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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料椰漿：150動物淡奶油：45純牛奶：130白糖：20輔料吉士丁粉：7椰蓉：適量具體步驟1.準備好所有的材料2.奶鍋裏放入淡奶油和椰漿，白糖，小火加熱至糖溶化3.邊煮邊攪...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料純牛奶：150椰汁：150動物性淡奶油：50輔料白糖：30吉利丁粉：8椰蓉：40具體步驟1.準備所有食材。2.奶鍋裏倒入椰汁。3.在椰汁中加入淡奶油、白糖。4.加熱至白...

“紅豆沙可是女人美容養顏的好東西，加上香濃的牛奶，雞蛋的蛋香，簡單營養，親手做一份屬於自己的夏季甜點！”食材明細主料雞蛋（2個）輔料牛奶（250ML）魔芋果凍粉（1.2克）紅豆沙（適量）配料糖（30克）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅豆...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料意大利乳清乾酪：200稠奶油：150ml白巧克力：50鮮草莓：4粒罐裝黃桃：1塊輔料砂糖：85具體步驟1.白巧克力、鮮草莓和黃桃分別切成細碎粒，備用。2.將意大利乳清乾酪...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料桑葉茶：5瓊脂：5輔料細糖：150具體步驟1.用600克熱開水沖泡桑葉茶，濾出茶湯；向茶湯中加入瓊脂一起蒸，蒸至瓊脂完全溶化後，再加入細糖調勻。將茶湯倒入模型杯，置...

食材明細主料牛奶（115g）玉米澱粉（15g）白糖（15g）輔料椰蓉（適量）清淡（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椰蓉奶凍糕的做法步驟1、準備好食材。牛奶做麪包剩下來的。2、拿60克牛奶加入15克澱粉攪拌均勻。剩下的55克牛奶跟15克白糖倒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料澄粉：70輔料水：100ml砂糖：100椰絲：適量芒果：500糯米粉：200具體步驟1.芒果去皮切粒攪拌成茸，糖混合水煮溶化後加入糯米粉和澄粉混合攪拌均勻。2.倒入芒果茸攪...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料小南瓜：200糖：40椰汁：100淡奶油：450輔料水：100毫升粟粉/玉米澱粉：20魚膠粉：8温開水：50ML具體步驟1.用温開水將魚膠粉浸泡調開，至清澈2.南瓜去皮切片，上蒸鍋隔水...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料奶油奶酪：250糖：50南瓜泥：250牛奶：80吉利丁：10檸檬汁：5淡奶油：200裝飾用巧克力：少許輔料具體步驟1.奶酪隔熱水軟化，加入糖和南瓜泥攪拌均勻（用料理機更加有助於...

“第一次做奶凍糕，沒想到這麼好吃，特別是濃香的椰奶味特別的誘人。在炎熱的夏天吃這個絕對的夠爽，這次跟老師學做,不知道是我的吉利丁片的問題還是其他原因，做出的椰奶糕過稀軟不成形，勉強拍了幾張照片了事。再做的話要加...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將蛋黃和蛋清分離；3個蛋黃加入200ml牛奶打勻，之後慢慢篩入糯米粉，分次加入一邊篩入一邊輕手拌勻，不要出現氣泡和粉團直道糯米粉全部加進去...

“七夕節快到了，祝大家都可以有情人終成眷屬哦~這麼美好的節日，我怎麼能不給大家送出一點點福利呢，今天就來教大家做冰爽可口的巧克力酸奶芝士凍糕，希望大家都可以學起來、做給最心愛的人吃哦~”食材明細主料A酸奶芝士糊（...

“每個人心裏，都藏着一個長不大的少女。每個女人心裏，都有着花樣情懷。不管今夕何年，無論節日平日，你都可以為自己做這樣一份簡單又美味的甜品，祝自己快樂。”食材明細主料純牛奶（250ml）淡奶油（120克）玉米澱粉（45克）糖（40克）輔料椰...

“椰汁紅豆凍糕是香港傳統點心的一種，是茶餐廳，大排檔，大酒樓都必有的點心，除了椰汁紅豆凍糕，椰汁紅豆糕，紅豆糕，椰汁馬豆糕，豆沙西米糕，紅腰豆芝麻糕，杞子花旗心糕，桂花糕，紅豆糕，馬蹄糕，馬拉糕，缽仔糕，白糖糕，···，好多糕，我都好中意...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：200ml椰漿：80魚膠粉：10輔料淡奶油：130白砂糖：60椰茸：少許具體步驟1.魚膠粉用50克涼開水浸透。2.奶鍋裏倒入牛奶，淡奶油，椰漿用中小火加熱，倒入白砂糖攪拌...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將肉皮洗淨,用水煮一下,刮掉肉皮上的油.2.鍋裏放清水,肉皮,生薑,葱結,料酒,茴香,桂皮,大火煮開,小火捂酥.3.撈出茴香桂皮,將肉放回湯...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:11分鐘主料肉皮：適量輔料茴香：適量生薑：適量雞精：適量具體步驟1.將肉皮洗淨,用水煮一下,刮掉肉皮上的油.2.鍋裏放清水,肉皮,生薑,葱結,料酒,茴香,桂皮,大火煮開...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料糖：2勺水：5勺白巧克力：300g雞蛋：3個新鮮奶油：300g一撮鹽：適量輔料具體步驟1.鍋裏放水和糖，煮開。加入白巧克力。2.用筷子將白巧克力融化。然後在一個碗裏放...

食材明細主料椰蓉（適量）輔料純奶（280g）淡奶油（50g）吉利丁片（10g）白糖（15g）椰子粉（30g）奶香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椰奶凍糕的做法步驟1、準備食材2、吉利丁片用冷水泡軟3、牛奶加椰子粉拌成椰漿4、加白糖入鍋煮至糖融化再加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料南瓜：1個椰漿：100ml淡奶油：100ml牛奶：200ml白砂糖：30吉利丁片：4片輔料具體步驟1.南瓜切開去籽，千萬不要去皮2.上鍋蒸25分鐘，放涼3.牛奶，淡奶油，椰漿，糖攪勻4...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪包屑：1.5杯白砂糖：3湯匙肉桂粉：2茶匙黃油：2湯匙酸奶（原味、蜂蜜或香草）：3杯榛子（烤熟，切碎）：0.5杯輔料檸檬汁：少許肉桂：1根黃糖：1/4杯水：0.5杯鹽：少許蘋果（去核...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料西米：適量紅豆：適量輔料瓊脂：適量糖：適量水：適量具體步驟1.西米、水（比例1:3）、煮熟紅豆2.將水燒開，沸水下西米煮，要不斷攪拌，煮10來分鐘後，水會非常粘，西米也呈...

準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘主料魚膠粉：25紅糖（或冰片糖）：50杞子：10桂圓：20輔料清水：500具體步驟1.桂圓剪碎，和杞子一起沖洗乾淨；2.把桂圓、杞子、冰片糖一起放進小鍋，倒入400克清水，小火煮10分...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料淡奶油：50牛奶：150椰漿：150細砂糖：30魚膠粉：8輔料椰蓉：適量具體步驟1.準備所需材料。2.奶鍋裏倒入椰漿、淡奶油。3.加入白糖，開小火加熱至白糖融化。4.煮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料芒果：1個清水：250ml椰漿：250ml牛奶：250ml魚膠粉（換成吉利丁片就：35白砂糖：80輔料具體步驟1.材料準備，用量杯分別量好所需液體材料，用電子稱量好其他材料的...