相關燒烤的餐飲知識

黑木耳野山筍燒烤麩的做法黑木耳野山筍燒烤麩怎麼做

食材明細主料野山筍筍肉（310克）黑木耳（10克）烤麩（275克）輔料桂皮（適量）大料（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑木耳野山筍燒烤麩的做法步驟1、食材：野山筍筍肉（已清洗切段）、黑木耳（已泡發清洗）、烤麩...

燒烤味煎豆腐的做法燒烤味煎豆腐怎麼做

食材明細主料豆腐（1塊）輔料雞蛋（適量）蒜蓉辣醬（適量）孜然（適量）辣椒粉（適量）葱花（適量）孜然（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒烤味煎豆腐的做法步驟1、豆腐切厚片，用瓶蓋挖個洞。2、鍋中刷油放入豆腐。3、打入雞蛋，煎制定型。4、煎另...

雞湯豆腐串的做法超級鮮美的雞湯豆腐串，食材一點不浪費，燒烤和雞湯都全了雞湯豆腐串怎麼做

“印象中的豆腐串還是小時候的路邊攤，一個大煮鍋，煮幾個雞骨架，豆腐串下鍋煮一煮，熱乎乎的來一碗，真是鮮美無比，超滿足。轉眼間多年沒吃過了，突然想念這個味道，自己試着做一下，嗯，就是這個味！”食材明細主料幹豆腐（1大張）雞骨架（1只...

烤鴨骨的做法微波爐烤鴨骨------燒烤味烤鴨骨怎麼做

“用料：鴨骨，調料：十三香，孜然粉，花椒粉，辣椒粉，辣椒油，生抽，蒜米，芝麻，香油，鹽，油。做法：1、準備好鴨骨，加入調料醃製半天，2、將醃好的鴨骨，刷上植物油，擺放在微波爐適用的碗裏，3、放進微波爐高火5分鐘，如圖，4、5分鐘過後，端出再次刷上油和...

涼拌燒烤金針菇的做法涼拌燒烤金針菇怎麼做

食材明細主料金針菇（一捆）輔料泰椒（5個）圓葱（半個）燒烤料（3匙）食鹽（1.5匙）白糖（2匙）雞精（1.5匙）陳醋（1勺）海天海鮮醬油（1匙）白芝麻（適量）十三香（0.5匙）五香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌燒烤金針菇的做法步驟1、金針菇手撕成根。2、水燒...

燒烤味錫紙包魚的做法燒烤味錫紙包魚怎麼做

“話説，那天豬老二在空間發了張她在武漢某家店吃錫紙烤魚的照片，當時正是咋餓得發慌之時，盯着那張照片看了老半天，隔着電腦，在杭州的家中琢磨着那魚怎麼做的，於是乎，今天在家裏嘗試了下，味道那叫一個巴適呀！這也是俺第一次用烤...

燒烤豆乾的做法燒烤豆乾怎麼做

食材明細主料厚豆腐乾（3片）輔料小葱（適量）小尖椒（適量）配料辣椒粉（適量）醋（適量）醬油（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒麪（適量）麻辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒烤豆乾的做法步驟1、豆乾和葱洗淨2、葱和辣椒都切成末3、熱鍋，放...

百變椒鹽的做法燒烤蘸料——百變椒鹽百變椒鹽怎麼做

“大家都愛吃燒烤，在外面吃不放心，在家可以自己做。但蘸料不會弄。現在我教大家做，保證和燒烤店的一樣。”食材明細主料黑胡椒（5克）孜然粉（10克）花椒粉（10克）雞精（10克）鹽（10克）咖喱粉（10克）白芝麻（20克）白砂糖（10克）辣椒粉（20克）微辣（口味）...

燒烤饅頭的做法平底鍋也能做燒烤--燒烤饅頭燒烤饅頭怎麼做

食材明細主料雜糧饅頭（一個）輔料燒烤料（適量）油（適量）其他（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒烤饅頭的做法步驟1、饅頭一個。2、饅頭撕去頭尾，切成中等厚片。3、鍋裏放油，搖晃均勻。4、放入饅頭。5、一面煎至有點金黃後翻另一面...

簡易燒烤自制簡易燒烤

“在海外的我們饞家裏的燒烤了。在沒有炭火和烤架的時候，這是一個不錯的簡易燒烤方式。”食材明細菜品鵪鶉蛋（6個）花菜（1朵）包菜（3片）土豆（1個）脆皮腸（2根）蘑菇（6朵）調料孜然（適量）油（適量）鹽（適量）味精（適量）五香粉（適量）蒜粉（適量）洋葱粒（適量...

燒烤味紅心香腸的做法燒烤味紅心香腸怎麼做

食材明細主料親親腸（適量）輔料燒烤料（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燒烤味紅心香腸的做法步驟1、親親腸從中間斜刀切開。2、如圖放好。3、用牙籤固定。4、全部做好。5、平底鍋刷油放入親親腸煎制兩面金黃即可。6...

蒜蓉肉末烤茄子的做法在家做出排檔燒烤味——蒜蓉肉末烤茄子蒜蓉肉末烤茄子怎麼做

“喜歡在排檔吃一串串的燒烤串麼~最愛點那一大隻茄子有沒有~濃濃的蒜香，還有肉末，搭配烤透的茄子，撒些葱花和香菜末，味道回味無窮啊~還擔心外面的東西不衞生嗎？在家也能做出一樣的味道哦！快來試試！”食材明細主料茄子（1只）輔料...

茶樹菇鵪鶉蛋燒烤麩的做法茶樹菇鵪鶉蛋燒烤麩怎麼做

食材明細主料烤麩（215克）鵪鶉蛋（155克）茶樹菇（20克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）茶樹菇鵪鶉蛋燒烤麩的做法步驟1、食材：烤麩、已剝殼的鵪鶉蛋、茶樹菇（已泡發）2、將已泡發的茶樹菇去根清洗清洗...

燒烤醬版風琴土豆的做法燒烤醬版風琴土豆怎麼做

食材明細主料土豆（3個）培根（5個）輔料燒烤醬（15克）水（適量）蜂蜜（1/2勺）食用油（1/2勺）咖喱粉（10克）咖喱（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燒烤醬版風琴土豆的做法步驟1、土豆洗淨切成風琴的樣子！如圖！2、切好的土豆用錫箔紙包好放入烤箱中層...

燒烤雞尖的做法【自制燒烤】燒烤翅尖燒烤雞尖怎麼做

食材明細主料雞尖（適量）輔料竹籤（適量）配料燒烤粉（適量）孜然（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒烤雞尖的做法步驟1、雞尖清洗乾淨。2、將竹籤用開水燙過備用，燒烤粉（或炸雞粉，一般在超市的調料區就可以找到）。3、雞尖加入燒烤粉醃...

狼牙土豆條的做法燒烤味道的狼牙土豆條狼牙土豆條怎麼做

“前幾天接到朋友美食郵來的產品，真的好高興。品種多樣，有各種口味的烤肉醬，拌飯醬，火鍋醬，還有炸雞粉，牛肉粉等，這下真的可以讓我大展廚藝了，今天先用孜然燒烤醬製作一款燒烤味道的狼牙土豆條，超級好吃，希望大家喜歡。”食材明...

平底鍋燒烤的做法平底鍋燒烤怎麼做

食材明細主料土豆（1個）洋白菜（4片）油菜（6顆）生菜（3～4片）火腿腸（2根）香菇（4朵）輔料油（2～3g）調料香辣醬（半勺）孜然（1～2勺）微辣（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）平底鍋燒烤的做法步驟1、把土豆刮乾淨。2、把一個洋白菜切成小片兒。3、把蘑菇洗淨...

燒烤家庭版燒烤

“肉質鮮美，鮮嫩，乾淨又新鮮。”食材明細主料羊肉（500g）雞翅中（10個）輔料奧爾良醃料（1塊）燒烤醃料（1塊）孜然（20g）辣椒麪（20g）蠔油（10g）雞粉（10g）雞蛋（1個）葱（10g）料酒（10ml）白胡椒粉（10g）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭版燒...