相關泰式滋味雞的餐飲知識

“甜辣醬的味道，芝麻的香味包裹着雞塊，一塊一塊停不下來。”食材明細主料雞肉（半隻）紅尖椒（1個）醃料鹽（1茶匙）料酒（1勺）白胡椒粉（1茶匙）調料蒜瓣（3瓣）薑片（3片）香葱（1根）泰式甜辣醬（2湯匙）老抽（1茶匙）生抽（1勺）白糖（1茶匙）白芝麻（1茶匙）微辣（口味）燉...

“大家好，我是肉肉廚！今天帶來一道泰國菜：祕製咖喱雞！這個方法很正宗，可以媲美五星級酒店噢，大家一定要學一下！首先介紹食材：雞肉200克，胡蘿蔔1個，土豆2個，洋葱半個，大蒜3瓣，淡奶油30ml，椰漿20ml，黃油15克，咖喱粉15克（咖喱塊2塊），鹽5克，料...

“今年去泰國感受那裏的風土人情，是因為那時總愛看泰劇，對泰國充滿了好奇，還學習了一陣子泰語！説起泰國的美食，第一印象當然非咖喱莫屬，咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚，印度和泰國的烹調法是最有名的。隨着東南亞地...

“雖然我這裏現在是冬天，但並不影響我選擇一些適合夏日的食材去烹飪一些無論是冬天或夏天都受家人歡迎的開胃菜餚。或許去吃泰國餐多了總會回味那些泰式菜的醬汁美味，自己也開始毫無章法亂調製出適合自己的醬汁來搭配不...

“這泰式綠咖喱雞煮出來看不到綠色的。我是買現成的泰國青咖喱膏，不知道是不是份量放的少，煮出來沒有我想象的綠。以後自己買材料攪拌或者會更好。雖然賣相沒有綠色，不過一樣好吃。來嚐嚐吧！”食材明細主料雞肉（適量）土豆（適...

“早餐是一天三餐中最重要的，即便偶爾因為一些原因來不及準備得很好，但也一定不能不吃，只要搭配得當，簡單也會很可口，這個泰式辣醬雞蛋餅，不但有着濃濃的辣醬味，還有清淡的香葱味，操作起來特別快速，用不了幾分鐘，加上一碗燕麥粥...

食材明細主料雞爪（500克）輔料葱（1根）姜（3片）蒜（半個）檸檬（3片）辣椒（2個）調料料酒（適量）味達美泰式酸辣汁（1袋）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泰式酸辣雞爪的做法步驟1、準備食材。2、鍋裏冷水放入雞爪、薑片、葱段和適量料酒，將煮出...

“名字實在是不知道如何翻譯成文縐縐的中文，索性就照着字面意思翻譯了。哈哈泰國的食物都是以辣為主，而咖喱也是“辣”中不可或缺的成員。其中，綠咖喱為首，最辣；紅咖喱緊隨其後；黃咖喱，也就是正常我們吃的咖喱，辣味最輕。這個...

“炎炎夏日，又是到了茶飯不思的季節；為了提高食慾涼拌菜似乎成了餐桌上的主角，今天就跟大家分享一道自創的涼拌菜”泰式椒麻雞“，爽口的生菜再配上香脆的雞肉、淋上酸辣的醬汁，美味鮮香，大家快動手做起來吧。”食材明細主料...

“綠咖喱一直在泰國菜熱愛者的心裏有着無法替代的位置，清新的咖喱搭配香美椰汁，適合乾燥的冬季。由於製作方法簡單又毫無技術含量，所以算是一道快手菜，希望大家喜歡。（搭配的蔬菜可以隨個人喜好選擇筍絲、土豆等都可以。）”...

“這個泰式椒麻雞其實是試試在costco新買的油炸機帶皮雞肉經過高温油炸散發出令人拒絕不了的味道我真是天生的油炸鬼加飯桶今天可以吃到炸的又可以配飯的好料只能説日子過太爽!”食材明細主料去骨雞腿排（6片）輔料美生菜...

“本單選用的三種配菜都是泰餐中最常見的搭配，咖喱其實有很多種蔬菜搭配，不僅僅只有土豆和紅蘿蔔，收藏我的咖喱系菜單，讓你每次的咖喱餐都不重樣哦~”食材明細主料雞胸肉（300克）荷蘭豆（250克）胡蘿蔔（一根）筍片（300克）輔料蒜（一瓣）咖...

“夏天沒胃口的時候吃這種酸酸辣辣的菜真是超開胃～而且超簡單易做的～”食材明細主料雞腿（2個）輔料小番茄（8個）香菜（5段）小辣椒（4個）葱（2段）蒜（4）魚露（3勺）泰式甜雞醬/甜辣醬（4勺）糖（2勺）檸檬（0.5個）白酒（2勺）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...

“泰式咖哩分紅，黃，綠三種，最喜愛的是紅咖哩”食材明細主料雞腿肉（一個）紅咖哩醬（一大勺）輔料檸檬葉（3-5個）羅勒葉（10個）魚露（適量）泰豌豆（10個）大泰茄（1個）口蘑（5個）泰椒（1個）椰漿（1罐）糖（1勺）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泰式紅咖喱雞的...

“美味的炸雞排，喜歡雞肉的不可錯過啊～”食材明細主料雞腿（3個）姜（10片）蒜（15片）輔料黑胡椒粉（10g）鹽（適量）料酒（一小匙）花椒（10g）雞蛋（2個）萬用香脆炸粉（適量）泰式甜辣醬（適量）原味（口味）炸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）泰式甜辣炸雞排的做法步驟1、...

食材明細主料白胡椒粉（1小勺）糖（4大勺）水（2大勺）魚露（2大勺）椰漿（2大勺）咖喱（1小塊）小辣椒切粒（半顆）輔料洋葱（1大勺（切成末））蒜頭（1小勺（切成末））微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）泰式烤雞腿的做法步驟1、所有配料混合放進玻璃盒攪拌均勻，...

“我全家人都不怎麼會吃辣的食物，唯獨這道【泰式椒麻雞】就對它情有獨鍾，吃了還想再要一份。它酸酸辣辣中又帶點兒滴甜味，真得是讓人有點欲罷不能的感覺。我家小子吃了一份又一份。。。。。。”食材明細主料雞腿（2個）地瓜...

“一直都在美食天下潛水,參考其他大廚的菜譜,今天終於壯着膽子上載自己做的小菜.可能技術還不嫻熟,照片也不夠美,但今後一定會努力,爭取燒的菜越來越好吃.^_^”食材明細主料雞肉（三大塊）洋葱（一個）土豆（一個）微辣（口味）燒（工藝...

“朋友來做客，想吃咖喱，又不想吃普通的咖喱，帶了青咖喱醬料來。第一次做，純屬嘗試，沒想到還不錯。”食材明細主料洋葱（1個）土豆（2個）秋葵（4只）雞肉（150g）輔料鴻禧菇（適量）泰式青咖喱調料（1盒）椰奶（適量）咖喱（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度...

“上次吃吃的泰式咖喱雞很不錯，想要嘗試一下，自己做的味道也很棒哦！”食材明細主料雞胸肉（2條）土豆（1個）紅蘿蔔（2個）洋葱（1個）椰油（5湯匙）輔料咖喱塊（3塊）牛奶（600ml）鹽（10克）黑胡椒（5克）辣椒粉（15克）檸檬（1個）酸鹹（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難...

“咖喱一直是我比較喜歡的菜式，最近入手了泰式黃咖喱醬，準備做個泰式咖喱雞吃一下。”食材明細主料雞胸肉（1塊）黃咖喱醬（2勺）椰漿（1個）輔料洋葱頭（2個）大蒜（3顆）土豆（半個）胡蘿蔔（半個）料酒（30ml）澱粉（少許）鹽（少許）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗...

“這是一道奶香濃郁的雞湯”食材明細主料雞裏脊（300克）洋葱（大半隻）番茄（一隻）菇（一小盒）檸檬（一隻）輔料檸檬汁（少許）辣椒幹（1-2個）椰漿（200ml）香茅粉（少許）料酒（少許）鹽（少許）雞精（少許）奶香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）泰式椰汁雞湯的做法...

“比起吃不吃晚餐，晚餐吃什麼才是更重要的事情。這碗能增肌的雞湯粉並非噱頭。它的祕密就是含有少量的卡路里和豐富的優質蛋白。腸胃無負擔，自然對身材和健康也無壓力。最重要的是，味道超級好啊！雞肉細膩緊實，米粉爽滑彈牙...

“先祝小朋友們【六一兒童節】快樂！這道【泰式咖喱雞片】因雞肉切片而馬鈴薯又先炸過，所以不稍一會兒就上桌了。屬於易煮快熟的一道快菜，很適合上班一族哦！！”食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料馬鈴薯（半粒）洋葱（半粒）姜（少許）配料咖喱...

“又到了一年中最熱的時節，這樣的天氣一點胃口都沒有，總想吃點酸的、辣的來刺激味蕾。突然特別懷念泰式咖喱蝦的味道，每次去泰國餐廳都愛點這道菜，肥嫩的蝦肉，酸辣刺激味蕾的口感，讓人慾罷不能……忘了買洋葱，但做出來的味道...