相關龍頭鮳豆腐煲的做法步驟的餐飲知識

“龍頭鮳也叫豆腐魚，因為肉質滑軟像豆腐而得名。今天我把豆腐魚和豆腐放在一起，得到了老爸的高度讚賞。喜歡吃豆腐魚的朋友可以試試。”食材明細主料龍頭鮳（5條）北豆腐（1塊）大葱（3張）姜（1個）豆瓣醬（1勺）蒜（2個）輔料蠔油（1勺）生抽（2勺）料...

“蕃茄龍利魚豆腐煲,不僅好看，好吃，好營養，還是一道減脂良餐。香滑的豆腐，配上鮮嫩的龍利魚吸足了蕃茄的湯汁，,酸甜滑嫩，那滋味真的是無法抗拒。不僅美味還有調整胃腸功能，降低膽固醇含量的作用。”食材明細主料龍利魚（250克）...

食材明細主料魚頭（1個）豆腐（適量）輔料薑片（適量）蒜頭（適量）香葱（適量）香菜（適量）小米辣（適量）調料花生油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）玉米澱粉（適量）微辣（口味）焗（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆腐魚頭煲的做法步驟1、魚頭洗淨瀝乾水份。2、魚頭加入...

豆腐是我們生活中常見的一種食物，其中豆腐腦就是用豆腐經過加工知錯而成的，味道特別棒。很多老人和小孩都非常喜歡吃豆腐，入口即化不説，還特別容易消化，這樣一來便祕的情況就會減少了。豆腐的做法有很多種。下面給大家介紹...

“魚頭和豆腐真是絕配，美味可口又下飯！”食材明細主料胖頭魚頭（1個）豆腐（1塊）輔料洋葱（1個）小米椒（3個）螺絲椒（1個）蒜瓣（適量）姜（適量）調料豆瓣醬（1勺）蠔油（1勺）生抽（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）魚頭豆...

“去吃囍酒，酒席上有一道蛋黃澳龍，非常受歡迎。澳龍肉吃完，剩下的澳龍頭，讓我給帶了幾個回家，用澳龍頭燉粥吃，那可不是一般的鮮！澳龍，從維生素分析來看，也是脂溶性維生素重要的來源之一，龍蝦富含維生素A,C,D,大大超過路生動物的...

“在宿舍用電飯煲煲魚頭可以挺不錯的，就是活夠不好控制，冬天皮膚乾燥，豆腐魚頭湯可以滋潤一下噢”食材明細主料魚頭（適量）豆腐（適量）輔料姜（適量）油（適量）醬油（適量）葱花（適量）鹽（適量）魚香（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）電飯煲豆腐魚頭...

““午飯”被大家默默定位為一日三餐中的“正餐”，食物比其它兩餐更豐富一些，炒幾個家人喜歡吃的菜，大家圍坐在一起吃，感覺真好。有一種味道叫“家味道”，是我們從小吃到大的味道，是我們無法忘記的味道，也是心中最美的味道。...

“過年當然少不了吃魚，寓意年年“有餘”，這道魚頭豆腐煲，魚湯鮮美，魚肉鮮嫩，豆腐嫩滑，營養豐富，來上一碗太暖心啦！”食材明細主料花鰱魚頭（半個）內脂豆腐（一盒）輔料薑絲（適量）香葱（適量）香菜（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適...

“龍頭魚肉質細嫩，體表無鱗，體內無細刺，椎骨都是軟的。營養價值很高，老少皆宜，製作簡單。孩子很喜歡，過幾天就會説:“媽媽我們什麼時候再吃“果凍魚“？“她喜歡叫龍頭魚為果凍魚！”食材明細主料龍頭魚（5條）內脂豆腐（1塊）輔料生薑（...

“所謂色香味俱全是對一個菜品好的評價。雪白的豆腐和魚肉搭上紅色濃郁的西紅柿，再佐以番茄醬入味，味道真的非常出彩。無論老人孩子都會喜歡。”食材明細主料內酯豆腐（1盒）西紅柿（1個）龍利魚（250g）青豆粒（1把）輔料乾紅辣椒（2個）番...

“魚頭燉豆腐一到秋冬季節就會經常吃，以前的做法是做成紅燒味的，要加老抽、八角和辣椒，現在我卻很想吃奶白色的魚湯，原味、清淡更適合我現在的口味。”食材明細主料胖頭魚魚頭（1200克）輔料北豆腐（1大塊）西蘭花（1小顆）黃芪（10克）配...

“最近活蝦太貴，蝦仁包了餛飩，就用蝦頭煮了豆腐煲味道超級鮮美。精打細算不浪費才是持家之道哈”食材明細主料鮮蝦頭（10只）大蒜（1顆）豆腐（一塊）輔料油（1勺）鹽（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦頭豆腐煲的做法步驟1、豆腐切...

食材明細主料魚頭（適量）北豆腐（適量）輔料雞蛋（適量）香菜（適量）配料大葱（適量）生薑（適量）蒸魚豉油（適量）鹽（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆腐魚頭砂鍋煲的做法步驟1、1、北豆腐切塊，放入打好的雞蛋液中，裹上蛋液，下入油...

食材明細主料嫩豆腐（適量）龍頭魚（適量）輔料生薑（適量）葱（適量）胡椒粉（適量）配料料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）龍頭魚豆腐湯的做法步驟1、準備好的原料。2、豆腐切塊焯水。3、熱鍋冷油，煸香薑片。4、再把處理乾淨的魚...

食材明細主料魚頭（500g）輔料豆腐（300g）調料料酒（10g）雞精（5g）味精（30g）鹽（2g）豆瓣醬（10g）甜麪醬（10g）麻辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚頭豆腐煲的做法步驟1、魚頭洗淨，從中間切一刀，不切斷。2、豆腐切一釐米厚的大塊。3、起油鍋，把豆...

紅薯裏面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等，有能有效保持血管彈性，預防心血管病，控制血糖的妙用，同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，通便排毒。此外，紅薯屬低脂肪、低熱能食...

食材明細主料芋頭（適量）肉末（適量）油豆腐（適量）輔料蒜末（少許）香菜（少許）葱段（少許）調料油（適量）黃豆醬（一勺）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芋頭肉末油豆腐煲的做法步驟1、準備:芋頭，油豆腐，肉末，香菜，葱段，蒜末。2、熱鍋放油，中小火將...

“豆腐白菜煲將豆腐油炸後，與白菜、牛肉丸一起燉煮，這樣口感層次更加豐富。豆腐入味多汁，牛肉丸香濃彈牙，白菜鮮美清爽，熱乎乎的一鍋，可以當菜吃，也可以當砂鍋，放些粉絲進去，連主食都省了。”食材明細主料大白菜（適量）豆腐（350克）...

食材明細主料龍頭鮑（350克）嫩豆腐（一盒）生薑（幾片）輔料鹽（2克）玉米油（適量）胡椒粉（一勺）料酒（5毫升）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）龍頭鮑煮嫩豆腐的做法步驟1、龍頭鮑去除內臟清洗乾淨備用。2、不粘鍋燒熱倒入玉米油，放入龍頭鮑...

“觀音豆腐、神豆腐、綠豆腐、青葉豆腐都是同一道菜，因為其季節性、地域性要求比較嚴格，所以都是部分地區自家制作，叫法自然也就沒辦法統一。比較常見的叫法就是：觀音豆腐、神豆腐。現在已經有加工後的青葉豆腐粉，只需要開...

豆漿，是大部分的人家在早餐的時候，必備的食材之一，因為豆漿中所帶有的營養成份比較多。豆腐，屬於是豆漿的二次加工，豆腐可以烹飪成各式各樣的美食。當然在製作豆腐的過程還是比較複雜的。需要泡發黃豆，還要點滷水。如何自制...

“今天是三八女人節，祝女性朋友節日快樂！上一道減肥食譜，願大家健康、美麗、快樂無比！過完年，想必很多人家都會有臘魚臘肉的還沒消耗掉，我家還有婆婆給醃的臘魚，老年人講究個完完整整，每年冬天都要醃全魚，魚肉好吃，魚頭也不能浪...

“馬上就立夏了，夏天做飯汗流浹背，學會這道菜，無油無水無火，清清爽爽.”食材明細主料腐竹（100克）土豆（200克）番茄（一個）洋葱（半個）幹辣椒（2個）小葱（適量）輔料生抽（5匙）鹽（適量）糖（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）腐竹煲土豆的做法步...

食材明細主料魚頭（適量）凍豆腐（適量）輔料大蒜（適量）胡蘿蔔（適量）葱（適量）姜（適量）洋葱（適量）香菜（適量）配料鮮貝露（適量）蒸魚豉油（適量）白胡椒粉（適量）植物油（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）砂鍋魚頭凍豆腐煲的做法步驟...