相關創意豆腐泡的餐飲知識

“清蒸不油膩！”食材明細主料豬肉（適量）葱白（適量）葱葉（適量）青辣椒（適量）豆腐泡（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）創意豆腐泡的做法步驟1、豬肉、葱白、葱葉、青辣椒剁碎，豆腐泡橫切2、剁碎的餡料加入醬...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘滷水點豆腐，這款豆腐的製作方式非常特別，工序複雜，並且需要一定的時間，喜歡的人趕緊動手來製作一份，非常不錯喲，原材料為大豆，我們知道，大豆的營養價值非常高...

食材明細主料豆腐泡（八個）輔料腐竹（兩根）菜心（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹豆腐泡的做法步驟1、腐竹泡發2、豆腐泡對半切開3、菜心洗淨瀝乾4、鍋燒熱放入蒜瓣炒香，倒入豆腐泡炒下5、大約半分鐘放入腐竹快炒片...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料豬血：適量輔料豆腐：適量具體步驟豬血和豆腐分別焯水去除豆腥味血腥味。瀝水備用。五花肉切絲，熱鍋冷油下去翻炒變色時加入姜蒜，再炒會五花肉出油，灑點...

食材明細主料魚泡（3兩）豆腐（6塊）輔料生抽（適量）蒜（2片）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐魚泡的做法步驟1、兩面金黃拿出。2、魚泡蒜頭辣椒放進鍋子爆香。3、爆香之後把豆腐倒進鍋裏，淋上一點生抽放入鹽悶一會就可裝...

“這跟之前我做的“蝦包”菜譜有異曲同工之妙，餡都是一樣的，換到搭配豆腐果做外皮，有不同的味道，多了一份“咔嘰咔嘰”的口感，讓人吃得更開心，下面分享做法。”食材明細主料碎肉（350g）幹蝦米（40g）馬蹄（100g）輔料蠔油（1湯匙）鹽（1茶匙）...

“記得小時候過年的時候，家人團聚在一起吃火鍋，總會炸很多豆腐泡，那時候家裏有一片農場，是用柴火爐子做飯的，支一口大鍋，然後燉雞，炸各種好吃的，既衞生又好吃，現在農場被國家徵用了，那種單純美好的日子已經變成了回憶，這幾天想喝...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘青菜豆腐是一道家常菜，食材簡單而且製作過程方便快捷。青菜有豐富的膳食纖維，有助於腸道蠕動，促進消化。豆腐的功效突出，適合大多數人食用，而且營養豐富。...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘總所周知豆類的營養價值非常高，而豆腐就是一種以黃豆為主要原料的食物，在市場上也是比較常見的一種食材，價格也相當實惠。番茄也是維生素很高的食品，不管...

食材明細主料羅非魚（500g）輔料泡菜（100g）泡椒（8個）小米辣（3個）五香粉（1勺）豆瓣醬（1匙）姜（3個）花椒（20顆）芹菜（2顆）葱（1顆）香菜（1顆）白糖（1勺）蒜（適量）中辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泡菜豆腐魚的做法步驟1、將配料切好後待用。2、魚洗淨放鹽...

“豆腐是素食者的佳選擇，不僅營養豐富、品種眾多、可塑性強、百吃不厭，自炸豆腐泡顏色金黃配以紅、綠椒絲外觀漂亮、營養豐富。”食材明細主料豆腐泡（適量）紅椒絲（適量）綠椒絲（適量）葱花（適量）薑末（適量）蒜末（適量）輔料蠔油（適量）料酒...

食材明細主料豆腐（適量）輔料南瓜（適量）鹽（適量）料酒（適量）澱粉水（適量）鹹鮮（口味）煨（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）創意豆腐的做法步驟1、新買的豆腐衝淨並切去6個面，熱水加入鹽放入豆腐浸泡一會兒。2、準備切小方型，先切一刀，中間再切一刀...

“中午做豆子煲剩下了半罐紅芸豆，下午做成了一款蜜豆豆腐奶昔。好吧，我剛看到這做法的時候也覺得神奇了一把，實在是這組合太獨特了。我覺得，什麼也不能阻止法國人超常的創新和想象力，來折騰咱們國內的食材了。按照方子小心...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘在夏天這個困擾的季節裏吃飯，真的十分懊惱，乾飯吃不下，粥又不想做，菜又沒有花樣，不知道該做些什麼。從早到晚都是“吃什麼？”，想要抱着一個好心情去吃飯，真是...

“【素雞豆腐】既可以下酒，又可以切粒作為零食的大眾食品。口味多變，即可以用雞骨架熬製雞湯煮製成鮮味，也可以利用家中的現有的葱薑蒜、花椒大料等做成五香味，用泡椒煮制更有風味，總之可以根據自己喜歡的口味靈活搭配。制...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘大家都知道米豆腐的營養價值非常高，而米豆腐就是一種以大米為主要原料的食物，在市場上也可以買到做好的米豆腐哦，價格也相當實惠。今天我要做的就是創意...

“豆漿能做什麼，和麪，入菜總覺得少了點什麼今天我就來一個豆漿做的雞蛋豆腐，炸的外焦裏嫩非常的好吃雞蛋的香味和豆漿的香味融合到一起，配以脆脆，滑嫩的口感給您帶來不一樣體驗”食材明細主料黃豆（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）糖...

“很好玩的小三明治，用牙籤固定好，一口咬下去，有黃瓜的清新，芝士的奶香，和酸甜的醬汁味道~吃的好幸福的説”食材明細主料豆腐（250g）火腿（1大片）芝士（1-2片）黃瓜（1段）蟹肉（1個）輔料麻醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜末（適量）生抽（適量）醬油（適量）醋（...

“以前沒有離開過家裏的時候，一直不明白為什麼每次假期從外面回來的人總是第一時間去吃上一次“撈粉”，而每次離家的時候又會買上滿滿的一袋的豆腐泡帶走。當我畢業後離家在外生活的時候，每次離家也開始帶上滿滿的一袋豆...

“大芸豆作為餡料用途很廣，我喜歡它的潔白如玉、細膩柔滑、可塑性強，可做餡亦可做皮，我隨意創意的幾款豆沙製品既可觀賞、又可品嚐、關鍵可盡情發揮你豐富的想像力與創作力。”食材明細主料大白芸豆（適量）水（適量）輔料白糖（適...

“豆沙在麪食類作為餡料用途極廣，可製作豆沙麪包、月餅餡料、豆沙包、包餡豆沙炸製品等，此款豆沙細膩潔白、色素的融入、創意構思、使豆沙造型似雨花石般晶瑩剔透……似瑪瑙般紋理清晰……似雨花石元霄圓潤飽滿……顏色...

“酸辣鹹鮮，開胃暖身”食材明細主料泡菜（適量（辣白菜））豆腐（適量（北））火腿片（適量）輔料生抽（適量）蠔油（適量）糖（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜燉豆腐的做法步驟1、豆腐一塊，沖洗後，瀝水。2、豆腐切片，煎制兩面焦殼。火腿切薄...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘泡麪芝士土豆球是一道特別有創意的小吃。食材十分簡單，用的是普通的方便麪和一些芝士土豆洋葱等常見的蔬菜。土豆泥在混合了洋葱火腿黑胡椒等後變得香...

食材明細主料青瓜（一個）海苔（2片）土豆（1個）輔料鹽（適量）番茄醬（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）創意土豆泥的做法步驟1、首先把土豆削皮。2、把土豆切5釐米厚的片倒鍋裏煮熟，這個時候鍋裏水已經沒有特別多了，加點鹽進去。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料排骨：350豆腐泡：300輔料十三香：適量姜：1片油：適量葱花：適量生抽：適量鹽：適量大蒜：適量蠔油：適量具體步驟1.準備材料：排骨！2.準備材料：豆腐泡！3.葱花、姜一片、...