相關斜抹小黃花蛋糕怎麼做的餐飲知識

食材明細主料6寸戚風蛋糕胚（1個）紅心火龍果果肉（適量）輔料雀巢淡奶油（250克）意式奶油霜（250克）綠色素（適量）黃色素（適量）調料抹面刀（1個）裱花丁（1個）裱花剪（1個）裱花袋（2個）奶香（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）高級（難度）斜抹小黃花蛋糕的做法步驟1...

“一直久仰可露麗的大名~~但一直未見可露麗的真顏~~~自收到可露麗模具後，我就按捺不住激動的內心，一定要試試傳説已久的可露麗~~可我搜羅了一圈烘焙材料~~居然沒有朗姆酒，香草莢~~~那好吧~~做款美味的小蛋糕~~~烘焙材料...

“在這個飲茶時節，來一份茶味烘焙，可謂相得益彰、清新怡人。原來生活不止眼前的苟且，還有花朵抹茶蛋糕！”食材明細主料牛奶（80克）抹茶粉（10克）低粉（80克）雞蛋（4個（含殼約60～65克一個））玉米油（60克）白砂糖（70克）輔料鹽（一小撮）檸檬汁（1小勺，5m...

“櫻花象徵着熱烈，純潔和高尚。櫻花更是愛情和生命的象徵。嚴冬過後櫻花帶給人們的是春天的氣息。濃濃的抹茶與櫻花香氣融於一體，帶給你的是無窮的美妙!”食材明細主料雞蛋（4顆）低筋麪粉（55克）玉米油（45克）純牛奶（45克）細砂糖（60...

“給媽媽的愛心小蛋糕，提前祝媽媽母親節快樂。2017.05.13”食材明細主料細砂糖（60g）低筋麪粉（60g）無鹽黃油（15g）雞蛋（2個）牛奶（25ml）輔料淡奶油（適量）抹茶粉（適量）奇異果（適量）樹莓（適量）巧克力醬（適量）細砂糖（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時...

食材明細主料全蛋（一個）蛋黃（一個）低筋麪粉（40g）輔料抹茶粉（5克）白砂糖（40g）玉米油（40g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）迷你抹茶小蛋糕的做法步驟1、準備好所有材料·2、將雞蛋打入乾淨無油無水的盆中。加入全部的白糖3、打蛋...

“最近天熱，有時間還是喜歡做些小清新的東西~做了幾個網上參考來的方子，還是比較喜歡這款。剛好也可以消耗掉家裏那剩下一點點的奶酪，口感滋潤也不顯油膩。”食材明細主料奶油奶酪（80克）黃油（25克）中等大小雞蛋（1個）酸奶（20克）低...

“在學習西點烘焙課程過程中，收穫很大呢；學到了好多以前不知道又常常會忽略的基礎知識，也仔細記了好多的課堂筆記。老師是將理論課與實踐課，穿插起來教學的，且實際操作課程也相對比理論課要多一些，所以很受學員們歡迎呢~~~...

“嘗試着用抹茶粉做了花紋蛋糕，雖然不是很好看，但還是挺好吃的。”食材明細主料蛋糕粉（50g）雞蛋（4個）抹茶粉（5g）玉米油（30g）糖（70g）輔料水（30g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）抹茶花紋戚風蛋糕的做法步驟1、分離蛋清蛋黃2、蛋...

“抹茶有一種清新的味道，嘗上一口，會讓人深深愛上這種味道。”食材明細主料雞蛋（4個）綿白糖（50克）低粉（95克）牛奶（60克）抹茶粉（5克）輔料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶戚風小蛋糕的做法步驟1、成品，抹茶的味道。2、大...

“很長一段時間沒有做生日蛋糕了，變得有點偷懶，能“賴”過去就跟自己免責了。可是因為是母親大人的生日，再不做就説不過去了。以前母親過生日，每次都會買禮物，衣服、首飾、花。。。都送過，但是她最滿意的就是我親手做的生日...

食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（60g）開水（25ml）白砂糖（60g）牛奶（40g）玉米油（30g）抹茶粉（6g）輔料淡奶油（150g）草莓醬（25g）鹽漬櫻花（14朵）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）櫻花抹茶蛋糕卷的做法步驟1、準備材料，鹽漬櫻花提前浸泡去鹽2、分離...

“在像現在這樣冷冷的日子裏，做點甜點，讓家裏充滿烘焙的甜蜜香味，既温暖又幸福。甜點出爐了，配一杯暖暖的奶茶或者咖啡，要多愜意就有多愜意……抹茶，那種特別的清新滋味，相信吃過的人沒有不喜歡的吧，連我家小胖妞也不例外。我...

“做點抹茶小蛋糕吧，當早餐或者下午茶都可以，夏天來抹清新綠哦。”食材明細主料雞蛋（2個）低粉（40g）牛奶（30g）玉米油（30g）白糖（40g）輔料白醋（幾滴）抹茶粉（8g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）抹茶小蛋糕的做法步驟1、雞蛋分離蛋白蛋黃...

“為什麼叫“雙茶”那？因為除了抹茶還放了乾的槐花，也是用來泡茶噠。”食材明細主料蛋黃（100克）蛋白（160克）細砂糖（12克）低粉（42克）黃油（40克）抹茶奶油餡淡奶油（250克）抹茶粉（10克）表面裝飾幹槐花（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（...

“海爾焙多芬，好像被冷落了很長時間，在那個人跡罕至的地方。一直懶得去給它收拾出一個專屬空間——只要一想到它的大體量。而那張簡約到極致的説明書，也沒能刺激出啟用它的迫切心情。就那麼放着吧，直到它妨礙了收拾那個臨...

食材明細蛋糕蛋黃（4個）蜂蜜（20g）低筋麪粉（10g）抹茶粉（4g）蛋白（107g）細砂糖（15g）無鹽黃油（10g）牛奶（24g）紅豆卡仕達醬蛋黃（2個）玉米澱粉（10g）香草精（幾滴）軟化黃油（60g）蜜紅豆（60g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）抹茶紅豆小山蛋糕卷的做法步...

“今天做款簡單點的彩繪蛋糕卷，沒什麼難度了，就在烤盤上畫幾根斜線就行了！”食材明細主料低筋麪粉（75g）雞蛋（3個）蛋白用細砂糖（30g）蛋黃用細砂糖（35g）色拉油（40g）水（60g）玉米澱粉（1小勺）白醋（2滴）食用紅色素（1滴）輔料果醬（適量）甜味（口味）烘焙（...

“這次的抹茶酥做的有點失敗哎~但是絲毫不會影響口感和味道！雖然很麻煩，但是家人吃起來都很滿意~自己就很開心啦~”食材明細主料中筋麪粉（120g150g）黃油（60g60g）糖粉（30g）温水（60g）輔料抹茶粉（10g）紅豆沙（適量）鴨蛋黃（12個）鹹甜（口味）烤...

“前段時間朋友送了點抹茶，做了幾次麪包都不滿意，最近開始嘗試蛋糕，發現在比例上還是沒怎麼把握好，烤出來的顏色離我想像中的顏色相差很遠。趁機做了這款小朋友喜歡吃的蛋糕卷”食材明細主料雞蛋（5個）白砂糖（50g）色拉油（50g）牛...

“黃油蛋糕，最好做了，味道醇厚，簡單易學。只要記住一個比例，低粉：黃油：糖：雞蛋＝1：1：1：1。哈哈簡單吧！味道可是一點都不簡單哦，這可是最早的蛋糕雛形啊。注意：1、如果不愛吃糖或者不能多吃糖者加20g足矣，白糖在烘焙中不可缺少，如果想少...

“方子自配低熱量抹茶小蛋糕。加了抹茶的它不僅帶給你清新的視覺，還有清香的味道。這個蛋糕由於不打發蛋，也沒有添加泡打粉所以不會像海綿或戚風之類蛋糕那樣蓬髮，但口感非常的細膩，略緊實。方子所用學廚心形6連不粘膜。...

“這款全蛋打發的抹茶小蛋糕，口感是偏實在的，選擇比較新鮮的普通雞蛋，添加自己喜歡口味的適量抹茶粉，不僅顏色清爽好看，味道也很不錯。使用工具：凱膳怡打蛋器、烤箱”食材明細主料雞蛋（2個）白砂糖（50克）低筋麪粉（65克）牛奶（30克）玉...

“笨笨最近是不是做蛋糕上癮了？這款加了抹茶粉，有香香的茶味哎！”食材明細主料雞蛋（2個）低粉（50克）黃油（50克）輔料抹茶粉（2克）泡打粉（1.5克）配料細砂糖（50克）鹽（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）抹茶貝殼小蛋糕的做法步驟1、原料...

“樂眾烘焙大賽——寒月(=^?^=)草莓醬”食材明細主料黃油（適量）雞蛋（適量）牛奶（適量）裱花袋（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶花環泡芙蛋糕的做法步驟1、材料2、黃油軟化加入豆沙霜牛奶打均勻，用牛奶調節軟硬。3、做...