相關清蒸龍利魚的做法的餐飲知識

食材明細主料龍利魚肉（一塊）輔料姜（適量）葱（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）蒸魚醬油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸龍利魚的做法步驟1、魚肉用料酒，鹽，薑絲抹勻，醃製15分鐘。2、切點小米辣。3、葱絲切好...

“營養價值專家稱，作為優質海洋魚類，龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化之功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。同時，據營養測定，龍利魚中的歐米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛裏的自由基，防止新血管的形成，...

食材明細主料龍利魚（1條）胡椒粉（適量）蛋清（1個）花椒油（適量）輔料鹽（適量）澱粉（適量）葱絲（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸龍利魚片的做法步驟1、將龍利魚解凍切成薄片；2、龍利魚片放適量鹽、胡椒粉抓勻；3、龍利魚片放適量...

食材明細主料珍珠龍膽魚（一條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）清蒸龍膽魚的做法步驟1、活魚洗淨，刮掉身上粘稠液體，在身上劃三刀，適量鹽，料酒醃漬2、水燒開後，放入魚3、大火蒸6-8分鐘，倒入蒸魚豉油，熱油爆香加花椒葱花...

食材明細主料龍利魚（4條）輔料姜（適量）大蒜（5瓣）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清炒龍利魚的做法步驟1、龍利魚破肚洗淨，切大塊，放料酒醃製。2、鍋中燒水。3、放入薑絲，蒜末。4、將水燒開。5、放入龍利魚。6、翻炒均勻。7、...

食材明細主料雞蛋（2個）龍利魚（335克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋蒸龍利魚的做法步驟1、材料：雞蛋、龍利魚2、將雞蛋打入碗中，加適量的鹽。3、調味打成蛋液，待用。4、將龍利魚拆開包裝、取出、清...

“此菜做法簡單，但是味道可不簡單喲，而且龍利魚可以換成其它的海魚。”食材明細主料冰凍龍利魚（一塊）輔料豆豉（適量）葱（適量）薑末（適量）紅辣椒（適量）配料料酒（適量）油（適量）蒸魚豉油（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

“半夜來放毒啦！😄😄😄龍利魚和鯿魚都是營養價值很高的海魚，蛋白質含量很豐富，刺又少，做給孩子吃非常好！海鮮類懶人做法--清蒸是最適合的，原汁原味，健康少油。”食材明細主料鯿魚（1條）龍利魚（2條）輔料姜（數片）蒸魚豉油（適量）鹽巴（適量...

食材明細主料龍俐魚（500g）輔料生薑（適量）蒸魚豉油（適量）蠔油（適量）葱（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸龍俐魚的做法步驟1、將買回來的龍俐魚去鱗洗淨。2、用生薑，蒸魚豉油，蠔油和料酒將魚醃製10分鐘。3、用...

“含蛋白質，低脂肪的一道拌菜。”食材明細主料龍利魚（50g）輔料金針菇（50g）蟲草花（50g）菜葉（50g）調料小米椒（3個）醋（1勺）生抽（2勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清爽龍利魚拌菜的做法步驟1、金針菇洗淨放入鍋中煮開。2、再...

“買海鮮的時候聽到旁邊顧客在推薦清蒸龍頭魚這道菜，順便就買了些，中午就上了餐桌，做法簡單又新鮮美味。”食材明細主料龍頭魚（適量）姜（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清...

食材明細主料龍利魚（1塊）蒜（6個）香葱（2棵）輔料蒸魚豉油（6勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金銀蒜蒸龍利魚的做法步驟1、魚肉切塊2、蒜切末3、葱末4、鍋放油加熱後放入一半的蒜炸至金黃5、撈出炸好的蒜倒入沒有炸的蒜裏攪...

“一拌一蒸便能上桌的快手菜，嫩滑無刺的魚塊和晶瑩爽口的粉絲在蒜蓉的加持下讓人慾罷不能，專治天熱沒胃口”食材明細主料龍利魚（100g）粉絲（50g）輔料大蒜（20g）調料精鹽（1/2匙）胡椒粉（1匙）料酒（1勺）蠔油（1勺）生抽（2勺）花生油（1勺）白砂糖（1/2...

食材明細主料龍利魚（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）水（適量）生抽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）龍利魚蒸蛋的做法步驟1、雞蛋打散。2、加入適量的水和鹽。3、龍利魚切片加入料酒和鹽醃製片刻。4、將雞蛋放入蒸鍋...

食材明細主料龍舌魚（適量）輔料生抽（適量）辣椒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸龍舌魚的做法步驟1、龍舌魚洗淨。2、切斜刀。3、魚碼入盤，因太薄下面放根筷子大火蒸5分鐘。4、辣椒切絲。5、取下來掉出水份。...

“鱘龍魚”食材明細主料中華鱘（一條）輔料料酒（適量）葱（適量）花椒（適量）豆豉（適量）食用油（適量）醋（適量）魚露（適量）姜（適量）蒜（適量）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸鱘龍魚的做法步驟1、鱘龍魚一條，除內臟，洗淨。（鱗片堅硬，可用熱水稍作...

“年到了，團圓飯桌上怎少得了魚呢，魚的做法千萬種，清蒸是最原汁原味的，鰻魚肉質細膩少刺，適合清蒸，也適合用豆豉炒香後蒸，當然做法看個人喜歡，魚的寓意代表年年有餘，今天就給大家介紹一道簡單好吃的清蒸鰻魚~”食材明細主料鰻...

食材明細主料龍利魚（一條）粉絲（一把）輔料小米辣（一個）青椒（一個）大葱（一截）姜（一小塊）大蒜瓣（若干）調料食用油（少量）料酒（少量）薄鹽生抽（適量）蒸魚豉油（適量）胡椒粉（少量）澱粉（少量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）龍利魚蒸粉絲的做法步驟1、...

“這個銀龍魚可不是觀賞魚，是食用的魚類。以前沒見過，我也是第一次買。魚刺挺多，跟快魚差不多，但是沒有快魚好吃。”食材明細主料銀龍魚（適量）調料葱（適量）姜（適量）乾紅辣椒（適量）蒸魚豉油（適量）花椒（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡...

食材明細主料龍利魚（200g）芒果（50g）牛油果（50g）輔料精鹽（適量）黑胡椒粉（適量）料酒（適量）橄欖油（適量）芝士（適量）澱粉（適量）清淡（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清新龍利魚的做法步驟1、龍利魚洗淨，切大塊。2、加精鹽、料酒、黑胡椒粉醃1小...

“營養美味，蛋白質豐富，脂肪又特別低，清淡美味。”食材明細主料龍利魚（100g）輔料蘆筍（20g）雞心白（20g）胡蘿蔔絲（20g）調料生抽（2勺）醋（1勺）料酒（1勺）鹽（適量）橄欖油（2勺）酸鹹（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）清煎龍利魚的做法步驟1、龍利魚切成...

“龍利魚的營養價值營養專家稱，作為優質海洋魚類，龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化的功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。”食材明細主料龍利魚柳（適量）紅椒（適量）葱花（適量）輔料蒸魚豉油（適量）清淡（口...

“本來我是沒有周末的，但是因為孩子有周末，我只有空出時間來陪她了。這個“陪”真的是全陪，陪吃陪喝陪睡陪玩，還得外加做保姆，把她從頭到腳都收拾利索。做這麼多事，一整天感覺都做不完。所以説，我的週末肯定比平常累。因為平...

食材明細主料龍利魚（2斤）輔料葱姜（適量）油（適量）調料生抽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）姜粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸龍利魚的做法步驟1、龍利魚去鱗去內臟。2、加入姜粉、胡椒粉料酒醃製20分鐘。盤子不夠大就把魚...

“清蒸龍利魚是用龍利魚為主要材料，配以輔料姜、葱、生抽蒸制而成的一道家常菜。龍利魚具有海產魚類在營養上顯著的優點，含有較高的不飽和脂肪酸，蛋白質容易消化吸收。龍利魚的肌肉細嫩，口感爽滑，魚肉久煮不老，無腥味和異味...