相關茼蒿燜芋頭怎麼做好吃的餐飲知識

食材明細主料芋頭（200克）茼蒿（30克）輔料花生油（5克）花椒（小許）食鹽（0.5克）雞精（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿燜芋頭的做法步驟1、新鮮芋頭。2、洗淨去皮，再洗淨。3、茼蒿洗淨。4、芋頭切2.3毫米厚的片，茼蒿切段。5、...

“【茼蒿燜刀魚】色白味鮮，刀魚與茼蒿相互包容增加了各自的鮮香味，魚肉細膩茼蒿軟嫩是極好的下飯菜品。”食材明細主料刀魚（適量）茼蒿（適量）輔料鹽（適量）薑片（適量）蒜片（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）刀魚燜茼蒿的做法步...

“微辣，鹹鮮，下飯。”食材明細主料茼蒿（適量）小米椒（適量）蝦皮（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）八角（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）焯拌茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨切三指段。2、開水綽八成熟，撈出控水，盛...

食材明細主料魚頭（適量）檾蒿（適量）輔料薑絲（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茼蒿魚頭湯的做法步驟1、魚頭剁大塊，下鹽和薑絲醃上。2、檾蒿洗淨待用。3、炒鍋下少許油，下醃好的魚頭略煎。4、下水開大火煮至湯汁發白魚肉...

食材明細主料香芋（450克）茼蒿（95克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿煮香芋的做法步驟1、食材：香芋（已去皮洗淨）、茼蒿（已清洗切開）2、將香芋放在案板上切成塊。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的香芋翻炒翻炒...

茼蒿是我們日常常食的一種菊科的蔬菜，其營養價值極其豐富，富含各種維生素，尤其維生素A含量較高，具有清肝明目、安神健腦的作用。芋頭是天南星科的一種植物，其富含大量的膳食纖維和鉀，具有利尿、降壓、調理脾胃的作用。茼蒿...

“嗓子疼沒放幹辣椒，放了更入味”食材明細主料茼蒿（適量）輔料花椒（適量）薑片（適量）蒜片（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨切段。2、熱油放薑片蒜片花椒下鍋。3、放茼蒿段出鍋時撒鹽...

“正是吃芋頭的季節，這款菜時令、清淡無油、芋頭軟糯湯稠，拌米飯，吃麪點都是好搭配，最主要是沒有油啊沒有油無油！廢話少説！步驟簡單也要説！”食材明細主料芋頭（3個）輔料鹽（2g）水（500塊）茼蒿（十來顆）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料草魚頭：500茼蒿：200輔料鹽：適量油：適量姜：15具體步驟1.魚頭剁大塊，下鹽和薑絲醃上。2.檾蒿洗淨待用。3.炒鍋下少許油，下醃好的魚頭略煎。4.下水開大火煮...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天給大家介紹一道清熱的藥膳——茼蒿煮香芋。香芋曾被人為蔬菜之王，營養豐富，是一道色、香、味俱全的美食。香芋具有理氣、解毒、鎮咳、補脾、清熱等...

茼蒿是我們在涮火鍋時經常吃的一款青菜，茼蒿的味道清香獨特，適合清水煮着吃、或者拌蒜蓉吃，茼蒿還可以做成湯喝，例如茼蒿冬瓜湯等，都十分清淡，是十分美味的滋補靚湯，其實茼蒿也可以炒着吃哦，那麼茼蒿降壓可以嗎？茼蒿怎麼吃才好...

“茼蒿現在正是季節，用來燉魚頭鮮香無比。”食材明細主料魚頭（1個）茼蒿（1把）白豆腐（1塊）輔料薑絲（適量）乾紅椒（適量）原味（口味）未知（難度）茼蒿燉魚頭的做法步驟1、準備食材。2、先把薑絲爆香，然後加水。魚頭和豆腐、紅椒冷水下鍋，大火...

“最近因為減肥一直在研究雜糧主食，今天用新收割點茼蒿做窩頭吧，又有粗糧又有蔬菜。”食材明細主料茼蒿（500g）粗玉米麪（350g）細玉米麪（100g）小米麪（100g）白麪（150g）輔料小蘇打（5g）鹽（4g）五香粉（2g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茼蒿...

食材明細主料茼蒿（適量）輔料鹽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿湯的做法步驟1、茼蒿摘好洗淨。2、鍋中燒水。3、水開後放入茼蒿。4、茼蒿變色後放入鹽。5、關火淋入麻油。6、成品。小竅門此湯簡單易做...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘茼蒿煮香芋相信很多人都是比較喜歡吃裏面的香芋吧，香芋吃起來非常的軟糯，但是香芋如果單獨吃起來還是會有一點麻口，所以與茼蒿菜一起煮食可以使得香芋沒...

“這道菜在我老家當做主食用來招待客人的。因為季節性很強，所以基本算是稀罕物。特別是用柴火土灶燜出來的芋頭，停火後灶塘裏的柴火餘温會把貼近鍋底的芋頭燜上一層金黃的鍋巴，那叫一個好吃呀。很遺憾，我用天然氣，咋也做不...

茼蒿目前已經在全國有售，尤其各家火鍋店的配菜中非常常見。由於茼蒿富含維生素，又能清熱解毒，為大家喜愛。茼蒿的食用方法簡單，可以涼拌，可以清炒，還可以做湯吃。那麼，茼蒿怎麼做好吃呢?今天我們一起來研究一下如何做一道好...

“原以為蔬菜揉進玉米麪捏吧捏吧團成球，上鍋一蒸就是菜糰子了。沒想到一搜菜糰子出來的幾乎全是玉米麪皮兒包蔬菜餡兒的黃金球球。這可不是想做的那種。乾脆做窩頭好了，中間一個空洞，比實心的球體節約時間與火力。純粗糧...

説到紅頭魚這種魚類很多朋友們在生活中會經常性吃到，因為紅頭魚所含的蛋白質不僅十分豐富，而且脂肪含量是比較低的，對於愛吃肉又擔心發胖的朋友們來説，紅頭魚是非常不錯的選擇了，那麼，茼蒿紅頭魚怎麼做好吃呢？一起去了解下吧...

“買的一份茼蒿，終於吃完了。放芋頭一起打成豆漿，這樣一份豆漿四大營養元素就齊全啦。”食材明細主料黃豆（2把）輔料茼蒿（60g）純淨水（適量）調料芋頭（適量）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）茼蒿芋頭豆漿的做法步驟1、黃豆洗淨...

食材明細主料茼蒿（適量）大蒜（適量）輔料葱（適量）紅辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜頭油炒茼蒿的做法步驟1、適量茼蒿洗淨控水。2、葱和紅辣椒切段。3、大蒜切碎末裝盤。4、茼蒿切大段裝盤。5、...

有很多食物搭配在一起食用，它的味道是非常好的，而且營養價值也會加倍。茼蒿燉芋頭就是一種很經典的搭配，茼蒿燉芋頭的味道非常鮮美，受到很多人的喜愛，而且其中的營養價值也非常高。那麼茼蒿燉芋頭該如何製作呢？一、茼蒿燉芋...

食材明細主料茼蒿（適量）雞蛋幹（適量）雞蛋（適量）輔料胡椒粉（適量）生抽（適量）大蒜（適量）紅油（適量）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茼蒿兩吃的做法步驟1、把茼蒿葉和梗分離2、茼蒿梗和雞蛋乾兒3、梗焯水4、分別切碎5、用紅油把蒜蓉...

“據研究，每100g茼蒿嫩葉含VC可達25mg。每100g可食部分含胡蘿蔔素1.51mg、VA252mg、鉀220mg，鈉161mg。每100g含0.8g蛋白質、0.3g脂肪、0.3g糖類和3.4g纖維素。1、茼蒿中葉綠素的含量很高，葉綠素能未計提提供充足的鐵源，是...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料芋頭：適量茼蒿：適量大蒜：少許輔料鹽：少許胡椒粉：少許具體步驟1.芋頭去皮洗淨切塊、茼蒿摘洗乾淨、大蒜拍碎切末2.鍋內放一點油，下切好的芋頭翻炒3.加入適量...