相關低脂低糖的葡萄乾全麥馬芬的餐飲知識

“比較基本款的馬芬，因為用的植物油，所以感覺沒有那麼香，但是卻是非常健康的小蛋糕偶”食材明細主料低筋麪粉（160g）全麥麪粉（40g）葡萄籽油（60g）黃砂糖（100g）牛奶（50g）葡萄乾（80g）雞蛋（2個）泡打粉（4g）香草精（適量）輔料朗姆酒（適量）甜味（口味）烤（...

“烤幾個葡萄乾馬芬，實實在在的口感，可以當早餐，也可以當下午茶。即使烘焙小白也能輕鬆掌握。藜麥粉讓這款馬芬的營養更豐富。”食材明細主料低筋麪粉（160克）藜麥粉（40克）泡打粉（1/2小匙）葡萄乾（100克）朗姆酒（80克）全蛋（110克）黃砂糖...

食材明細主料香蕉（2根）全蛋（2個）輔料砂糖（50克）色拉油（100克）牛奶（100克）低粉（200克）泡打粉（一小勺）葡萄乾（50克）果味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高級（難度）葡萄乾香蕉馬芬的做法步驟1、50克砂糖加全蛋打發。2、加入牛奶，色拉油攪拌均勻。3、...

“俗話説一白遮三醜，一胖毀所有。可是控制不了吃貨的嘴巴該怎麼辦呢？這款低脂低糖的餅乾就是你的最好選擇了，既能增加飽腹感，又不怕胖，配上脱脂牛奶，想想都很滿足呢！”食材明細主料低筋麪粉（130g）黃油（10g）雞蛋（一個）輔料糖粉（30g）甜...

“一罐標識着台灣製造的紅豆薏米粉，配料多多，紅棗桂圓燕麥黃豆。曾經，用另一罐紅豆薏米做過一次蒸糕。其實，那時候就有想用來做烘焙的，然而當時烤箱不可用。現今，烤箱早已不是問題，那就來一款紅豆薏米的蛋糕？最近犯懶，只有快手...

食材明細主料葡萄乾（150g）蘭姆預調酒（160ml）全蛋（4個）二砂糖（150g）色拉油（180ml）牛奶（240g）香草精（1小匙）低粉（320g）泡打粉（3小匙）全麥粉（80g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）全麥葡萄乾馬芬的做法步驟1、葡萄乾用朗姆預調酒泡40分鐘...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料葡萄乾：100朗姆酒：80全蛋：2個黃砂糖（二砂糖）：100色拉油：100牛奶：120香草精：1/2小t低筋麪粉：160泡打粉：2小t全麥麪粉：40輔料具體步驟1.葡萄乾加朗姆酒泡軟備用。2....

準備時間:無　　　　烹飪時間:6分鐘主料全麥麪粉：250輔料雞蛋：1糖粉：40植物油：40黃油：10全脂奶粉：10鹽：二分之一小勺小蘇打：二分之一小勺具體步驟1.把全麥粉、小蘇打、奶粉混合過篩2.雞蛋加糖粉、鹽...

“最近很火的蔓越莓司康，我來挑戰下，家裏剛剛好沒有蔓越莓了，用葡萄乾也是也可以的。聽説小白都會哦，來一個低糖版，減脂，外酥裏軟的葡萄乾司康。無需任何技巧，攪一攪，拌一拌就可以成功，趕緊來試試吧!”食材明細主料低筋麪粉（200...

食材明細主料全麥餐包（一個）雞蛋（一個）輔料生菜（適量）番茄（適量）調料千島醬（適量）油（適量）醬香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）低脂全麥餐包的做法步驟1、生菜，番茄和雞蛋準備就緒。2、全麥餐包備用，能買也能做。3、鍋入油燒熱，磕入雞...

“中國一句俗話説的好，失敗乃成功的媽咪。經過一次失利的麥芬後，今天一鼓作氣、勇往直前、毫不猶豫的連烤了21個麥芬，也不知道哪來的這麼大動力，讓我對烘焙有這麼大的熱情。其實我發現烘焙可以培養多方面才能啊，不僅細心、...

“不曉得昨天是臘八，臘八粥沒做，本來想回家做個麻薯軟歐包犒勞一下自己，下班後公司又有安全培訓，所以臨時決定做個最簡單的葡萄乾馬芬。因為不喜歡甜的東西，所以糖的分量減少了一半，我覺得比較適合我自己”食材明細主料低筋...

“一堆冷凍藍莓，在冷凍中撐破了皮囊，淌出槳汁，又被凍結。於是表面被覆上了紫紅的細小冰碴。冷凍藍莓的顏色並不像新鮮藍莓那樣表現為藍紫，而是呈現出一種深深的紫紅。用它來做蛋糕吧，可是已經用新鮮藍莓做過了好些個蛋糕了...

“再次改編孟老師的紅糖香米蛋糕。同樣將米飯換成酒釀米粒，再加入葡萄乾。據説，葡萄乾含鐵豐富，缺鐵性貧血食之有益。再加上紅糖、酒釀，這倆中國傳統之補血食品，這算不算是一款補血的蛋糕呢？長得挺好，顏色也不錯，聞起來很香，趕...

食材明細主料紅薯（2個）燕麥片（50g）牛奶（50g）雞蛋（3個）輔料香蕉（半根）蔓越莓（適量）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）低脂紅薯馬芬的做法步驟1、板栗薯蒸熟，壓碎，放入模具中，壓平。2、快熟燕麥片與牛奶混合，放在紅薯上。3、香蕉切碎，放...

食材明細主料葡萄乾（100克）朗姆酒（80克）全蛋（2個）紅糖（100克）玉米油（100克）牛奶（120克）香草精（1/2小匙）低粉（200克）輔料泡打粉（2小匙）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅糖葡萄乾馬芬的做法步驟1、葡萄乾加朗姆酒泡30分鐘以上，變軟備...

食材明細主料低筋麪粉（120克）即食燕麥片（40克）牛奶（70克）葡萄乾（25克）輔料玉米油（50克）綿白糖（50克）雞蛋（1個）無鋁泡打粉（1小勺）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）葡萄乾燕麥片馬芬的做法步驟1、食材：低筋麪粉120克、即食燕麥片40克、...

“椰蓉葡萄乾低糖蛋糕。”食材明細主料低筋麪粉（350g）雞蛋（10個）輔料葡萄乾（100g）椰蓉（50g）椰子粉（30g）冰糖粉（50g）椰子油（50g）檸檬皮碎（適量）檸檬汁（少許）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椰蓉葡萄乾低糖蛋糕的做法步驟1、原料備齊。2...

“一直鍾愛於蛋糕，可以當零食，可以做早餐。每次做戚風要打發，還要一堆工具要洗洗刷刷，不想費勁，就做麥芬吧。全程無需打發，所有材料混合，半小時就有美味的蛋糕吃啦，是不是很好呢”食材明細主料低筋麪粉（100克）鹽（1.25克）糖（30克）牛...

食材明細主料低筋麪粉（100克）葡萄乾（40克）輔料糖（30克）泡打粉（6克）鹽（1小勺）雞蛋（30克）牛奶（80克）植物油（30克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葡萄乾麥芬的做法步驟1、1、準備原料2、1、大碗裏倒入雞蛋、植物油3、3、加入雞蛋液4...

“最後一點藍莓，用來做個麥芬。好些個麥芬油份都挺足，一下子看到個低脂版本，頓時眼前一亮。再沒有比麥芬更便捷快手的點心了。沒有遵照原著，而是用了自己慣用的步驟。效果看起來也是很好。不熟悉的烤箱正在一點點熟悉。用...

“核桃葡萄乾曲奇餅和大多數曲奇餅乾一樣香甜酥脆，除此之外它還含有豐富的營養，又不用擔心一塊餅乾的攝入會帶來XX卡路里。之所以説這款曲奇健康，是因為較傳統曲奇中麪粉、黃油和糖的比例相比下明顯減少了黃油、糖的使用...

“用鬼佬的方子篡改之後的馬芬蛋糕”食材明細主料自發粉（60g）脱脂牛奶（20g）低脂奶油（60g）雞蛋（2個）輔料巧克力豆（適量）配料香草精（幾滴）代糖（2粒（相當於兩勺糖的甜度））甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）低脂巧克力馬芬的做法步驟1、...

食材明細主料酸奶（適量）輔料葡萄乾（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸奶葡萄乾低脂雪糕的做法步驟1、均勻的放入容器中，1勺酸奶幾顆葡萄乾。2、蓋上，放冰箱冷凍一晚。3、拿出來，可以吃啦！...

“這大概是《學徒麪包師》中最能立即投入行動的麪包之一了。直接法，用時5小時左右。沒有酵種，也沒有不熟悉或不常用，因而幾乎不備的原料。全麥粉佔33%麪粉比。據説，這是最受歡迎的低脂全麥麪包的比例。全量製作一個907克...