相關乾煸孜然雞脆骨的做法步驟的餐飲知識

“相信大夥兒平常是都較為喜歡吃雞脆骨的，無論是煎炒烹炸還是燒烤擼串兒都是十分的美味的！今天就跟大家分享一下我很喜歡的一種做法，不需要過油，做起來很是簡單，廚房小白也是沒問題的！”食材明細主料雞脆骨（600g）輔料小葱（1根）...

“在無數次想砸了機器後，終於把如何燒烤給研究明白了。冰箱裏取6只大雞腿出來，隨便問了聲“你想吃什麼口味的~~”，結果那邊廂回答我説“孜然”，我説那等我買羊肉了再烤吧，某人執意不肯，一天也不肯多等了，那就先拿雞腿試試微...

“原本味淡的花菜在孜然獨特的香味烘托下，本身的清香就被激發的愈加暢亮，估計沒什麼人能抵擋那飄溢的燒烤香味，爽脆的口感讓你不自主地上癮，不能自拔。”食材明細主料花菜（400克）輔料香葱（3根）老薑（3克）朝天椒（3枚）蒜（2粒）花椒（10粒）...

“菜花都愛吃，特別是乾煸菜花，口感香韌還不是爽脆，愛的人就更多了。乾煸菜花，我也愛，但我愛的方式可能由您的有點區別，我就説説我是怎麼愛它的吧。用豬油來炒乾煸菜花，豬油特有的香氣和營養是植物油所比不了的，菜花煸炒到邊緣...

“麻辣，小腸筋香入味兒。”食材明細主料滷豬小腸（適量）輔料孜然辣椒炒料（適量）玉米油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然辣椒煸小腸的做法步驟1、滷豬小腸。2、切薄片。3、中午的麻辣手抓排骨剩下的炒料。（詳細做法...

“豬喉骨的肉非常的細嫩，上面有很多脆骨，吃着非常的有嚼勁，今天這道菜採用先滷後爆炒的方式。色香味美非常適合下酒。記得孜然粉。一定要多多。”食材明細主料豬喉骨（二個）紅椒（一個）青椒（一個）大葱（一根）花椒（一匙）鍋巴（二塊）姜（半塊...

食材明細主料草魚（適量）輔料雞蛋（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）配料花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）孜然（適量）五香粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）澱粉（適量）料酒（適量）白糖（適量）中辣（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）乾煸孜...

食材明細主料雞脆骨（500g）蒜（10g）孜然（1勺）自制蒜蓉辣椒醬（1勺）輔料糖（2匙）鹽（0.5匙）味精（0.2匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉孜然雞脆骨的做法步驟1、雞脆骨洗淨在開水中焯一下去除雜質和油脂2、焯好水的雞脆骨立即放入冷...

食材明細主料豬脆骨板（3個）輔料燒烤料（適量）大蒜（適量）原味（口味）未知（難度）孜然脆骨板的做法步驟1、豬脆骨買回洗淨，高壓鍋放料酒，葱姜壓一會，切成小塊，我週日備好，在冰箱冷凍存放，下班回家拿出來化凍；用高壓鍋壓制，脆骨板不硬，我家壓力...

“香辣，孜然味濃郁。”食材明細主料熟原味排骨（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）紅薯澱粉（適量）山茶油（適量）小米椒（2個）蒜蓉（適量）香葱碎（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然排骨的做法步驟1、排骨海...

“這道菜是我們去飯店經常點的一道菜，非常下飯！”食材明細主料無筋豆（適量）雞脆骨（250克）輔料孜然粒（適量）幹辣椒（幾根）鹽（適量）雞精（少許）料酒（適量）黑胡椒（適量）糖（少許）蒜末（適量）醬油（適量）澱粉（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然...

食材明細主料熟牛肉（一塊）輔料鹽（適量）孜然粉（適量）姜（少許）油（適量）葱（一棵）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾煸孜然牛肉的做法步驟1、油鍋加薑絲葱花炒香。2、放入切成片的牛肉煸炒。3、乾煸至變色。4、撒上鹽和孜然粉拌勻。...

食材明細主料雞蛋（適量）孜然粉（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）雞腿（8個）麪包糠（適量）麪粉（適量）輔料葱段（適量）料酒（適量）薑片（適量）鹽（適量）生抽（適量）孜然（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）孜然味脆皮雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨煮五六分鐘去血末...

食材明細主料蟬蛹（適量）芹菜（適量）輔料孜然（適量）熟芝麻（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）辣椒麪（適量）孜然（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）孜然乾煸蟬蛹的做法步驟1、蟬蛹洗淨，鍋裏燒一下水，煮熟（大概煮10分鐘左右），一定要熟透。煮熟後撈出晾涼...

“比燒烤更健康，味道還好一些😆”食材明細主料雞脆骨（250g）輔料料酒（兩茶匙）生薑（半塊）大蒜瓣（四個）鹽（少量）糖（少量）橄欖油（30ml）花椒粉（少量）幹辣椒（2個）孜然粉（酌量）孜然粒（酌量）醬油（兩茶匙）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然雞脆骨的...

“野外郊遊必備下酒菜——孜然雞骨叉，我們當地經常把雞各個部位分開賣，這次我買的叫雞骨叉，此菜也可以用雞架代替。為什麼製作這道菜，因為，我家每到週末都會外出，或者姐妹朋友野外郊遊，或者兩人世界，總之只要外出，就要自備零食...

“排骨，家庭中最愛吃糖醋口的，我家的人，卻不太喜歡糖醋口的菜，而且家裏人還不能吃辣的，所以，我製作的菜餚，多數是鹹鮮口的，這款孜然排骨，如果喜歡吃辣的，可以多放辣椒，製作成香辣孜然排骨，喜歡的看看：”食材明細主料排骨（500克）輔料...

“馬步魚肉質細膩，肥美，但是小刺較多，不太適合紅燒或醬燜。最常見的方法是烤着吃，炸着吃或者煎着吃。我試過用新鮮的馬步魚煎着吃，用鹽和胡椒粉簡單調味，煎出來的魚肉質細嫩，味道鮮美無比。唯一的缺點是魚刺太多，吃起來費勁。...

““腎好身體就好，身體倍兒棒，吃嘛嘛香”！每次一吃豬腰我就想起這句話。確實如此，腎是先天之本，養好腎臟好處多，骨骼強壯，腦子反應快而且聰明，聽力好，還有一頭烏黑的頭髮；但是如果腎虛了的話，就會感覺到智力衰退，耳鳴，頭髮早早發白...

“很是喜歡孜然的香氣，聞到這香氣，就有吃羊肉的感覺，是烤羊肉。乾煸花菜，放一些孜然粒進去，讓花菜的清甜味道和孜然的香氣衝撞融合。”食材明細主料花菜（適量）輔料孜然（適量）精鹽（適量）油（適量）生薑（適量）大蒜（適量）小葱（適量）紅尖椒（適量...

食材明細主料基圍蝦（250g）乾土豆片（適量）幹辣椒（3個）蒜瓣（5瓣）生薑（小塊）小葱（2根）輔料鹽（1小撮）料酒（半匙）孜然粉（1小勺）辣椒粉（1小勺）玉米澱粉（2勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然脆皮蝦的做法步驟1、準備好的食材。2、基圍蝦去頭...

食材明細主料雞脆骨（適量）輔料綠美人椒（適量）葱（適量）姜（適量）紅美人椒（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）孜然（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒孜然雞脆骨的做法步驟1、雞脆骨加鹽料酒...

食材明細主料去膘五花肉（350g）輔料芹菜（一棵）洋葱（兩片）配料蠔油（一勺）花椒粉（一小勺）食鹽（兩小勺）白酒（兩小勺）生抽（一勺）食用油（一大勺）孜然粉（一勺）辣椒粉（一勺）嫩肉粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）一天（耗時）簡單（難度）孜然香脆骨的做法步驟1、大潤發...

“老公去集市買的蝦，活的，回到家要吃乾煸蝦。好吧，滿足下小小要求。放了孜然粉，味道特別不錯。一大盤，瞬間被我倆幹掉。”食材明細主料小海蝦（300g）輔料葱（小段）姜（2片）胡椒粉（少許）孜然粉（2勺）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然...

“這一道菜，可以延伸做兩個菜，和一個主食，一頓晚餐一起搞定。”食材明細主料雞叉骨（1000g）幹豆腐（400g）麪粉（600g）白菜（一段）胡蘿蔔（一根）輔料油（10g）葱（一段）姜（3片）蒜（3瓣）幹辣椒（2顆）白胡椒（5g）黑胡椒（5g）鹽（6勺）醬油（2勺）辣椒油（1勺）孜然（5g）白芝麻（5g...