相關素食小炒之炒秋葵木耳的餐飲知識

“秋葵口感嫩滑，其含有豐富礦物質、果膠、黏液蛋白、膳食纖維，所以很多人都喜歡吃，在做法上大家多是涼拌。秋葵除了涼拌、白灼，炒着吃也不錯，就比如今天的這道快手素小炒，與胡蘿蔔、木耳搭配炒食，色彩豔麗，營養豐富，是一道秋天...

食材明細主料黑木耳（適量）輔料生薑（適量）大蒜（適量）鹽（少許）香醋（適量）味極鮮（適量）青椒（1個）紅椒（1個）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒黑木耳的做法步驟1、準備所需食材，黑木耳提前泡發，青紅辣椒切小塊。2、熱鍋加油倒入生薑大蒜...

“木耳纖體，但性寒，加入薑片可以減少寒氣”食材明細主料木耳（25個）輔料葱（1/5）姜（1克）蒜（2個）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒秋木耳的做法步驟1、木耳温水泡發，洗淨2、熱水將木耳焯熟3、熱鍋熱油，加入葱薑蒜爆香，加入木耳翻...

食材明細主料木耳（100克）紅椒（一個）大蒜（適量）玉米粒（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素炒木耳的做法步驟1、提前準備好材料。（木耳提前用開水泡好）2、鍋燒熱，倒入玉米油，倒入大蒜，紅椒炒香。3、倒入...

食材明細主料秋葵（100克）泡發木耳（一把）雞蛋（兩個）輔料鹽（適量）調料醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）秋葵木耳炒雞蛋的做法步驟1、木耳泡發後焯水撈起來。2、秋葵切粒後焯水。3、焯水不易過久，建議30秒即可撈起來。4...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘新鮮富含維生素豐富的秋葵搭配着富含鐵質的黑木耳烹飪，色澤清新誘人的家常菜餚秋葵木耳小炒總是備受廣大美食愛好者歡迎。營養價值全面，搭配着一碗香噴...

食材明細主料木耳菜（適量）輔料蒜末（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒木耳菜的做法步驟1、木耳菜清洗乾淨。2、鍋中熱油煸香蒜末。3、倒入木耳菜翻炒。4、加入鹽調味即可。5、成品。...

“天氣越來越熱了成天又不想吃飯了，總喜歡去冰箱翻翻。明知道冰箱裏有些啥就是忍不住去翻一翻（是不是有點強迫症啊）素菜繼續現在買的絲瓜都是外地來的不是本地的總規沒那麼的好吃”食材明細主料絲瓜（適量）輔料木耳（適量）荸薺...

“低脂肪，健康有益，色彩豐富。”食材明細主料秋葵（10個）黑木耳（適量）輔料葱（少許）蒜（少許）姜（少許）調料鹽（少許）生抽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）秋葵炒黑木耳的做法步驟1、秋葵洗淨。2、去蒂切片。3、葱、蒜和姜切碎。4、...

“路邊人家種的黃秋葵接近尾聲了，我意識到今年還才吃過一次，趕緊去買了回來，早上炒了喝粥正好。”食材明細主料黃秋葵（適量）輔料豬肉（適量）紅椒（少許）配料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）味極鮮醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

食材明細主料小素雞（135克）紅椒（130克）黑木耳（5克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳紅椒炒小素雞的做法步驟1、食材：小素雞、紅椒（已清洗）、黑木耳（已泡發清洗）2、將已清洗的紅椒放在案板上切...

“秋葵原產於非洲，目前國內也有種植。是近幾年比較流行在餐桌上的菜。秋葵營養價值極高，所含有的粘液及營養素具有很多功效:保護胃壁，通經下乳，利咽，護眼，防貧血，降血糖等，是最佳蔬菜之一。秋冬季要防燥，銀耳潤肺，增強肺功能，抗...

“昨天做的彩虹貓耳朵，煮的有多了點，剩下一小碗，今天中午自己在家吃飯，就用黃秋葵清炒貓耳朵吧，我放的紅辣椒和少許的胡蘿蔔，加了一個雞蛋，用的欣和的有機醬油，高品質高營養的醬油，加欣和蠔油調味的，炒出來的，貓耳朵真的很好吃，感...

秋葵，是一種極具魅力的綠色蔬菜，征服了許多人的胃。秋葵有許多種烹飪方法，其實生活中有許多的食材之所以不被人們所青睞，都是因為沒有找對正確的烹飪方法。一定有很多人的聽過素炒秋葵這道菜吧，雖然名字聽上去並沒有什麼獨...

“家常炒雞蛋，加了秋葵，秋葵的黏軟，使炒雞蛋有了新的內容。”食材明細主料秋葵（40克）雞蛋（2個）黑木耳（（幹）5克）輔料鹽（適量）香葱（3段）食用油（適量）花椒粉（1克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）秋葵黑木耳炒雞蛋的做法步驟1、原料：雞蛋、...

食材明細主料秋葵（300克）水發木耳（10朵）輔料鹽（2克）醬油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）秋葵炒木耳的做法步驟1、秋葵洗淨，切斜刀備用。2、木耳提前泡發。3、鍋中放油，油熱放入葱花煸香。倒入秋葵，翻炒勻。4、倒入木耳翻...

食材明細主料秋葵（8個）山藥（1/3段）輔料紅色彩椒（1/2個）黃色彩椒（1/2個）鹽（2茶匙）味精（1茶匙）油（2勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）秋葵素炒的做法步驟1、準備材料：4人份。2、彩椒對半切開後，去蒂去籽。3、黃秋葵洗淨後，去蒂。4、彩...

食材明細主料秋葵（半斤）輔料大蒜（4瓣（切碎））青辣椒（2支（切末））咖喱葉（6-7片）香菜葉（少許（可省略））配料油（3湯匙）芥茉籽（1/2湯匙）茴香籽（1/2湯匙）薑黃粉（1/4湯匙）辣椒粉（1/2湯匙）阿魏粉（少許）混合香辛料（1/2湯匙）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（...

“秋葵拌木耳，一道非常爽口的涼拌菜，少鹽少油，清爽不油膩，清脆爽口好吃又下火。涼拌木耳里加了秋葵營養翻倍，做法也非常簡單，簡單拌一拌，十分鐘準上桌，喜歡的話可以試一試，這可是一道低脂低卡的涼拌菜。”食材明細主料黑木耳（10...

食材明細主料白菜心（適量）黑木耳（適量）輔料蒜（適量）辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素白菜炒黑木耳的做法步驟1、材料如下。2、白菜和辣椒切小段。3、鍋子燒熱放入蒜片和辣椒爆炒。4、放入白菜。5、白菜翻炒均勻...

食材明細主料五花肉（適量）秋葵（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒秋葵的做法步驟1、秋葵洗淨切斜刀。2、五花肉切片。3、姜蒜，辣椒。4、鍋裏熱油5成...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘秋葵是一種一年生的草本植物味道非常的好，而且香脆可口，一般是成綠色或者是翠綠色，再搭配着黑色的木耳色彩搭配非常的鮮豔，有利於增加人的食慾，促進人體唾...

“冬對夏，秋對春，戀情對愛語，四季皆有情，用心、用愛為家人烹製美食，四季情愫菜品“秋之語”選用營養保健蔬菜秋葵和火腿，加上創意的花刀，孩子喜歡，家人開心，給餐桌添加獨一份詩情畫意。”食材明細主料秋葵（300克）火腿腸（1根）輔料胡...

“北京的秋天被鋪天蓋地的金黃色覆蓋，這淡淡一抹綠色彷彿姍姍來遲，秋天裏的綠色，謝謝秋葵帶來的驚喜~~~”食材明細主料秋葵（200g）木耳（100g）輔料食鹽（8g）白糖（4g）紅辣椒（2個）色拉油（5g）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）木耳炒秋葵的...

食材明細主料秋葵（適量）豬肉（適量）香菇（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）料酒（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）秋葵小炒的做法步驟1、原料圖。豬肉切丁，用一點點糖、適量鹽、料酒、生抽、一點點...