相關素炒芥菜怎麼做好吃的餐飲知識

“這菜叫蓋菜，問問度娘，才知道這菜也叫芥菜，芥菜東北也有，品種不同，長得不一樣，東北的芥菜只有到秋天才能買到，而且芥菜的辣味還很濃，不適合炒菜，所以芥菜櫻子和芥菜疙瘩都是用來醃製鹹菜的。這邊的芥菜不一樣，春天市場上很多，來...

食材明細主料紅芥菜（適量）輔料蒜瓣（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒紅芥菜的做法步驟1、酸菜適量。2、紅芥菜洗乾淨。3、燒開水。4、放紅芥菜燙熟。5、撈起。6、放油放蒜瓣炒...

“新春佳節家人團聚，免不了吃吃喝喝，大魚大肉吃膩了，來道小清新，簡單又快手，無論是家常菜還是宴客菜，都是不錯的選擇，2元炒一盤，脆嫩爽口，解毒還補鈣。”食材明細主料芥藍（1把）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）白糖（適量）大蒜（3瓣）毛葱（少...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘材料有芥菜頭，葱。做法也十分方便再炒的時候注意不好炒老了就可以了，喜歡吃辣的可以加點辣椒，芥菜頭含有豐富的食物纖維，還可以促進結腸蠕動，芥菜頭還有一...

“這是我媽自己種的芥菜，綠色食品，有解毒消腫，開胃消食，温中利氣，明目利膈的功效，用豬油加點糖來少，特別清爽，好吃。”食材明細主料芥菜（300g）輔料豬油（適量）大蒜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜炒芥菜的做法步驟1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料芥藍：500輔料味精：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.芥藍的葉2.芥藍的梗3.先起油鍋4.熱油後先放進菜梗，炒有四五成熟5.再放進菜葉一起炒，再放進味精和鹽6....

“元宵節也過去了，大年也算是告一段落啦。節後清脂解膩什麼的是必須滴！繼續上我的初一十五“素食主義”系列。這次用菠菜、黃花菜、金針菇、海茸和細米粉來一盤大拌菜，芥末、檸檬汁、橄欖油調味，低脂爽口。配上一碗皮蛋粥...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料芥蘭菜：350公克素豬肝片：100公克辣椒：10公克姜：10公克葵花籽油：2大匙鹽：1/4小匙高鮮味精：少許香油：少許輔料具體步驟1.辣椒、姜洗淨切絲，備用。2.芥蘭菜取嫩葉...

食材明細主料芥菜（適量）輔料蒜末（少許）幹辣椒（少許）調料油（少許）鹽（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒芥菜的做法步驟1、芥菜洗乾淨先用開水燙三分鐘。2、撈出來瀝水，切碎。3、備蒜末，幹辣椒。4、熱鍋放油，下幹辣椒...

“這個菜純屬自由發揮哈😄早餐燒菜時為了食材豐富又省時，就把兩者組合在一起了，不過黃綠色搭配還挺好的。”食材明細主料芥菜（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芥菜炒蛋的做法步驟...

“芥菜不管是清炒，炒蝦米還是炒飯都非常好吃，很百搭。”食材明細主料芥菜（一棵）剩米飯（一碗）香菇（五朵）乾貝（一把）蝦仁（一把）輔料葱（2根）調料食用油（適量）生抽（一勺）老抽（半勺）蠔油（一勺）鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥...

“節慶假日一般都是少不了大魚大肉的，搭配一些清淡的葉子菜對健康有幫助，這款【清炒芥菜】。吃上一口大魚大肉，在吃上一些清爽的青菜，也非常不錯，葉子菜還是比較喜歡吃葉子，我用芥菜的埂子做了泡菜，剩下的葉子做了這款【清炒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料芥菜梗：200輔料油：適量大蒜：2瓣生抽：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.菜梗準備好2.皮撕掉之後切成厚片。大蒜切末3.坐鍋起油爆香大蒜沫出香味4.下菜梗下...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料芥藍：1斤輔料彩椒：半個雞精：適量葱：1根鹽：少許蒜：2瓣耗油：少許具體步驟1.選用芥藍削皮備用2.用刀切成凌形塊彩椒切成片裝盤備用3.葱蒜切塊備用4.油加熱...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料芥菜梗：400輔料花生油：適量醬油：適量蒜頭：適量幹辣椒：適量鹽：適量具體步驟1.準備好需要的原料。2.蒜頭剁成蒜蓉。3.幹辣椒切段。4.芥菜梗切成長條。5....

食材明細主料芥菜（250g）輔料鹽（少量）蠔油（少量）味精（少量）姜（少量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒芥菜的做法步驟1、熱油放芥菜炒。2、炒熟。3、調味。4、成品。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘水芥作為一種一年生的草本植物味道非常的好，而且香脆可口，水界的品種也是比較的多，而且其中富含豐富的維生素c能有效的預防人體便祕，而且具有疏通腸道的...

“院子大開墾了一個小位置種了好幾種蔬菜自己種的有機蔬菜比較安心，現在的菜越漂亮越怕農藥殘留能自食還能送人也是很不錯的，今天介紹一個家常的小做法。除了味道不錯，營養指數也是很高適合全家老小也適合要減肥的你”食...

食材明細主料芥菜梗（適量）幹辣椒（一個）大蒜頭（適量）豆豉（適量）蒜苗（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）米酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒芥菜梗的做法步驟1、準備好食材2、芥菜梗斜切、蒜苗和幹辣椒切...

食材明細主料芥菜（適量）輔料蒜末（適量）辣椒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒芥菜的做法步驟1、芥菜。2、加入開水燙一下。3、過冷水沖涼。4、鍋中熱油煸香蒜末辣椒。5、倒入芥菜翻炒。6、翻炒均勻加入鹽調味即可。...

“芥藍菜在我們有很多個品種，這個是吃骨的口感跟西芹差不多，味道清甜爽口無渣比西芹更好吃，今天這個還不是很大，其實大小無所謂只要菜不要老了就可以，老了會有渣影響口感也不好吃。這道菜簡單好做，準備工作先做好下鍋幾下就...

食材明細主料芥菜（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小炒芥菜的做法步驟1、所需配料準備就緒。2、適量芥菜洗淨控幹水分。3、切成大段備用。4、葱蒜和紅辣椒改刀裝盤。...

“下飯菜，香。”食材明細主料芥菜（一個）輔料線椒（少許）葱（少許）調料食用油（少許）鹽（少許）生抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒芥菜絲的做法步驟1、芥菜洗淨，切絲。2、葱和線椒切碎。3、鍋燒熱放少許油，倒入葱和線椒爆香，再...

“素腸炒芥菜苗，是一道營養好的家常快手菜。芥藍苗能夠抑制過度興奮的體温中樞，起到消暑解熱的作用。它還能防止便祕、降低膽固醇、軟化血管、預防心臟病等。”食材明細主料素腸（2根）芥菜苗（400克）輔料甜椒（1個）葱（1棵）姜（1塊）蒜（2...

食材明細主料油渣（適量）芥菜（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油渣炒芥菜的做法步驟1、芥菜洗淨切成薄片備用，莖和葉子分開放。2、熱鍋入豬油，油渣小火煸香。3、放入芥菜大火翻炒一分鐘，加...