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準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料低筋麪粉：90輔料牛奶：70砂糖蛋白：35雞蛋：5個玉米油：50蛋黃：35具體步驟1.蛋黃蛋清分離，分開放置於無水無油乾淨盆中。2.蛋黃裏放入砂糖，牛奶，玉米油攪拌均勻...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐：一大塊鯽魚：3條輔料姜：適量蒜：適量鹽：適量油：適量葱：適量八角：適量具體步驟1.準備好食材，葱薑蒜切片，豆腐，魚切塊2.鍋中入油，加入葱蒜爆香3.加入切好的魚塊，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西紅柿：150麪條：200瘦肉：80金針菇：80輔料鹽：適量油：適量水：適量具體步驟1.煮麪條煮熟。2.炒瘦肉炒熟。3.下西紅柿炒熟。4.加水煮湯。5.湯汁濃郁後下金針...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅糖：100紅豆：200輔料水：適量植物油：適量具體步驟1.紅豆浸泡一夜2.浸泡好的紅豆清洗幾遍，放入鍋中，加入適量的水煮沸3.關火，將水倒掉4.再加入適量清水大...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：500輔料花椒：1小把姜：適量冰糖：3顆醬油：4勺葱：適量八角：2粒老抽：2勺黃豆醬：2勺具體步驟1.取一塊五花肉，洗淨，擦乾水2.切成約手掌般大小的大塊3.放入...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料青椒：1個土豆：1個麪粉：適量木耳：適量瘦肉：適量輔料姜：適量生抽：適量葱：適量蒜：適量鹽：適量具體步驟1.將土豆片切好，用水泡出澱粉,粘薄面粉，過兩遍油至金黃撈出。2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魷魚：1個孜然：30輔料花生油：10鹽：適量具體步驟1.魷魚洗淨。2.切寬約2釐米的條。3.加入鹽。4.用手抓勻，醃漬約10分鐘。5.鍋裏多放一些花生油燒熱。6.把...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅薯粉：適量花生米：適量黃豆：適量輔料香醋：3勺米醋：2勺高湯：1碗葱花：少許香菜末：少許油：適量醬油：3勺具體步驟1.黃豆下鍋炸熟。2.花生米下鍋炸熟。3.鍋入水...

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料北蟲草：100烏雞：500輔料枸杞：20大棗：5顆葱：2段燉雞料：1包具體步驟1.烏雞整隻2.切件，去頭，屁股，爪子，激素高的部位3.焯水，去血沫4.沖洗乾淨5.葱6.料酒7.燉雞料8.大...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西蘭花：400輔料油：適量鹽：適量蒜：適量澱粉：適量胡蘿蔔：適量具體步驟1.將西蘭花分成小朵，洗淨，瀝乾水份2.將胡蘿蔔切片，西蘭花的梗削去外皮，切成片3.鍋里加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞胸肉：500葱：適量胡蘿蔔：一根黃瓜：一根輔料糖：適量料酒：適量鹽：適量醬油：適量澱粉：適量具體步驟1.1：雞胸肉洗淨切丁備用，黃瓜洗淨切丁，胡蘿蔔洗淨切丁2.2:雞...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛油果：1個純牛奶：400ml輔料白砂糖：15具體步驟1.準備好純牛奶和牛油果。2.將牛油果切開。3.切成小塊。4.將牛油果放入破壁機裏。5.加入純牛奶。6.加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：1個西紅柿：半個方便麪：1包黃瓜：1/4條輔料大蒜：1瓣糖：適量生抽：適量葱末：適量鹽：適量具體步驟1.葱切末，大蒜切成片，黃瓜切薄片，西紅柿切成適口的塊狀備用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料生抽：適量牛肉：300辣椒麪：1勺葱：適量糖：適量乾紅辣椒絲：1把花椒粉：適量料酒：適量姜：適量輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.牛肉放水裏，加入薑片，葱段，料酒煮開，大約3...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉：175耗油：適量白糖：少許五香粉：適量食用油：適量麪粉：250洋葱：1個甜麪醬：少許雞粉：適量香油：適量鹽：適量輔料酵母：5温水：適量泡打粉：4清水：適量具體步驟1.酵母，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料龍鬚麪適：適量輔料葱花：適量油：適量青菜：適量具體步驟1.小香葱洗淨切碎2.鍋裏倒油炒葱花3.葱花爆出香味4.加適量水5.水開後下麪條，麪條煮至變色放入喜歡的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：三根輔料豆油，食鹽，胡椒，辣椒麪，澱粉，水：少許具體步驟1.將茄子切成塊狀，平底鍋倒上油，將茄子倒入鍋中翻炒，直到水分蒸發2.第二次翻炒茄子，炒七八分鐘，往菜中...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料花生米：50雞胸脯：1塊輔料雞精：適量洋葱：適量鹽：適量油：適量胡蘿蔔：適量味精：適量青椒：適量葱：1根澱粉：適量豆瓣醬：適量具體步驟1.雞胸脯一塊2.炒好的花生米，去...

“以前在家的時候吃得比較多的是扁豆乾，多數是留在過年的時候燒菜用的。這幾年才見這種缸豆的幹，但吃起來的口感差別不大，用這種豆乾燒肉葷素搭配，豆乾軟嫩，鮮美，豬肉的肉質肥而不膩，很是開胃下飯。”食材明細主料五花肉（500...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：輔料豆瓣醬：適量蠔油：適量油：適量鹽：適量五香粉：適量葱：半根醬油：少許姜：一塊具體步驟1.豆腐用清水洗一遍，葱，姜切好備用，豆瓣醬備用2.鍋裏放油，微熱時放入葱...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料米飯：1碗雞蛋：2枚輔料醬油：適量葱：適量鹽：適量黃瓜：適量胡蘿蔔：適量油：適量蒜：適量姜：適量具體步驟1.所需食材：米飯雞蛋黃瓜胡蘿蔔葱薑蒜2.首先將雞蛋炒熟，黃...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料辣白菜：300五花肉：250輔料葱：適量油：適量蒜：適量姜：適量具體步驟1.葱薑蒜切好2.肉用淘米水沖泡3.油鍋炒香葱薑蒜4.下五花肉翻炒5.辣白菜切好6.加入辣白...

““千層肉餅”以色澤金黃、層次鮮明、外酥裏嫩、香酥適口、油而不膩，香飄四溢而受人們喜愛。其最大特點就是體現在層次上，真是面皮薄如紙，特別是肉餡和大葱完美的結合，再用小火慢慢烙熟，當肉餅要出鍋的時候香氣四溢，令人垂...

豬油湯圓是一道經典的漢族小吃，是春節、元宵節節日食品，可惜在我家鄉這邊沒有這道美味啊，它主要是由白糖、豬板油、糯米等製成的，油而不膩，皮薄餡多。想想都流口水啊，我特地從嫂子那裏學了這道菜，這也是我第一次嘗試，希望一次...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料酸奶：200ml雞蛋：5個玉米油：50低筋麪粉：70玉米澱粉：20白糖：60輔料杏仁片：少許具體步驟1.準備食材2.把蛋清和蛋黃分開，放蛋清的容器一定要無水無油3.把酸奶...