相關幾月份的餐飲知識

每年到四五月份。在選購蠶豆時，要觀察蠶豆的顏色是否呈現綠色，看是否掉色。也可以用手捏一下蠶豆，新鮮的蠶豆比較硬，還要觀察蠶豆的表面是否帶有黑點，儘量選擇表皮完好，果實飽滿的蠶豆。同時要觀察蠶豆的筋是否呈現綠色，黑色...

9至10月份。石榴又被名為若榴，它屬於落葉灌木或小喬木，是熱帶區域中的常綠樹。生長高度為3至4m，生長強健的情況下，可高達5至7m，但矮生石榴僅高1m左右或者更矮。當石榴樹成熟後，會長出大型而多室、多子的漿果，每室內含有多顆...

8-9月份。南方大部分地區的牛油果在8-9月份成熟，早一點成熟的牛油果會在7月份成熟，牛油果成熟的時間也會受環境、地區的影響。牛油果在挑選的時候要挑選果蒂部分沒有幹、表皮沒有黑色斑點的，這樣的牛油果是品質比較佳的...

6月底左右。因地區温度差異的不同，楊梅上市的時間也有所差異，南方上市時間會更早一點，而北方就會更遲一些。楊梅清脆香甜多汁，口感像蘋果一樣略有一股淡淡的清香，食用後嘴巴也不會有澀味，杭州的楊梅大概在六月中下旬會上市...

脆柿子是九月份，軟柿子要十月。柿開花是在五、六月，果實成熟一般要九、十月。脆柿子脆爽清甜，可以當成水果吃，口感類似於蘋果，也可以做成柿餅，或者榨成柿子汁；軟柿子就比較綿軟，也更甜而且汁多，吃完之後會有點發澀，除了直接吃還...

三月份至六個月份。枇杷的產地比較多，種植的區域不同，成熟的時間也會不一樣。枇杷別名金丸、盧桔等，主要分佈在中國、印度、緬甸、印度尼西亞等國，在中國主要分佈在陝西、河南、安徽、江西、湖南、雲南、廣東、福建等地。...

八月下旬到九月初。柿子有不同的品種，最早成熟的柿子品種是雞心柿。雞心柿在成熟脱澀後，口感清脆甜美多汁，雞心柿因為外形像雞心而得名。成熟的好的雞心柿，外表金黃色，摸上去手感較軟。柿子不僅可以食用其鮮果還能將其曬成...

8~9月份。新疆八九月份陽光充足，提子光照條件好，果實糖分多，提子果粒甘甜脆嫩，酸甜適口，水分充足，具有很高的可食用價值。提子由於種植地區和品種的不同，成熟的時間也不相同，如新疆等地較高海拔地方的提子則是在8~9月份成熟。...

8-9月。桂圓，別名龍眼。桂圓的品種主要有石夾桂圓，草鋪桂圓等品種。其中，草鋪種桂圓的果實是橢圓球形，果肉呈現黃蠟色或者是白黃色，果皮多為紅褐色或者是黃褐色。桂圓的樹呈現圓形狀，其生長的地方主要在我國南部的一些地區，...

5-10月份。苦瓜種植的區域不同，成熟的時間也會不一樣。苦瓜別名賴葡萄、錦荔枝等，原產東印度，現在廣泛栽培於中國南北。苦瓜的品種比較多，包括常綠苦瓜、短綠苦瓜、北京白苦瓜、藍山苦瓜、吉安白香脂等；蘭山苦瓜是湖南省蘭...

農曆七月。採摘野生獼猴桃不要摘太軟聞起來濃香撲鼻的，這樣的野生獼猴桃不僅過於成熟不易保存吃起來口感不佳。野生獼猴桃建議採摘硬的，這樣的野生獼猴桃保存時間會更長。生的野生獼猴桃採摘回來，吃起來硬邦邦青澀味較濃...

葫蘆是典型的瓜類，相信大家都比較熟悉吧，新鮮的葫蘆表皮是嫩綠的，果肉是潔白的，可以在未成熟的時候食用，那麼，你知道幾月份種葫蘆最好嗎，感興趣的小夥伴快來看看吧。一、幾月份種葫蘆最好我國的南北方差異比較大，所以種植葫蘆...

芒果冰沙、芒果蛋糕、芒果慕斯、芒果糯米飯……説起芒果沒有人可以拒絕這個顏色喜人，口味酸甜，香氣誘人出現在各種甜品裏的主角吧！每當到夏初的時候，芒果的香氣就熱烈的漂浮在各大甜品奶茶店門口，但是你知道芒果幾月份成熟...

2月份左右。春筍一般在2月份的時候開始破土，所以可以選擇在2-3月份左右開始挖，只要春筍出土了就證明其可以進行挖掘，對於春筍來説，2月份一般採挖的是比較鮮嫩的春筍，口感鮮嫩，而且成竹率也沒有中期高，會出現退筍的現象，這種時...

三、四月份。菠蘿分為春純菠蘿和夏菠蘿。春菠蘿是在四季都會有成熟的，最早成熟的就是在四月份，後期的菠蘿也會陸續成熟。過了春季之後成熟的菠蘿就是夏菠蘿，夏菠蘿的成熟時間是在六七月份。春季菠蘿大概在南方三月份就可...

8到9月份最合適。草莓的生長週期一般都是一個月左右，一般都是4到5月份成熟，又因為各個地方的氣候都不一樣，因而有時會推遲或者提前。又因現在有大棚技術，所以四季都會有草莓。草莓酸甜可口，而且帶有淡淡清香，深受大眾喜愛。...

我們很多人都非常的喜歡吃橘子，並且我相信大家都知道橘子的種類是有很多種的，比如説小橘子，又或者是黃皮橘子，又或者是我們接下來要説的青皮橘子。所以説橘子可以為我們提供的選擇也是有很多種的。那麼有很多人就想要問一...

3月下旬到5月中旬。香椿是春天時特有綠色蔬菜，有着特殊的香味可以焯水後涼拌食用，或是將其晾乾後保存起來，慢慢食用注意防潮。摘下來的新鮮香椿常温下可以保存3天左右，若是放入冰箱的冷藏室，可以保存7天左右，但仍需儘快食用...

6月下旬到9月中旬。雷州覃鬥芒果一般在5-7月成熟採收，金黃芒在6~7月成熟。秋芒一般在7月中下旬到9月初成熟。其當地的芒果因氣候較好，一般核小肉多。口感獨特。在挑選芒果時，儘量選擇金黃色的。根部比較新鮮的。吃起來會...

五到六月份。到七月份蒜薹就開始變少了。蒜薹是從大蒜中抽出的花莖，蒜薹不好貯藏，尤其是帶有苔苞的蒜薹，保存不當會使有益成分和水分都被吸收了，導致所食用的部分老化、纖維化，蒜薹需要放在低温高濕的環境中保存，放在冷庫裏...

夏天到了，水果當中除了有西瓜可以吃之外，還有桃子、葡萄等水果。而現在市面上關於桃子的品種也是越來越多，但其中最為大家喜愛的還是水蜜。那麼，水蜜桃幾月份成熟?水蜜桃多少錢一斤?一、水蜜桃幾月份成熟水蜜桃是屬於夏季...

任何蔬菜都有其獨特的生長方式。像白菜一樣，大多數都在秋季和冬季種植，並在冬季和春季收穫。菠菜在春末生長，夏季和秋季收穫。油麥菜也是一種蔬菜，確切的生長方式是什麼呢？油麥菜幾月份播種最佳呢？下面就一起來了解一下。一...

4至6月成熟。大棚種植的草莓根據不同的栽植時間，能保證一年四季都可以成熟。自然栽種的草莓在4至6月成熟，五月中下旬開始採摘。野生草莓在6至7月間果實才會成熟。大棚種植的草莓提前上市，能解決夏季草莓上市後不易存儲，食...

10-11月份。因種植區域環境温度差異，也有12月成熟後採摘的椪柑，但採摘的時間不能再晚了，否則會影響椪柑來年的結果率。椪柑也叫沃柑，肉果飽滿、果汁足。採摘後的椪柑可以直接食用，也可以將其製作成椪柑罐頭，或是榨成果汁後...

9-10月。脆柿子的產地比較多，上市的時間也會稍有差別。脆柿子是柿子常見的品種，口感清脆，質地比較硬，入口甜而不膩。脆柿子可以直接吃，也可以用於製作柿子餅、柿子汁、柿子糖、柿子蜜等美食。保存脆柿子時，可以將脆柿子放在...