相關薏仁的餐飲知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料薏仁米：100紅豆：100輔料水：適量具體步驟1.把米豆淘洗乾淨2.在放在盆裏泡4到5小時3.泡好的豆米比較柔軟4.鍋中放水加入洗淨的米豆5.蓋鍋熬，開鍋後再熬...

“天熱只想喝粥。把窖藏的乾貝淡菜翻出來，煮個小米粥。習慣性加薏米，暑濕難耐。總是懶得去動淡菜，因為淡菜要去內臟，比較麻煩，乾貝最是省事，泡發可用。卻也不能一直放下去，想起來就消滅一部分。平日裏的粥非淡即甜，少有鹹粥。...

食材明細主料薏仁（適量）冬瓜（適量）排骨（適量）輔料葱姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）薏仁冬瓜排骨的做法步驟1、薏仁提前泡開。2、排骨洗淨，焯水後撈出。3、排骨放入開水中加葱姜，大火煮...

“夏季多濕，用掰玉米收集的玉米鬚煮個祛濕湯飲。薏苡仁，性寒，功效利水滲濕，健脾除痺，可用於泄瀉，濕滯痺痛等症，若脾胃虛寒者，宜用炒薏苡仁。玉米鬚有利尿功效，對於痛風患者而言，還可以加速尿酸的排泄。只有炒薏仁，因為生薏仁不宜...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘這道薏仁玫瑰花飲是一道特別好喝的美食，這道美食的味道十分好，我家裏的小孩就特別喜歡喝，這道美食十分適合作為早餐吃，作為早餐再搭配一片面包就行了。如...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘薏仁洋蔘土雞湯，聽名字就覺得誘人，不錯，確實是美味十足，土雞肉緊實有嚼勁，不單單如此，這道湯非常營養，薏仁，應該眾所周知，具體非常好的去濕功效，產後月子，很多人...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘美味的雙椒炒薏仁是由雙椒和薏仁是一道非常鮮美的美食，簡單易學，製作出來都很美味，我在家一般喜歡用美味的雙椒和薏仁一起煮，這樣搭配出來的會更加美味，吃...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時桃膠蔓越莓薏仁羹是一道很美味的菜品。桃膠蔓越莓薏仁羹也是一道很營養的菜品。許多人喜歡用蔓越莓做曲奇，蔓越莓口感好，味道好。該菜品用料豐富，口味偏甜...

食材明細主料蓮子（適量）薏仁（適量）百合（適量）紅芸豆（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蓮子薏仁百合紅豆湯的做法步驟1、百合、薏仁、紅芸豆提前一晚用水浸泡。2、鮮蓮子清洗。3、全部食材放到高壓鍋中，加水燒煮，蓋蓋燒上...

“山藥色如玉、香如花、甜如蜜，想品嚐如此美味，挑選新鮮食材是第一步。表面光滑、呈黃褐色。沒有異常斑點的是好山藥，如果表面發黑説明不新鮮；用手握住山藥幾分鐘，鬆手後若表皮温熱説明是新鮮的，凍過的會滲出水珠；掰開一段，新...

“排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。而山藥的模樣雖然貌不驚人，土褐色的外皮，外形呈較細的圓柱狀，肉白而堅，咀嚼時口感微酸發黏，但是“不可貌相”，作為高營養食品...

“芋頭口感細軟，綿甜香糯，是一種很好的-鹼性食物，易於消化，可補中益氣。常食薏仁可以保持人體皮膚光澤細膩，健脾去濕、舒筋除痺、清熱排膿等功效。”食材明細主料薏仁（適量）芋頭（適量）水（適量）輔料黃冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘薏仁麥片粥製作方法簡單，不耗費時間，非常適合烹飪初學者。薏仁含有蛋白質、少量維生素和無機物質，薏仁有健脾利水、清熱排膿、清利濕熱的功效。麥片含有...

“而今都提倡吃粗糧，咱就來喝粗糧。據説，糙米有提高人體免疫功能，促進血液循環，消除沮喪煩躁情緒，預防心血管疾病、貧血症，便祕，腸癌等功效。其營養遠勝於精白米。糙米煮飯口感比較粗，一般人不太容易接受，用來打成漿，濃濃稠稠的...

“養生”食材明細主料黑豆（適量）薏仁（適量）銀耳（適量）花生（適量）燕麥（適量）輔料冰糖（適量）原味（口味）砂鍋（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑豆薏仁燕麥粥的做法步驟1、黑豆先泡上一晚，銀耳泡好，花生泡一個小時，薏仁洗盡即可2、這是即食燕麥，在最...

“夏日甜品，清熱解暑，美味Q彈，清涼一夏，是一道簡單易做的糖水。”食材明細主料蜜豆（少許）洋薏仁（適量）椰漿（1盒）西米（適量）輔料黃冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椰汁紅豆薏仁西米露的做法步驟1、準備材料，蜜豆忘記拍了，...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料綠豆：100葡萄乾：100薏仁：150生瓜子仁：30輔料綿白糖：適量具體步驟1.薏仁要提前用温水泡製一天以上，然後洗淨2.加入水，開火煮開3.水開了在加入綠豆4.葡萄乾...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘冬瓜薏米排骨湯是一道閩菜，其中它的冬瓜可以消腫利尿，薏米可以去濕氣，排骨可以補充鈣質，三者搭配在一起熬製，能將他們各自的營養價值發揮到極致，既美味又營...

食材明細主料薏仁（兩小手把）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薏仁水的做法步驟1、薏仁洗淨後，用清水泡半小時到一晚上都可，之後將薏仁倒入鍋中，放入任意量的水2、先大火煮沸後，換至小火將薏仁煮熟3、將薏仁水倒出，即可飲用...

“清甜美味”食材明細主料冬瓜（適量）薏仁（適量）眼鏡骨（適量（別的骨頭也行））姜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜薏仁骨頭湯的做法步驟1、切好塊的冬瓜，焯水洗淨的骨頭，薏仁2、電壓力鍋坐水放入...

食材明細主料蓮子（50克）百合（50克）薏仁（50克）輔料冰糖（1塊）甜味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）未知（難度）蓮子百合薏仁湯的做法步驟1、準備的用料。2、百合掐掉頭部的尖尖，連皮一起撕下。3、蓮子，薏仁提前用水泡半小時。4、先把蓮子和薏仁...

“這道甜品，有爸爸的功勞，之前爸爸看了我煮的綠豆湯，説湯色不夠靚，不能用鐵鍋煮，用高壓鍋煮出來的綠豆湯，湯色更好，而且也更營養。綠豆湯已經吃過了，這次就加點薏仁和百合一起煮吧，果然煮出來的甜口，口感更綿羅，加上百合和薏仁，營...

“總是喜歡將孟老師的配方量減半。這樣，烘烤成一盤才不會彼此擠作一團；這樣，才會在較短時間內解決掉，如果不送人的話。總是望湯種興歎。那麼點兒分量，再減半，好似過家家一般，而且，也恐操作不便。一直找不到解決方案。忽一日，腦...

食材明細主料薏仁（100克）輔料純淨水（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薏仁粥的做法步驟1、薏仁用清水洗淨。2、放入高壓鍋裏。3、加適量純淨水。4、蓋上蓋子大火煮開，調小火壓30分鐘。5、煮好的薏仁粥。6、很軟爛了...

“酸甜好喝。”食材明細主料薏仁（適量）紅豆（適量）蘋果（一個）輔料桂花（可選）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）薏仁紅豆蘋果水的做法步驟1、紅豆適量。2、薏仁適量。3、薏仁紅豆洗淨。4、適量清水。5、蘋果去皮切小塊。6、放入...