渣像素以及北京的傍晚，實在黑的太早了，╮(╯▽╰)╭【借鑑了一下彩虹大大的做法，不過我家沒豆腐，就用豆皮代替了”...

“家裏經常熬一些肉湯，夏天吃起來難免覺得油膩，今天來個清淡點的海帶豆腐湯，爽口又鮮美。”食材明細主料海帶（1把）豆腐（1塊）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料食鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海帶豆腐湯的做法步驟1、幾...

食材明細主料蝦仁（適量）豆腐（適量）裙帶菜（適量）調料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁裙帶菜豆腐湯的做法步驟1、食材:蝦仁開背、嫩豆腐、裙帶菜用温水泡發。2、鍋中放入少許的油把蝦仁翻炒至變色。3...

“小時候，一到深秋，家家户户就開始儲存大白菜、大葱、蘿蔔，冬天裏，各家幾乎都是蘿蔔白菜，配上滷水點的豆腐，至今記憶猶新。雖説現在已經不用儲存蔬菜了，但是這道白菜燉豆腐，仍然會讓我回憶起年少的時候。”食材明細主料豆腐（50...

“冬季最應景的菜就是大白菜燉豆腐，我喜歡用海鮮，幾個蝦，一把貝肉，鮮美無比，連湯都能喝掉！”食材明細主料白菜（6片）豆腐（1斤）白蝦（八九隻）扇貝肉（一把）輔料葱（適量）花生油（50克）生抽（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小...

食材明細主料冬瓜（適量）海帶（適量）蝦米（適量）輔料鹽（適量）姜蒜末（適量）葱（適量）雞精（適量）香油（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜蝦皮海帶湯的做法步驟1、冬瓜切片、海帶切條2、蝦米清洗乾淨3、姜蒜切碎4、鍋內加油燒熱、下...

“這是用海帶、白菜、凍豆腐這三種食材搭配燒製的一道家常菜餚，其實也可以將其中的任意兩樣搭配燒製。一般燒製的菜餚最好選擇凍豆腐，如果用新鮮的豆腐最好選擇燉制的方法，湯要多一些。”食材明細主料泡髮帶（300克）凍豆腐（1...

“蝦仁具有補腎壯陽、健胃的功效，熟食能温補腎陽；凡久病體虛、短氣乏力、面黃肌瘦者，可作為食療補品，而健康人食之可健身強力，大白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,經常吃白菜,能增強皮膚的抗損傷能力，豆腐營養豐富,含有鐵...

“下雪天，不想出門，就剩海帶和豆腐，做成一道菜品，是一款簡單易做的家常菜，不僅清爽可口，還能夠排毒養顏，兼有減肥之效。”食材明細主料海帶（適量）豆腐（適量）芋頭（適量）幹香菇（適量）輔料雞精（適量）蒜白（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單...