相關法式鮮果布甸的餐飲知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.麪糊的做法：將雞蛋打至出現泡泡，顏色發白。2.將麪粉過篩到雞蛋液裏。3.慢慢加入牛奶，攪拌均勻。4.攪拌好的麪糊成流動的液體。5.鮮果層的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：70輔料白糖：50牛奶：160ml雞蛋：2個具體步驟1.麪糊的做法：將雞蛋打至出現泡泡，顏色發白。2.將麪粉過篩到雞蛋液裏。3.慢慢加入牛奶，攪拌均勻。4.攪拌...

食材明細主料芒果（1個）魚膠粉（10克）奶油（120克）牛奶（150ml）輔料白砂糖（45克）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芒果布甸的做法步驟1、魚膠粉和白砂糖稱重2、加入200ml水拌勻煮開3、芒果肉取出，加入牛奶用攪拌機打成泥4、把淡奶...

餐飲提問：伊甸果園加盟賺錢嗎？辛雨回答：疫情過後會持續出現一波報復性消費。此時加盟伊甸果園賺錢嗎？疫情過後百廢待興，外出的人們會比較謹慎，只要做好店內消毒公示，對進店人員做好體温檢測就沒有太大問題。伊甸果園的生鮮系...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料芒果果肉：500牛奶：350ml鮮奶油(淡)：150ml輔料白砂糖：50吉利丁片：15香草粉：1小勺具體步驟1.將芒果果肉去皮切丁，放入果汁機中打成果漿。2.加入鮮奶油，攪拌均勻...

“炎炎夏日話“布丁”。布丁屬於舶來品，是西餐中的一道甜食，但目前在國內已經很普及，您比如，超市中出售的花花綠綠的果凍，那就是布丁的派生品，很受孩子們的喜愛。製作布丁取材廣泛，水果、果汁、牛奶、咖啡、巧克力、奶油、紅...

“CrėmeBrúlee是一款經典得法式甜點，流行開始於17世紀，到19世紀，法國人將其取名，從而歸入法式甜點。它不同於布丁，口感更為綿膩香甜，並且最重要得是表面上那一層硬硬得焦糖殼，每次吃之前，用小勺打碎焦糖殼，裏面綿軟布蕾露出...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料冷凍芒果肉：200芒果布甸粉：1包輔料清水：480ml具體步驟1.準備好食材：冷凍芒果肉、芒果布甸粉。2.冷凍芒果取出解凍、芒果布甸粉放入鍋內，説明書上説500ml...

“布丁是孩子們非常喜歡的一種甜品，我也會經常製作，特別是水果布丁，即顏色豔麗，又天然健康，比外面售賣的會更適宜孩子們食用。這次製作，剛開始火龍果沒有過濾，感覺顏色不透亮，於是後來又進行了過濾，造成火龍果液凝固較慢。看着...

“我覺得我還是手挺笨的想給紙巾盒做個漂亮的套子都不會。。。也許就是因為這樣我才找不到對象讓爸媽着急。。。難道22了我真就剩家裏了。。。？”食材明細主料栗子仁（300g）輔料牛奶（一袋220ml）杏仁露（一聽）蜂蜜（一大匙）配料魚...

食材明細主料淡奶油（適量）康師傅蛋黃餅乾（適量）輔料糖（適量）奶香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木糠布甸的做法步驟1、所有制作的材料2、餅乾放料理機打成粉末3、打好的餅乾末4、淡奶油分三次糖打發成倒三角。5、在碗裏或...

食材明細主料鹽（1g）玉米澱粉（20g）糖（85g）雞蛋（2個）黃油（20g）吉士粉（20g）輔料三花淡奶（（或黑白淡奶）150g）椰漿（100g）芋頭（200g）西米（30g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）焗荔茸西米布甸的做法步驟1、小西米煮至透明即可，大火開水下鍋，一直攪...

“舒軟細膩，可愛又嬌媚的顏值擔當，讓你忘了什麼叫做抗拒”食材明細主料車釐子（500克）砂糖（70克）香草精（1大匙）牛奶（250ml）碎堅果（適量）輔料雞蛋（3顆）鹽（1小撮）中筋麪粉（70克）無鹽奶油（15克（隔水融化））糖粉（適量）香草（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料植物性奶油：150瑪利餅乾碎：100煉奶：10輔料具體步驟1.把奶油打發成半流性（不是水狀，但又不算固體），加入煉奶2.斷續打發成固態狀3.裝進擠花袋裏備用4.在容...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時浪漫的法式甜點來了，在我看來，任何一道菜品只要是加上水果，他就一定是既好吃又營養況且法式的菜品一向以製作精美，工藝考究而著稱，所以這道法式水果布甸用...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料奧利奧餅乾：1袋動物性淡奶油：約200ml原味煉乳：30輔料具體步驟1.將奧利奧餅乾的夾心餡去掉，把黑色的餅乾放進保鮮袋裏。2.把保鮮袋擠出空氣抓緊袋口，用擀麪...

“前幾天和爸媽逛超市看見新牌子的羊奶果斷買了幾袋還剩一袋和原來網購的烘焙原料一起果斷做起布甸~~”食材明細主料羊奶（一袋220ml）輔料黃桃罐頭（一小聽）杏仁露（2聽）蜂蜜（一大匙）配料魚膠粉（8克）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡...

“焦糖卡士達布丁用打發鮮奶油和水果點綴，就成了法式水果布丁，兒童和女孩都超級喜歡，我家的老人也喜歡，呵呵。”食材明細主料焦糖卡士達布丁（6個）打發鮮奶油（100毫升）細砂糖（8克）草莓（適量）橙子（適量）紅柚（適量）哈密瓜（適量）藍莓（適量）紅...

食材明細主料芒果（半個）蝦仁（數個）紫甘藍（一片）輔料酸奶（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芒果鮮蝦瀑布的做法步驟1、在芒果上劃十字，挖出芒果粒2、剝好蝦仁，用水煮熟，煮的時候加點鹽3、在剝一片紫甘藍做裝飾，最後擺盤，澆上...

“一直很喜歡的一道甜品每次都是在外面吃總覺得不過癮所以這次自己做了超級多吃完爽到爆,超級嫩滑的口感,但是上面一層薄薄的焦糖皮幸福感雙向的。”食材明細主料牛奶（200g）淡奶油（67g）輔料白砂糖（67g）蛋黃（40g）全蛋（60g）甜味（口...

食材明細主料西米（45g）鮮奶（250ml）雞蛋（1只）淡奶（50ml）輔料吉士粉（2湯匙）砂糖（45g）無鹽牛油（20g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）西米布甸的做法步驟1、把西米浸水20分鐘2、撈起，放入滾水中，用中火煮10分鐘，煮的時候，時不時攪拌，以免...

“懶人的快手餐點，沒有烤箱，甜甜的布甸也可以是蒸出來的。”食材明細主料吐司（一片）甜麥片（一包）輔料雞蛋（一個）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）甜麥麪包熱布甸的做法步驟1、原料圖。2、吐司片切丁，雞蛋打散，甜麥片用熱水衝開...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料西米：30芋頭：100椰漿：50ml牛奶：150ml煉奶：1匙輔料白砂糖：25玉米定粉：15雞蛋：1只黃油：20吉士粉：15具體步驟1.準備所有材料2.芋頭去皮切塊蒸熟3.小湯鍋燒開水，...

“楊枝甘露被稱為最美的甜品！今天的楊枝甘露西米布甸蛋糕，我覺得能成為經典中的經典！帶着經典的楊枝甘露的味道！卻是一道無比誘人的甜點！”食材明細主料柚子（適量）芒果（適量）西米（適量）消化餅乾（適量）牛奶（70克）輔料奶油奶酪（200克）白...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料芒果（約：500g牛奶：125ml淡奶油：125ml輔料吉利丁片（：5g白砂糖：60香草粉：1小勺具體步驟1.將芒果去皮，取250克果肉切大塊，餘下切小丁；2.將250克果肉加淡奶油放入攪...