相關五香肉粽的餐飲知識

“五香肉粽”食材明細主料糯米（1000g）輔料幹香菇（15顆）五花肉（半斤）鹹蛋黃（1包）紅豆（50g）花生（100g）調料鹽巴（1匙）蠔油（適量）五香（1勺）食用鹼（半匙）醬油（1勺）五香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）五香肉粽的做法步驟1、糯米加紅豆花生攪拌下。2...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料鴨蛋黃：7個洋葱：1個幹香菇：50梅花肉：400粘米：700輔料鹽：適量五香粉：適量醬油：適量老抽：適量薑片：適量葱段：適量豆油：2/3小碗粽葉：適量粽繩：適量檸檬汁：幾滴具體步...

“每年的端午前夕照例各種口味粽子都必須來一波，所以今天是大肉粽。家裏不吃肥肉所以包的是純瘦肉+翅中+鵪鶉蛋+花生仁，如果能吃點肥肉可以用五花肉，鵪鶉蛋也可以用鹹蛋黃，不過用鹹蛋黃的一定更要處理好蛋黃的腥味。話説...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：200豆子：100棕葉：若干糯米：500棉線：若干輔料老抽：適量五香粉：適量料酒：適量鹽：適量具體步驟1.先要把糯米浸泡四五個小時，讓糯米漲起來，吸收水分。接...

“又到一年一度的粽味飄香的季節，本人也應季節湊湊熱鬧，包上幾個粽子解解饞，傳説中吃過粽子能給人帶來好運，哈哈！當願如此。”食材明細主料糯米（500克）花生（50克）白米豆（50克）紅豆（50克）泡水香菇（50克）蝦米（50克）五花肉（400克）五香粉（1克）...

“粽子，在家裏不一定要粽子節才能做。平時想吃我們就做來吃。我的粽子是小時侯爺爺教的，其實他較會我很多東西，包括如何做好人。無言感激中。。。。。春節來了，又想吃粽子啦。。。。。。。”食材明細主料白糯米（3斤）黑糯米（1...

“端午節是中國的傳統節日，吃粽子，賽龍舟。除了紀念屈原，在我心裏更多的是回憶起媽媽當年節日前忙來忙去的身影，所以每年端午節我都不會在外面買粽子，都要親手包來給家人吃。”食材明細主料糯米（七斤）花生（250g）五花肉（1800g）香...

“五花肉的做法有好多種，不管怎樣做人們都喜歡吃。今天就用五花肉做粽子，請大家都來吃哈~”食材明細主料糯米（適量）五花肉（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）味精（適量）黃醬（適量）鹽（適量）醬香（口味）煮（工藝）一天（耗時）高級（難...

食材明細主料五花肉（適量）粽葉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）桂皮（適量）香葉（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）白糖（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粽香五花肉的做法步驟1、五花肉切大塊用粽葉...

“小時候每年的“五月端午”總是很期盼的，那滿院子飄着的粽葉香氣，讓人垂涎三尺。而更喜歡的，是媽媽總是會用七彩繡線擰成一股，給我細細的手腕戴上，鮮豔的顏色真是好美，那線總是會戴到很久，褪色了都捨不得丟棄。還有大門上掛...

“又快到端午節了，忙碌了一天，做好了粽子，咬上一口，那叫一個值了！😁😁以下的份量是40個粽子的。”食材明細主料糯米（3斤）紅豆（1斤）去皮綠豆仁（1斤）五花肉（3斤）輔料鹽（10匙（米&醃肉））生抽（5勺）五香粉（20g）粽葉（350g）米酒（5勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小...

食材明細主料糯米（適量）豬後腿肉（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）豬肉粽的做法步驟1、如果是幹粽葉，提前一夜浸泡，包前用熱水焯燙一下。如果是鮮粽葉，可以直接用，也可以先焯燙一下。我...

“之前包了蛋黃排骨粽，感覺排骨瘦了點，吃起來太乾了，糯米里缺油水！所以重新包了點蛋黃五花肉粽！好吃！”食材明細主料糯米（500克）鹹蛋黃（10個）五花肉（250克）蘆葦葉（適量）輔料腐乳汁（50克）生抽（2勺）老抽（2勺）料酒（2勺）砂糖（1小勺）蠔油（1勺）雞粉（少...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉：適量花生米：適量栗子：適量粽葉：適量大棗：適量輔料生抽：適量老抽：適量白酒：適量花椒大料：適量葱姜：適量鹽：適量白糖：適量具體步驟1.提前把糯米，花生米泡...

“今年，本打算不包粽子了，沒空。阿女説只想吃媽媽包的粽子，因為味道更加好。於是整了一點點糯米和材料，包了十來個應節。材料很多：紅豆、綠豆、花生、香菇、鹹蛋黃、五花肉。味道和以往一樣吧，愛的味道。”食材明細主料糯米...

食材明細主料糯米（600克）輔料紅棗（適量）青豆（適量）粽葉（一包）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五月粽子香的做法步驟1、糯米紅棗青豆浸泡六個小時以上。2、粽葉剪去根蒂，放鍋裏煮透。3、粽葉折成漏斗狀，填入與粽葉邊緣相平的米...

食材明細主料糯米（1000克）五花肉（500克）輔料粽葉（1把）醃肉調料：花椒粉（1勺）食鹽（半勺）老抽（3勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）五花肉糯米粽的做法步驟1、糯米提前泡發。2、粽葉反覆清洗直至清洗的用水變得清潔，並晾乾水...

“粽子和粽子確實是有區別的，前段時間有人給了兩個，吃着覺得還是自己做的好吃，吃了還念，前幾天剛好有人上山摘八角，叫人順便幫摘了粽葉回來，上週末就包上粽子了，這次又可以吃一段時間了。粽子用的五花肉，有肥有瘦，而且煮的時候...

“我不愛吃粽子這種食品，總覺得它和糯米飯沒有多大差別，可能與我所居住的環境有關，這裏生活着許多傣族，糯米飯是她們每天必備的主食，而且街上天天都有糯米飯賣，摻雜着紅豆、花生、玉米的都有。我不愛吃粽子所以家裏從來都不...

“嗯，我這個大西北老姑涼從小到大都沒包過粽子，記憶中每年過端午節媽媽都是做涼麪，其他人家包粽子的也很少，是不是屈原的故鄉離我的故鄉太遠了的緣故呢，現在哥嫂倒是每年做。來成都生活十二年，這是第二次自己包粽子，去年包的...

“又到端午節咯，我們這也沒啥特別的端午美食，就是很常規的粽子，包子，鹹蛋和茶葉蛋，這幾樣。今年的粽子是香菇五花肉粽，香菇吸收了五花肉的油和肉香，又有嚼勁，五花肉肥而不膩，糯米則吸收了這兩者的精華，Q彈軟糯，鹹香好味。”食材...

“一年一度的端午節又快來到了，從小就是媽媽親自包粽子的，這幾年沒有媽媽的日子，只能買粽子吃了。商場裏各式各樣的粽子看的眼都花了，價格也不便宜，前天同事帶來親手包的粽子，讓我也有了自己包粽子的衝動。週末跟老爸一起到...

“以前每年端午節，家裏的大人們都會忙着包粽子，煮紅雞蛋！現在自己也為人母了，今年要自己親手包粽子給家人們吃啦！因為是第一次包粽子，所以還特意打電話回家請教了爸爸媽媽呢！”食材明細主料糯米（1000g）紅豆（適量）花生（適量）香菇（5朵...

“LG説：“弄幾個棕子來吃吃吧，早餐總是粥粉面，包子，蛋糕”LG説的很輕鬆，可包個棕子要花費很多時間，天寒地凍的，説實在不想動手，看在LG這段時間表現不錯的份上，俺也表現表現吧，哦哦！”食材明細主料糯米（適量）粽葉（適量）棕草（適量）輔料海...

“粽子又稱“角黍”、“筒粽”，是端午節漢族的傳統節日食品，由粽葉包裹糯米蒸制而成。傳説是為紀念屈原而流傳的，是中國歷史上文化積澱最深厚的傳統食品，深受人們的喜愛。説到這裏，就想起一個笑話。牛頓死後，給我們留下了“...