相關電飯煲手撕雞的做法的餐飲知識

食材明細主料雞（半隻）輔料檸檬（4-6片）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）葱（1根）姜（1個）雞油（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）電飯煲手撕雞的做法步驟1、清洗雞身，用檸檬片泡水清洗後撈出。2、用刀在雞身表面切口，便於入味。撒鹽抹勻，...

食材明細主料雞（半隻（約500）g）土豆（1個（約400）g）輔料鹽（適量）姜粉（適量）食用油（適量）薑片（4片）蒸魚醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）電飯煲雞的做法步驟1、食材:雞半隻、土豆一個，鹽、姜粉、食用油、薑片、蒸魚醬油適量。將雞...

食材明細主料山茶雞（2斤左右）輔料生薑（一大塊）小葱（一大把）薄荷（一大把）調料生抽（30g）老抽（20g）蠔油（20g）白糖（10g）黑胡椒（2g）原味（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）電飯煲焗雞的做法步驟1、所有調味料均勻塗抹在雞會身上，放在冰箱冷藏一晚。...

“手撕雞，是中國的傳統名菜，在我國很多地方都有，不過，最出名的是廣東手撕雞和四川手撕雞。前者注重雞的原味，後者則以多種調料來體現雞肉的獨特的複合味道。手撕雞，第一次見到這個名字，給人感覺就是把一隻雞撕成一片一片或一...

“用電飯鍋焗了一隻雞，帶骨頭的斬件，雞肉手撕下來，炮製另一盤手撕雞啦。。。”食材明細主料雞肉（100g）輔料紅甜椒（半個）芹菜（1根）配料薑片（5片）蒜瓣（5個）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手撕雞的做法步驟1、將配料如圖切好。2、...

“營養又美味的抓飯，喜歡吃抓飯的朋友來看看”食材明細主料羊排（1公斤）洋葱（一個就夠）輔料蘿蔔（2個）葡萄乾（30顆）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）電飯煲版本的做法步驟1、除啦羊排，這些就是做抓飯的簡單材料2、蘿蔔，洋葱都切丁...

“本來一個人在家是從來不考慮買整雞的，因為怕吃不完，今天看到這隻雞還挺不錯，就買了一隻。”食材明細主料三黃雞（1只）醃汁大葱（適量）藤椒（適量）小米椒（適量）醬油（適量）老酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）生薑（適量）大蒜（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小...

“東江鹽焗雞是廣東的一道名菜，很多朋友都做過，而且方法很專業，很地道，我就不在這裏班門弄斧了。今天我向大家介紹我在家中做鹽焗雞的超簡單方法：電飯鍋版鹽焗雞。鹽焗雞為什麼好吃？因為鹽焗雞把雞的香味和鮮味都鎖住了，所以...

“方便簡單快捷。”食材明細主料三黃雞（半隻）輔料黑木耳（適量）山藥（1段）薑片（2片）料酒（2勺）上海青（3顆）胡椒粉（1匙）鹽（1匙）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）電飯煲雞湯的做法步驟1、三黃雞去頭、去屁股、去內臟，洗淨。2、黑木耳泡發，放...

“米飯的別樣吃法，懶人版，一鍋燜，易做好吃，營養豐富。”食材明細主料雞翅根（數個）胡蘿蔔（半根）洋葱（適量）豌豆（適量）小葱（適量）姜（少許）輔料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（少許）雞精（少許）花雕酒（少許）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）電飯煲版雞錘...

“簡單的做法，豐富的內容，可以飯菜兼得。”食材明細主料豬肉（適量）輔料豬肉（適量）洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）葡萄乾（適量）大米（適量）配料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）電飯煲版手把飯的做法步驟1、豬肉或羊肉洗...

食材明細主料三黃雞（1只）輔料食鹽（2勺）小葱（4根）薑片（10片）生抽（2勺）老抽（2勺）蠔油（2勺）洋葱（半個）鹹鮮（口味）煮（工藝）一天（耗時）高級（難度）電飯煲燒雞的做法步驟1、準備三黃雞1只清洗乾淨後剪去腳趾甲。2、用牙籤在雞的全身扎眼（尤其是大腿、...

“中國人的傳統“無雞不成宴”，雞作為餐桌上的主菜，很多人但心做不好，以下是一個能保持原有雞味，又非常簡單的零失敗的菜，非常適合90、80後露一手，讓長輩們刮目相看的作品。”食材明細主料整雞（3-4斤）輔料姜（適量）葱（適量）配料鹽（...

“這是適合懶人做的雞腿，因為什麼東西往電飯煲裏一扔等着熟就行了，不考究你的廚藝，而且還方便。哈哈~”食材明細主料雞腿（1個）輔料青辣椒（適量）蒜（適量）姜（適量）葱（適量）紅辣椒（適量）配料醬油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分...

食材明細主料雞（半隻）輔料料酒（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）電飯煲蒸雞的做法步驟1、雞抹上鹽倒入適量料酒。2、按煮飯模式。3、跳去保温就差不多了，燜一會兒。4、拿出來。5、切塊即可。6、可以上桌啦...

食材明細主料海南文昌雞（1只）調料鹽（適量）生抽（適量）葱（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一天（耗時）簡單（難度）電飯煲烤雞的做法步驟1、整隻雞洗淨，瀝乾水，用鹽、生抽裏外抹一遍。放入冰箱醃製一晚。2、電飯煲鍋底抹油，放入生薑、葱。3、...

“簡單易學，味道也超級好”食材明細主料三黃雞（半隻）輔料料酒（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹽（適量）葱（兩段）孜然（適量）醬油（適量）姜（六七片）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）手撕雞的做法步驟1、放清水把雞洗乾淨，浸泡一會2、放入鹽，醬油，料酒...

“這款雞腿做起來超級簡單，吃起來又超級滑嫩，親們值得一試！”食材明細主料雞腿（3只）輔料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）蜂蜜（1勺）老抽（1勺）姜（6片）葱（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）電飯鍋版手撕雞腿的做法步驟1、先將雞腿用温水...

“每天搬完磚，拖着疲憊的身體，回到狗窩裏只想往牀上一躺，想想還沒吃晚飯，對於一個深度吃貨這絕對是不允許的，即便真的累斃了，還是要應付一下的，這個時候，你會覺得，電飯鍋就是人類最偉大的發明了-電飯鍋煲仔飯，就能讓你享受一頓...

食材明細主料雞翅根（7-8個）豆角（若干）土豆（一個）香菜（少許）西紅柿（一個）輔料孜然粉（適量）白胡椒粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）電飯煲雞翅飯的做法步驟1、雞腿洗淨。2、放入兩勺蠔油，一勺...

食材明細主料雞（1只）輔料薑片（適量）紅葱頭（2個）香葱（適量）蒜頭（適量）調料蠔油（適量）鹽（適量）椒鹽粉（適量）生抽（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）電飯煲燜雞的做法步驟1、紅葱頭，香葱，薑片，蒜頭洗淨處理好。2、雞洗去血水後擦乾水份。...

“給大家帶來一道用電飯鍋來做的一道葷菜！比用烤箱做出來的更香，色澤更棒！很有賣相的呦！好好吃的！新手零難度哦，包同學們一看就會做哦！上菜嘍~~”食材明細主料童子雞（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）白糖（適量）抽（適量）生抽（適量）料酒（適...

食材明細主料雞腿（適量）輔料葱（適量）姜（適量）調料生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）油（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）電飯煲雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨劃幾刀。2、加入適量生抽。3、胡椒粉，生粉，鹽和糖混合拌勻。4、按摩入...

“想吃烤雞，沒烤箱的同學往這看，用電飯鍋製作手撕雞。”食材明細主料童子雞（適量）輔料姜蒜（適量）配料鹽（適量）辣椒粉（適量）老抽（適量）料酒（適量）雞精（適量）微辣（口味）煨（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）電飯鍋版手撕雞的做法步驟1、童子雞一隻，洗...

“電飯煲焗雞，懶人美食，只需醃一醃，丟到電飯煲裏，美味由電飯煲負責，品嚐美味由你負責。太好吃了。網友疑問：為啥我做的焗雞沒有湯汁都快糊了？答：大部分的原因是雞品種的原因。這道菜切記要選用清遠雞、三黃雞、沉香雞等這種仔...