相關剁椒山藥蒸排骨怎麼做的餐飲知識

“這道菜色澤紅潤，酸中帶辣，滑而不膩，是一道非常開胃的菜品，而且製作方法獨特，過程簡單。”食材明細主料排骨（適量）鐵棍山藥（適量（或荔浦芋頭））輔料蕃茄（適量）葱絲（適量）香菜（適量）配料剁椒（適量）豆豉（適量）蠔油（適量）老抽（少許）鹽（少許）糖（少許）生...

“一直想做臘排骨火鍋,可是我家那個他,今天不在家,下雨不想出去買菜,全是冰箱裏的存貨!和兒子兩個人還是簡單的好,蒸了吃吧!留點下次再續我的火鍋情緣吧!”食材明細主料臘排骨（適量）輔料小尖椒（適量）配料香葱（適量）剁椒（適量...

“現代人生活節奏快，方便快捷又好吃的菜最適合忙碌的上班族。今天分享的這款菜品，很簡單易學，而且提前醃好排骨上班前放入高壓鍋，再用電飯煲煮好飯，下班回家飯菜都好了。想想都覺得好幸福！”食材明細主料排骨（500克）芋頭（250克...

食材明細主料排骨（適量）山藥（適量）輔料香葱（適量）配料醋（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山藥排骨的做法步驟1、準備好材料。2、鍋內燒開水，將排骨焯去血水。3、焯過水的排骨入高壓鍋，倒入幾滴醋。4、高壓鍋內加入...

“排骨有多種做法，紅燒排骨,糖醋排骨,清燉排骨,蒜香排骨等等等等，而我最喜歡的就是剁椒排骨蒸土豆。快捷，簡單，省時，而且是零廚藝就可以搞定。現在的飲食講究健康理念，蒸菜是少油少鹽，方法簡單，而又不失美味，更是零失敗的一種...

食材明細主料豬扁骨（600g）山藥（300g）花生仁（50g）輔料蒜頭（30g）鹽（5g）蠔油（10g）胡椒粉（3g）澱粉（10g）雞精（少許）花生油（20g）生抽（少許）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬骨蒸山藥的做法步驟1、豬骨先放鹽、蠔油、生抽、胡椒粉、鹽、澱粉醃製...

“排骨還是老媽她們回去之前買的放在冰箱好久了一直沒吃，上次做了一鍋幹鍋排骨芋頭本來是拿來燉湯的，機緣巧合居然拿來蒸了放了自家特製的剁椒醬，太開胃了照例今天煲湯的食材很適合這個季節，趕緊分享給你們哦”食材明細主...

“【剁椒蒸山藥】巧用醬料做蒸菜整理廚房，成堆的醬，開瓶的沒有開瓶的，多了去了，集中力量消化掉，用醬代替鹽，多做用醬的菜菜。呵呵，要不然又要送到垃圾堆裏去。剁椒炒過山藥，今兒用蒸的方法試一下，也挺好呢。”食材明細主料山藥...

食材明細主料排骨（適量）山藥（適量）輔料鹽（適量）花生油（適量）生抽（適量）老抽（適量）薑片（適量）葱花（適量）生粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山藥蒸排骨的做法步驟1、排骨浸泡出血水清洗乾淨。2、排骨加入鹽，薑片，生抽，老抽，生粉。3...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料排骨（150g）輔料剁辣椒（50g）豆豉（1g）姜（3塊）調料植物油（3g）鹽（1g）生抽（適量）老抽（少許）蒸魚豉油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）神級（難度）剁辣椒蒸排骨的做法步驟1、排...

“排骨中富含血紅素鐵，山藥中富含可溶性膳食纖維，可以幫助礦物質的吸收，也可以幫助維持腸道健康，預防便祕。”食材明細主料排骨（一根）鐵棍山藥（半根）輔料姜（一塊）蒜（一個）葱（適量）調料生抽（兩勺）料酒（一勺）澱粉（適量）鹽（適量）油（適量）蒜香（口味...

食材明細主料排骨（500g）輔料山藥（2個）葱（半個）姜（2片）鹽（3勺）料酒（半勺）水（適量）枸杞（少許）幹棗片（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山藥排骨湯的做法步驟1、排骨焯水後衝淨。2、放入電砂鍋，倒入開水，加入葱段薑片、鹽、料酒，花椒煮...

“排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。排骨富含蛋白質和脂肪，為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，可以補充人體所需的營養。人到中老年，微循環發生障礙，排骨中...

“山藥做法很簡單，可以煮着吃，可以蒸着吃，可以入炒菜，也可以入湯菜！這道食材看着一般，但營養價值極高，保持它最原始的味道，就是讓它得到最完美的表現！”食材明細主料山藥（一隻）輔料剁椒（少許）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料排骨（300g）剁辣椒（2勺）輔料豆豉（1勺）香葱（1棵）調料植物油（1g）鹽（3g）蒸魚豉油（1勺）生抽（1勺）老抽（少許）香辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）神級（難度）剁椒蒸排骨的做法步驟1、排...

食材明細主料山藥（1根）輔料泡椒（適量）蒜（2顆）生抽（1大勺）花椒（幾粒）葱（適量）中辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒蒸山藥片的做法步驟1、材料。2、山藥洗乾淨去皮切片碼入盤中，葱蒜，辣椒切末。3、鍋中燒熱放入適量食用油。4、燒至...

“簡單尋常的調味品，不尋常的滋味。”食材明細主料山藥（一斤）排骨（一斤半）輔料葱（若干）姜（若干）香菜（若干）配料鹽（一勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清蒸山藥排骨的做法步驟1、過程中沒有拍照，不好意思嘍。喜歡蒸排骨，軟爛，且清...

食材明細主料排骨（適量）山藥（適量）豆角（適量）輔料醬油（適量）老抽（適量）糖（適量）鹽（適量）葱（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）排骨山藥的做法步驟1、葱切段，薑切片，蒜切半。2、排骨改刀成小段，可豎起按骨頭鏈...

食材明細主料山藥（1根）輔料肉末（100g）調料剁椒（2勺）生抽（1匙）食鹽（少許）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒肉末蒸山藥的做法步驟1、豬肉剁成肉糜。2、香葱洗淨。3、切成葱花。4、山藥削皮洗淨切成5mm厚的片，擺放在盤中。5、...

“這是一道肉和水果搭配的菜！這道菜是鹹中帶甜！肉中有水果的風味！感覺還不錯”食材明細主料橙子（適量）山藥（適量）菠蘿（適量）精排骨（適量）輔料大葱（適量）大料（適量）醬油（適量）油（適量）冰糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）排骨...

食材明細主料排骨（適量）剁椒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）紅酒（適量）料酒（適量）醬油（適量）老抽（適量）五香粉（適量）中辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）剁椒燉排骨的做法步驟1、排骨浸泡出血水洗淨備用。2、葱和姜洗...

20分鐘。在處理山藥的時候，最好帶上手套處理，或者開着水龍頭一邊沖水一邊削皮。在處理排骨的時候，可以加入嫩肉粉，使排骨肉質更滑，蒸出來的口感更好。切記蒸的時間不能過久，不然排骨會老。...

食材明細主料排骨（適量）芋頭（適量）剁椒（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）剁椒芋頭蒸排骨的做法步驟1、準備食材。2、排骨里加料酒，生抽，耗油，鹽，糖，胡椒粉抓...

食材明細主料山藥（2條）輔料蒜（適量）剁椒（適量）葱（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒山藥的做法步驟1、山藥去皮切片。2、燒開水，放入蒸鍋蒸10分鐘。3、剁碎葱蒜。4、山藥蒸熟拿出。5、鍋裏...

食材明細主料山藥（適量）排骨（適量）輔料生薑（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山藥排骨湯的做法步驟1、排骨剁成小塊洗淨，焯水後瀝乾水備用。2、山藥上鍋蒸三分鐘。（這樣湯不會那麼濃稠，山藥也不會變黑）3、生薑...