相關酸奶風味麪包怎麼做的餐飲知識

酸奶風味麪包的做法 酸奶風味麪包怎麼做

酸奶風味麪包的做法 酸奶風味麪包怎麼做

“最近家人很喜歡酸奶麪包,這些天經常做無水面包,好吃看得見、顏色金黃、柔軟香甜。”食材明細主料高筋麪粉(300g)雞蛋(1個)橄欖油(35g)白糖(40g)酸奶(145g)酵母(4g)輔料鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶風味麪包的做法步...

酸奶 自制酸奶(麪包機做美味酸奶)

酸奶 自制酸奶(麪包機做美味酸奶)

“生活中經常要多喝酸奶,酸奶不僅可以維護腸道菌羣生態平衡,抑制有害菌對腸道的入侵,也可以促進消化,防止便祕。經常喝酸奶可以防止癌症和貧血,兒童常喝酸奶會防止生長的營養不良,孕婦和老人每天吃酸奶可矯正由於偏食引起的...

麪包機酸奶的做法 麪包機酸奶怎麼做

麪包機酸奶的做法 麪包機酸奶怎麼做

食材明細主料純牛奶(1L)輔料雙歧桿菌(1g)桃子(1個)酸甜(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)麪包機酸奶的做法步驟1、原材料:純牛奶1L,雙歧桿菌1小袋=1g,我還加了點桃子2、牛奶,雙歧桿菌,看個人口味加點糖,桃子切粒,放一起攪拌均勻。3、放...

酸奶燙麪戚風的做法 酸奶燙麪戚風怎麼做

酸奶燙麪戚風的做法 酸奶燙麪戚風怎麼做

食材明細主料白糖(80克)低筋麪粉(60克)酸奶(55克)雞蛋(5個)玉米油(50克)輔料檸檬汁(幾滴)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸奶燙麪戚風的做法步驟1、準備好材料2、稱量好所有的材料3、玉米油,酸奶,20克白糖倒入盆中加熱至微微沸騰...

酸奶蒸麪包的做法 酸奶蒸麪包怎麼做

酸奶蒸麪包的做法 酸奶蒸麪包怎麼做

“本款用純酸奶揉麪、葡萄乾夾心、蒸出來的麪包,操作簡單,蓬鬆柔軟,濃濃的奶香中帶着酸酸甜甜的葡萄乾味兒,非常可口。使用模具為一個9寸固底方模。”食材明細主料高筋麪粉(520克)酸奶(280克)雞蛋(2個)白糖(35克)酵母(5克)鹽(3克)玉米...

奶香莜麪風車麪包的做法 奶香莜麪風車麪包怎麼做

奶香莜麪風車麪包的做法 奶香莜麪風車麪包怎麼做

“那轉動的風車,是多少孩子童年記憶的一個片段,耳邊風車的轉動聲,忽快忽慢的各色風車,孩子們稚嫩的臉上掛滿了滿足與快樂。今天做了風車麪包,重新回憶一下快樂的童年玩具吧。”食材明細主料麪包粉(110克+80克)莜麪(25克+20克)...

酸奶戚風淋面蛋糕的做法 酸奶戚風淋面蛋糕怎麼做

酸奶戚風淋面蛋糕的做法 酸奶戚風淋面蛋糕怎麼做

“用自制酸奶做出的戚風更加清爽綿細,表面簡單用酸奶淋面,不僅低脂美味,也解決了裱花手殘的問題。”食材明細主料自制酸奶(85克)雞蛋(5個)細砂糖(90克)玉米油(60克)檸檬汁(幾滴)低粉(100克)玉米澱粉(10克)表面裝飾酸奶(適量)細砂糖(適量)草...

紅棗風味酸奶的做法 紅棗風味酸奶怎麼做

紅棗風味酸奶的做法 紅棗風味酸奶怎麼做

“酸奶杯要用熱水消毒,杯子水分要控幹,酸奶做好後要放入冰箱冷藏,儘快食用完。”食材明細主料純牛奶(2支)輔料紅棗酸奶(1支)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗風味酸奶的做法步驟1、準備食材與酸奶杯。2、酸奶杯用熱水...

哈密瓜風味酸奶的做法 哈密瓜風味酸奶怎麼做

哈密瓜風味酸奶的做法 哈密瓜風味酸奶怎麼做

“老爹不咋會吞嚥了,所有食物都要做成流質的。給他買了個手持榨汁機,下午剛到貨,打個奶昔給他喝,試試新來的榨汁機。”食材明細主料哈密瓜(150克)輔料酸奶(150克)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)哈密瓜風味酸奶的做法步驟...

酸奶麪包棒的做法 酸奶麪包棒怎麼做

酸奶麪包棒的做法 酸奶麪包棒怎麼做

“這款麪包棒用酸奶和麪,糖量用得很少,並且用了玉米油,好吃,又不用擔心熱量太高,享受快樂烘焙,吃出美味健康。”食材明細主料高筋麪粉(200克)酸奶(120克)綿白糖(20克)玉米油(20克)全脂奶粉(12克)輔料酵母粉(2克)精鹽(2克)蛋清(少許)黑芝麻(少...

麪包酸奶條的做法 【四川】麪包酸奶條 麪包酸奶條怎麼做

麪包酸奶條的做法 【四川】麪包酸奶條 麪包酸奶條怎麼做

“週末烤了8個熱狗麪包胚~~~當時就做了2個熱狗麪包解饞~~剩下的麪包留着當後面幾天的早餐~~第一天的早餐【麪包酸奶條】~~上班族的早餐,多半都匆匆忙忙~~因此,來個簡單的【麪包酸奶條】,不費多少時間,一樣有美味~~但前提...

炸酸奶麪包的做法 炸酸奶麪包怎麼做

炸酸奶麪包的做法 炸酸奶麪包怎麼做

“最近跟抖音上學的,但我改良了很多,基本上是煎,怕油多太膩。不管是大人小孩,這款美食都很適合大家改善下口味,是平時在家裏很難吃到的美食。”食材明細主料切片面包(1包)雞蛋(3個)酸奶(1盒)輔料油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)...

酸奶小麪包的做法 酸奶小麪包怎麼做

酸奶小麪包的做法 酸奶小麪包怎麼做

食材明細主料麪包粉(400克)低粉(100克)牛奶(260克)雞蛋(一個)鹽(6克)沙拉醬(適量)調料酵母粉(6克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸奶小麪包的做法步驟1、酵母,牛奶混合。2、放入其他材料與牛奶糊混合。3、然後啟動攪拌程序。攪拌...

酸奶拌麪包的做法 酸奶拌麪包怎麼做

酸奶拌麪包的做法 酸奶拌麪包怎麼做

食材明細主料蔓越莓麪包(1塊)輔料酸奶(1盒)調料甘源綜合豆果(20g)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶拌麪包的做法步驟1、食材圖。2、麪包切小塊。3、把麪包塊放碗裏。4、倒入酸奶,放入豆果仁即可。5、成品圖。小竅門酸奶...

酸奶麪包的做法 加一點老面,做出的酸奶麪包味道更香醇 酸奶麪包怎麼做

酸奶麪包的做法 加一點老面,做出的酸奶麪包味道更香醇 酸奶麪包怎麼做

食材明細老面材料高筋麪粉(120克)酵母(3克)糖(6克)水(96克)主面材料高粉(750克)糖(150克)奶粉(42克)酵母(9克)雞蛋(2只)水(250克)酸奶(150克)鹽(6克)黃油(70克)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸奶麪包的做法步驟1、把老面材料全部混合均勻,...

酸奶麪包的做法 酸奶麪包怎麼做

酸奶麪包的做法 酸奶麪包怎麼做

“用酸奶做麪包,特別綿軟,放兩天口感依舊,值得一試!”食材明細主料高筋粉(360克)奶粉(20克)雞蛋(1個)酸奶(80克)水(120克)白糖(60克)黃油(50克)鹽(3克)酵母(4克)輔料蛋液(適量(蛋與水1:1))白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)酸奶麪包的...

酸奶老麪包的做法 酸奶老麪包怎麼做

酸奶老麪包的做法 酸奶老麪包怎麼做

“這款麪包跟中種麪包一樣非常柔軟拉絲,也是很好吃的麪包,花點時間和功夫是值得的。家裏沒有低筋麪粉了,用了普通(中筋)麪粉代替,感覺口感沒差,也是可行的。酸奶用的是原味Creek酸奶。”食材明細老面材料高筋麪粉(150g)低筋...

酸奶淋面戚風蛋糕的做法 酸奶淋面戚風蛋糕怎麼做

酸奶淋面戚風蛋糕的做法 酸奶淋面戚風蛋糕怎麼做

食材明細主料低筋麪粉(80克)細砂糖(60克)玉米油(40克)輔料濃稠酸奶(適量(淋面))雞蛋(4個)草莓(適量)糖粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸奶淋面戚風蛋糕的做法步驟1、分離好的蛋黃加酸奶、玉米油攪拌均勻(喜糖的可以加入20...

酸奶奶酪麪包的做法 酸奶奶酪麪包怎麼做

酸奶奶酪麪包的做法 酸奶奶酪麪包怎麼做

“吃不完的酸奶可以做出許多美味的烘焙食物,作為自己參考,我記錄下來,參考了紅葉的食譜。此配方適合三能28X28金盤”食材明細主料高筋麪粉(300g)牛奶(55g)酸奶(100g)奶油奶酪(40g)全蛋液(30g)白砂糖(45g)鹽(2g)酵母(4g)黃油(28g)輔料蛋液,芝...

蜜桃風味酸奶的做法 蜜桃風味酸奶怎麼做

蜜桃風味酸奶的做法 蜜桃風味酸奶怎麼做

“在市場買了今年最好吃的蜜桃,甜過初戀,真的比冰糖還甜。趕緊給自己做個奶昔喝喝,心情美美噠。”食材明細主料蜜桃(300克)輔料風味酸奶(150克)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜桃風味酸奶的做法步驟1、甜過初戀的蜜桃2...