相關雜蔬嫩牛肉怎麼做的餐飲知識

“有人問我：你菜裏的鹽、糖、醬油什麼的都要放幾克啊?我還真是不好回答。中式菜餚不像西點，配料講究精確無誤，主要還是依個人口味適當添加。俗話説：鹹中得味，淡中鮮~~~就看你得意哪一口啦~~”食材明細主料嫩牛肉（300克）洋葱（...

“昨晚買了雪龍牛肉，牛肉又嫩又香，今天早餐用美味的牛肉湯加上牛肉來一碗熱騰騰的牛肉麪，及暖胃，有飽腹，加上多種蔬菜，營養豐富呀！”食材明細主料西紅柿（1個）牛肉（1塊）掛麪（1袋）輔料木耳（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）油菜（適量）配料香油（適...

“在國外吃飯就是隻能自己胡亂雜炒，但是這個那個混合起來居然還挺美味的~特別推薦這菜，很下飯很好吃”食材明細主料牛脊肉（半塊）土豆（1個）胡蘿蔔（1小根）西芹（1條）輔料白芝麻（適量）配料生抽（2勺~2勺半）老抽（1勺）台灣金蘭醬油膏（約2勺）味...

“牛排好吃，但是怎麼煎出外焦裏嫩，帶着粉紅色澤的牛排呢？關於煎牛排，我自認還是有幾分心得的哦~下面就為大家揭祕！”食材明細主料牛排（150g左右一塊）洋葱（1個）荷蘭豆（一小把）土豆（一個）白蘑菇（適量）甜玉米（一根）聖女果（若干）蒜（3~4瓣）輔料...

“春天是寶寶快速生長的季節，寶寶身體發育快，所需要的蛋白質、鈣、鐵等元素的量比較高。如果媽媽還跟以往一樣煮單一的白粥或者麪條給寶寶吃，很容易造成寶寶營養不良。紅肉補鐵效果最好，所以平時媽媽們可以給寶寶適當添加...

“買了一塊牛肉，本想着，滷着吃，後因時間有限，改成了用孜然粉爆炒，再加上享氏番茄醬調味，結果，肉質非常鮮嫩，孜然味突出，受到我家寶貝的好評與喜歡，呵呵，改個花樣，相同食材就能吃出不同的味道，我想，這正是烹飪的魅力所在。”食材明細...

“大愛牛肉披薩。”食材明細主料牛肉粒（適量）成品披薩餅坯（一個）玉米（適量）紫圓葱（適量）青椒（適量）馬蘇裏拉奶酪（適量）豌豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料番茄醬（適量）黑胡椒粉（適量）生抽（適量）料酒（適量）蛋清（半個）酸甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛...

“不知有人和自己一樣嗎，冬天寒冷的夜晚，就會一邊喝着熱熱的牛奶，一邊看着《大長今》這樣好看的，也有點舊舊的美食韓劇。在劇中，醃製牛肉時經常會加入水梨，有時以汁有時以蓉。自己在做燒烤用的牛肉時曾加過，味道真的是很美，有...

食材明細主料青菜（適量）冬瓜（適量）豆腐（適量）平菇（適量）雞蛋絲（適量）牛肉（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）香其醬（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜末（適量）葱花（適量）孜然粉（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）塔吉鍋牛肉雜蔬的做法步驟1、熱鍋，倒油，...

“有段日子沒髮菜了，主要是早晨起來炒菜很匆忙，中午呢最近沒送飯也沒好好做所以。。。昨晚兒子説吃夠食堂的飯了，哈哈早就料到會有這麼一天的，我也就只休息了不到一個周吧，這小子又想換口味了，如今家裏就這一個，兒子的話不亞...

食材明細主料意麪（100克）牛肉（100克）番茄（1個）洋葱（半個）胡蘿蔔（適量）青椒（1個）大蒜（2粒）輔料黃油（適量）黑胡椒（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉雜蔬意麪的做法步驟1、食材洗淨備好.2、番茄用開水燙一下去皮.3、...

食材明細主料青椒（5g）元蘑菇（20g）木耳（15g）洋葱（30g）牛肉（50g）芹菜（10g）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）葱（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉炒雜蔬的做法步驟1、準備材料2、鍋中加入適量油熱鍋涼油3、葱花爆香。4、加入各種雜...

食材明細主料韭菜（1把）牛肉（5勺）黑麥粉（3大勺）輔料胡蘿蔔（半根）芝麻（1勺）豆腐（2勺）香菇（1朵）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆香雜蔬牛肉餅的做法步驟1、把所有材料切成小丁或小塊，牛肉用破壁機打碎2、倒入一點牛奶，把所有雜蔬和牛...

“酸，香，辣，滿滿的蛋白質和維生素！”食材明細主料幹米粉（100g）輔料滷牛肉（50g）黃瓜（50g）幹豆腐（50g）調料醃菜（2勺）蘿蔔乾（2勺）生抽（1勺）醋（1勺）芝麻油（1勺）辣椒油（2勺）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉雜蔬拌粉的做法步驟1、幹米粉用温水...

食材明細主料豆腐（1塊）輔料胡蘿蔔（半根）玉米粒（1把）牛肉碎（50g）嫩姜（1塊）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐牛肉雜蔬羹的做法步驟1、豆腐一塊切成小丁。2、將豆腐丁過水煮開，去豆腥味兒。3、胡蘿蔔和嫩姜切丁，與汆過水的豆腐...

“炒飯應該算是最沒有難度也最常見的的一種主食了吧。剩米飯中加入各種自己喜歡的食材，就可以做成各種口味的炒飯。做炒飯方便快捷，口味繁多，還可以解決剩米飯的問題，深受大家的喜歡。炒飯可以當成早餐，也可以在想偷懶時當...

食材明細主料蘆筍（200g）平菇（120g）牛肉（130g）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉炒雜蔬的做法步驟1、食材有：蘆筍、平菇、牛肉。2、平菇、蘆芛清洗後切好。3、牛肉切片放鹽、醬油、澱粉、胡椒粉...

“15分鐘就能入口的美味！愛吃年糕的孩子，一起來試試吧，好吃的停不下口哦~”食材明細主料水磨年糕（200g）滷牛肉（適量）臘腸（一小段）雜菜（適量）香菜（3顆）蒜（4~5瓣）輔料黑椒醬（25g）橄欖油（5ml）香油（數滴）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉...

“記得幾年前，我們租的房子附近有一家小小的鐵板燒店，店主是年輕的夫妻倆，哪天不想做飯時，我們就會去那兒吃鐵板燒，最喜歡點的就是牛肉的，感覺挺好吃，但因為不吃辣感覺稍辣了點。過了段時間不知何故店關門了，也許是店主另謀他...

“牛肉丁配幾種蔬菜做的餅，特別脆香，營養價值也高。”食材明細主料五香滷牛肉（50g）黑麥粉（100g）輔料韭菜（50g）海帶芽（30g）胡蘿蔔（20g）葱（10g）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉黑麥雜蔬餅的做法步驟1、把幾種蔬菜切成小段。2、...

食材明細主料冷飯（1碗）雞蛋（2個）輔料萵筍丁（20g）玉米粒（20g）青椒（1根）牛肉絲（20g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雜蔬牛肉蛋炒飯的做法步驟1、把兩個雞蛋打入熱油中攪散煎熟。2、倒入玉米粒和萵筍丁翻炒均勻。3、把炒好的青椒...

“記得小時候沒有電飯煲，都是柴火飯，米飯先煮的差不多，撈出來再蒸，那飯可好吃了，特回味。今天終於又吃到了這個味道，感歎科技的迅猛發展，只有想不到的，沒有做不到的。用電飯煲也能實現先煮後蒸，做出柴火飯的味道。打開鍋蓋，滿屋...

“懶懶的午後，最適合的就是圍坐小桌。端上一杯心儀的飲品🍶🍹🍷和她他一起閒聊！不摧時光，享盡閒暇！而今天這個無油煙大盤🍲足夠餵飽一家人，讓大家享受美食的同時，安詳享受時光！”食材明細主料魚片（500克（海魚也可以））番茄（1個）土豆...

食材明細主料意大利麪條（適量）輔料番茄醬（適量）馬蹄（適量）火腿（適量）牛肉（適量）黃瓜（適量）磨菇（適量）洋葱（適量）配料黃油（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）油（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雜蔬牛肉意麪的做法步驟1、總材料：根據你自己喜歡...

“焗飯，看着有食慾，吃着更加美味。每次做它，柚子爸和小柚子都很買賬，是小柚子不愛吃飯時，我會使出的大絕招。蔬菜魚肉蛋奶海鮮，都可以放，營養均味道棒，“媽媽，我們下頓還吃這吧”。參考月齡：11M+”食材明細主料雜糧飯（一小碗）牛肉...