相關【爽脆拌三絲】的餐飲知識

“秋老虎的威力不可小覷38度的高温搞得人已經沒有了“吃”的慾望，這時候給我上盤紅燒肉，反倒成了負擔。涼菜一定是這種天兒的第一選擇。來一個混搭的涼菜，三樣食材：胡蘿蔔、金針菇、芹菜。紅白綠三種顏色，爽脆滑三種口感自...

“雖説美食網上春遊的專題還在滿天飛，佛州是早已進入夏天了。下午的時候去運動一會兒，然後回家做個涼拌三絲，加上一碗燕麥粥當晚飯，爽口極了：）另外，做這個菜得時候才發現廚房食材多不齊全，姜沒了，小香葱是本來就買不到的。。哎...

食材明細主料蘿蔔（一大條）胡蘿蔔（少許）黃瓜（少許）輔料鹽（少許）醋（一湯匙）紅油（一湯匙）香油（半湯匙）温開水（一湯匙）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌三絲的做法步驟1、蘿蔔洗淨擦絲，加點鹽和一點糖醃製10分鐘後稍微吧汁水擠掉一點去...

最近在家的時間多，一直搗鼓各種菜譜。夏天悄悄來臨，所以我研究涼拌菜居多，快來試試這道涼拌萵筍絲，色澤青綠，口感爽脆可口，夏天的最愛菜餚之一，下粥或者下飯都可以，根本停不下來，而且做法超級簡單哦！下面我就為各位吃貨附上菜譜...

“海蜇皮脆爽可口，營養價值高！”食材明細主料海蜇絲（300克）紅尖椒（1段）青尖椒（1段）糖（1茶匙）醋（2茶匙）涼拌醬油（2茶匙）大蒜（4/1個）芝麻（適量）香油（2茶匙）鹽（1/2茶匙）輔料香菜（2棵）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌脆爽海蜇絲的做法步驟1...

“夏天當然要吃涼菜才比較爽，外面吃美味但價貴，自己做又擔心味道不夠好。用現成的調料做涼菜，還可以把菜放入冰箱冷藏了再吃，爽！”食材明細主料胡蘿蔔（100g）白蘿蔔（100g）芹菜（100g）輔料火鍋濃縮底料（40g）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）...

“用紫甘藍做了幾回素菜色拉後，感覺紫甘藍那脆脆的非常爽口，也非常喜歡吃。我今做的是糖錯的，又第一次將山藥放入，感覺味道很好，山藥也很脆，喜歡吃酸的朋友可以嘗試。”食材明細主料紫甘藍（適量）山藥（適量）胡蘿蔔（適量）黑木耳（適量...

“夏天來了涼菜成為新寵。這款涼菜用料簡單，保留了食材本色本味，色彩亮麗，酸爽可口，佐餐下酒皆宜。配涼粥特別適合。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）萵筍頭（適量）西芹（適量）輔料鹽（少量）白醋（適量）麻油（適量）青小米椒（適量）紅小米椒（適量）酸辣...

食材明細主料白蘿蔔（半個）菜椒（1個）紅辣椒（1個）輔料葱（10克）姜（5克）花生油（20毫升）鹽（3克）白糖（10克）味精（2克）醋（15毫升）香油（5毫升）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口三絲的做法步驟1、先把紅辣辣、青椒、蘿蔔洗淨。2、將辣辣、青椒、...

“天氣一天比一天熱了，要少食些油膩的菜品，那今天就來道涼拌三絲吧！解解油膩~”食材明細主料土豆（一個）青椒（一個）胡蘿蔔（半個）輔料葱（一段）大蒜（3瓣）乾紅辣椒（5個）香菜（一顆）配料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒（8粒）味精（適量）香油（適量）白糖（適...

食材明細主料粉絲（適量）黃瓜絲（適量）火腿絲（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）蒜末（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）醋（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爽口涼拌三絲的做法步驟1、粉絲提前泡發炒熟備用2、黃瓜切絲3、火腿切絲4、...

“今天二寶在整整32周了，可憐的媽媽成了妊娠糖尿病，最近1個月飲食都格外注意。飲食基本都是少糖的，而且基本都是以營養多的素食代替。加上各種雜糧，最近血糖控制的還是不錯。今天這道海茸絲三絲，非常適合糖尿病人吃，不僅營...

“蘿蔔爽脆可口，萵筍清新無比。辣椒嘛，雖説純屬湊數，但是微辣的口感剛剛好。”食材明細主料白蘿蔔（1個）萵筍（1根）青辣椒（1個）輔料葱姜（適量）配料食用油（適量）雞精（適量）麻油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爽脆三絲的做...

“夏季天氣炎熱，容易沒胃口，吃點涼爽又清淡的麪條，做法簡單，味道又好，是個不錯的選擇！”食材明細主料拉麪（一包）雞蛋（2個）南瓜（小半個）土豆（1個）輔料鹽（少量）味精（少量）香油（適量）辣椒油（適量）麻油（適量）鮮雞汁（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：適量胡蘿蔔：適量海帶：適量輔料蒜泥：適量香菜：適量辣椒：少許醋：少許鹽：少許麻油：少許具體步驟1.先把土豆切絲，放水裏泡去澱粉，胡蘿蔔切絲後用少許鹽抓均，然後...

“西瓜皮的作用可不小，清熱解暑、開胃生津，而且含糖量低，糖尿病人也可以食用。曬乾的西瓜皮還可以入藥呢，被中醫美稱為“西瓜翠衣”。此外，曬乾的瓜皮研成粉末，還可以用來治癒口瘡。別看這道菜簡單，真的挺好吃！”食材明細主料...

“黃瓜、青椒、胡蘿蔔、很普通的大眾食材，把這幾樣放在一起涼拌，不光色彩上的跳躍，放上自制的辣椒油，特別酸辣爽口！”食材明細主料胡蘿蔔（1根）黃瓜（1根）青椒（2個）輔料蒜末（適量）辣椒油（適量）香油（適量）鹽（適量）調味汁（適量）香醋（適量）胡椒粉（...

食材明細主料捲心菜（1個）胡蘿蔔（半個）木耳（50克）輔料紅尖椒（1個）配料香油（10毫升）鹽（2克）調味醬油（10毫升）味精（1克）白糖（8克）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌三絲的做法步驟1、將捲心菜洗淨，切成細絲。2、將胡蘿蔔、尖椒切絲。3、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料綠豆芽：適量胡蘿蔔：適量大葱：適量輔料鹽：適量糖：適量白醋：適量味精：適量香油：適量花椒：適量紅幹椒：適量具體步驟1.胡蘿蔔、大葱洗淨切斜絲，綠豆芽掐根後沖水瀝乾...

“海蜇絲就是海蜇皮切成絲狀，確切地説是沙蟄皮切的絲，一般是漁民用新鮮的沙蜇拖礬後切成絲，然後脱水加桶加鹽。購買海蜇絲不是白的就好，海蜇絲一般來説白髮黃的比較好吃，當然也要看脱水的時間。目前市場上的海蜇絲良莠不齊...

食材明細主料幹木瓜絲（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）小米辣（適量）生薑（適量）大蒜（適量）蠔油（適量）中辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）涼拌木瓜絲的做法步驟1、將乾的木瓜絲泡發。2、準備好小米辣生薑大蒜洗淨備用。3...

“炎炎夏日來個涼拌菜爽爽口吧。”食材明細主料土豆（適量）輔料大蒜（適量）香葱（適量）香菜（適量）胡蘿蔔（適量）醋（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）生抽（適量）香油（適量）花椒油（適量）其他（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌土豆絲的做法步驟1、土...

食材明細主料清水蘿蔔（半個）輔料鹽（適量）香醋（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽脆蘿蔔絲的做法步驟1、清水蘿蔔半個洗淨2、切細絲放碗裏3、一小勺鹽殺出水分，除去生蘿蔔味4、加入香醋5、點幾滴香油拌勻6、碧...

“有點嗆，挺爽的，舒服”食材明細主料豬肚絲（60克）金針菇（100克）輔料葱絲（20克）辣椒絲（5克）芝麻（2克）配料嘉豪芥末油（2克）雞粉（1克）鮮味汁（5克）辣椒油（4克）香油（2克）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）脆三絲的做法步驟1、先把豬肚洗淨，鍋裏放...

“簡單清爽的拌菜。喜歡其它的食材也可以隨意添加。”食材明細主料黃瓜（1根）豆腐皮（1張）胡蘿蔔（半根）輔料蒜（3瓣）白芝麻（少許）幹辣椒（3只）生抽（1湯匙）香醋（1湯匙）糖（1茶匙）鹽（適量）油（適量）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清爽拌三絲的做...