相關維尼餅乾的餐飲知識

維尼餅乾的做法 維尼餅乾怎麼做

維尼餅乾的做法 維尼餅乾怎麼做

食材明細主料黃油(80克)麪粉(160克)蛋黃(2個)巧克力(適量)輔料糖(65克)香草精(2克)色素(適量)可可粉(1克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)維尼餅乾的做法步驟1、黃油切小塊,放入大碗中,室温下軟化,篩入糖,揉勻。2、篩入麪粉,加入蛋黃和香...

維尼熊餅乾的做法 維尼熊餅乾怎麼做

維尼熊餅乾的做法 維尼熊餅乾怎麼做

食材明細主料低筋麪粉(260g)糖粉(75-80g)黃油(140g)鹽(1g)輔料雞蛋黃(2個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)維尼熊餅乾的做法步驟1、用廚房秤把原材料稱好備用注意用蛋黃更好吃一些,全蛋液也能做,看自己喜歡。2、黃油放進另一個...

維也納曲奇餅乾的做法 維也納曲奇餅乾怎麼做

維也納曲奇餅乾的做法 維也納曲奇餅乾怎麼做

“PH大師(PierreHerme),被稱為法國甜品界的畢加索,對於熱愛甜點的人來説,他的這款經典曲奇配方是一定要試試的,我只做了原方的一半量,解解饞而已。”食材明細主料低筋麪粉(65克)黃油(62克)蛋清(15克)輔料可可粉(8克)糖粉(25克)精鹽(1克)...

高纖維燕麥餅乾的做法 高纖維燕麥餅乾怎麼做

高纖維燕麥餅乾的做法 高纖維燕麥餅乾怎麼做

“燕麥素有健康之名,是一樣很好的輔食食材,除了衝燕麥給寶寶做輔食,還能怎麼吃?下面列出了眾多燕麥的做法,都值得你去嘗試嘗試~~輔食中大多用的即食燕麥,營養雖不及燕麥粒,但勝在好煮爛好消化。今天是營養豐富的小零食系列之...

卡通餅乾的做法 卡通餅乾——維尼熊和跳跳虎 卡通餅乾怎麼做

卡通餅乾的做法 卡通餅乾——維尼熊和跳跳虎 卡通餅乾怎麼做

“兒子很喜歡動畫片裏的維尼熊和跳跳虎,所以這次就做了卡通餅乾,兒子也動手參與了,看見自己用模具刻印出來的卡通圖案,很開心。”食材明細主料黃油(55克)低筋粉(100克)糖粉(40克)蛋黃(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)卡通...

小熊維尼蛋糕卷的做法 小熊維尼蛋糕卷怎麼做

小熊維尼蛋糕卷的做法 小熊維尼蛋糕卷怎麼做

“和大家分享一款萌系小熊維尼蛋糕卷,做法不難,小盆友一定喜歡!”食材明細主料低粉(90克)雞蛋(4個)輔料水(50克)白糖(65克)鹽(1克)白醋(3滴)可可粉(半小勺)玉米油(30克)果醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)小熊維尼蛋糕卷的做法步...

維也那曲奇餅乾的做法 維也那曲奇餅乾怎麼做

維也那曲奇餅乾的做法 維也那曲奇餅乾怎麼做

“非常想嘗試一下擠花的曲廳,於是年前網購了裱花嘴,到貨就迫不及待地試做了,使用的PH大師的配方,果然很容易擠花形,而且味道不錯,出爐後片刻就被吃光光了。”食材明細主料低粉(65克)可可粉(8克)蛋清(15克)輔料黃油(62克)白糖(25克)鹽(1...

維尼熊雙色夾心餅乾怎麼做簡單又好吃

維尼熊雙色夾心餅乾怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:16分鐘主料低筋麪粉:285糖粉:120全蛋液:60黃油:150可可粉:15輔料巧克力醬:適量具體步驟1.黃油分成75克一份,分別放入兩個容器,室温軟化2.軟化後的黃油分別加入60克糖粉,...

維吾爾餅乾的做法 維吾爾餅乾怎麼做

維吾爾餅乾的做法 維吾爾餅乾怎麼做

“看到一個維吾爾餅乾,感覺還不錯。只知道新疆的烤饢烤包子,好像還真不知道新疆的餅乾。材料易得,做法簡單。只是這分量直讓人犯嘀咕——直接用碗碟取量,沒個準確分量。幾番思量,還是不放棄。就用一個蛋,去測量其他材料的用...

維尼熊便當的做法 維尼熊便當怎麼做

維尼熊便當的做法 維尼熊便當怎麼做

“饞了,特別想吃小雞燉蘑菇,嘿嘿,給自己做一份便當帶着,既希望是好吃的還要不忘記做的萌噠噠的,這是典型的強迫症麼?”食材明細主料小雞燉蘑菇(60克)温熱米飯(一份)輔料蛋黃(2個)秋葵(2個)春捲(15個)海苔(1張)小西紅柿(6個)鹹鮮(口味)炒(工藝...

小熊維尼餅乾(做法參考小聰明滴)怎麼做簡單又好吃

小熊維尼餅乾(做法參考小聰明滴)怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:120高筋麪粉:30黃油:60糖粉:36雞蛋:30輔料具體步驟1.準備用的各種麪粉2.將黃油置於室温軟化,用手抽攪拌一下,加入糖粉和奶粉攪拌均勻,用打蛋器攪打...

小熊維尼豆沙包的做法 小熊維尼豆沙包怎麼做

小熊維尼豆沙包的做法 小熊維尼豆沙包怎麼做

“家有小寶,老母親只有變着花樣,讓寶貝吃得開心又健康!”食材明細主料麪粉(300克)白糖(30克)奶粉(30克)南瓜泥(150克)酵母(3克)温水(少量)可可粉(適量)輔料綠豆沙餡(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小熊維尼豆沙包的做法步驟1、制...

小熊維尼綠豆糕的做法 小熊維尼綠豆糕怎麼做

小熊維尼綠豆糕的做法 小熊維尼綠豆糕怎麼做

“綠豆性味甘寒,無毒,有清熱解毒,祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養顏之功效,是很好的消暑小食。”食材明細主料去皮綠豆(250克)麥芽糖(50克)煉乳(5克)輔料糖粉(30克)玉米油(80克)甜味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)小熊維尼綠豆...

維吾爾蜂蜜餅乾的做法 維吾爾蜂蜜餅乾怎麼做

維吾爾蜂蜜餅乾的做法 維吾爾蜂蜜餅乾怎麼做

“冬日裏氣温較低,打發黃油總感費勁,所以一直也懶得去搞那些需要打發黃油的東西。這日看到曾經收藏的維吾爾族蜂蜜餅乾,一下子就決定將它投入行動。然而,等到開動的時候,卻發現這是一款需要打發黃油的餅乾,退出已然沒了可能...

維尼熊雪糕的做法 維尼熊雪糕怎麼做

維尼熊雪糕的做法 維尼熊雪糕怎麼做

食材明細主料大果粒(一瓶)輔料德芙純黑巧克力(兩塊)甜香(口味)冷凍(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)維尼熊雪糕的做法步驟1、純黑德芙巧克力掰兩塊放做蛋糕的裱花袋裏(也可用保鮮袋代替)隔熱水融化!2、巧克力融化後把裱花袋剪一個小口(不...

維尼冰皮月餅的做法 維尼冰皮月餅怎麼做

維尼冰皮月餅的做法 維尼冰皮月餅怎麼做

“最喜歡做萌萌噠,可愛噠東西。做起來特別開心”食材明細主料糯米粉(40克)粘米粉(40克)小麥澱粉(25克(澄粉))牛奶(175克)玉米油(20克)糖粉(30克)輔料冰皮蛋黃餡(適量)色素(適量(色粉或者果蔬粉))甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)維尼冰皮...

小熊維尼的做法 小熊維尼怎麼做

小熊維尼的做法 小熊維尼怎麼做

食材明細主料南瓜(適量)輔料麪粉(適量)可可粉(適量)配料奶粉(適量)糖(適量)奶香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小熊維尼的做法步驟1、南瓜蒸熟放涼2、加入適量麪粉3、加入適量麪粉發酵。4、可可粉加入麪粉發酵。5、發酵後,製作造...

維也納餅乾的做法 維也納餅乾怎麼做

維也納餅乾的做法 維也納餅乾怎麼做

食材明細主料無鹽黃油(175克)糖粉(20克)麪粉(175克)玉米麪粉(40克)輔料巧克力(75克)奶油(48克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)維也納餅乾的做法步驟1、黃油打發2、加入糖粉3、打發至順滑4、加入麪粉和玉米麪粉5、攪拌順滑6、將...

維尼小熊餅乾的做法 維尼小熊餅乾怎麼做

維尼小熊餅乾的做法 維尼小熊餅乾怎麼做

食材明細主料低粉(180g)黃油(120g)蛋(25g)輔料糖粉(80g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)維尼小熊餅乾的做法步驟1、黃油打發成羽絨狀2、蛋液分三次加入黃油打發3、篩入低粉4、和成麪糰,放冰箱冷藏20分鐘5、取出擀成4mm用模具...