相關火腿腸炒筍尖的餐飲知識

食材明細主料火腿腸（2根）熟筍尖（2根）輔料大蒜（1根）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）火腿腸炒筍尖的做法步驟1、食材：火腿腸。2、熟筍尖。3、大蒜。4、將大蒜去根洗淨撈出。5、放在案板上切成段，待用。6、將熟...

“功效作用竹筍。分佈於長江流域及南方各地。含蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素和維生素B1、B2、C等成分。竹筍還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，食用竹筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便祕，...

食材明細主料土豆（2個）尖椒（3個）火腿腸（1根）輔料葱薑蒜花椒油（30ml）調料生抽（15ml）料酒（15ml）白糖（5g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒土豆片炒火腿腸的做法步驟1、尖椒洗淨，土豆，火腿腸準備。2、火腿腸切片，土豆去皮切薄片，放水...

“微辣，鹹鮮。”食材明細主料尖椒（適量）火腿腸（三根）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒火腿腸的做法步驟1、尖椒和火腿腸。2、尖椒切斜段，火腿腸切薄片，剩下的一點洋...

“作為蔬菜，竹筍歷來受到人們的喜愛，其味清香鮮美，而被視為菜中珍品。竹筍還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，食用竹筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便祕，並有預防大腸癌的功效。竹筍含脂肪、澱粉很少，屬天然低脂、低...

食材明細主料蘆筍（一斤）火腿腸（一個）輔料蒜末（適量）油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末火腿腸炒蘆筍的做法步驟1、新鮮的蘆筍洗淨控水。2、改刀切成小段火腿腸切成小段。3、準備蒜末，所有...

食材明細主料蘑菇（適量）火腿腸（1根）尖椒（2個）輔料蠔油（適量）鹽（適量）生抽（一點）油（適量）葱（一點）五香粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸尖椒炒蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨焯水備用。2、攥幹水分備用。3、所有食材備用，尖椒...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料竹筍：適量輔料肉：適量具體步驟1.竹筍去殼焯水，打通竹節，撒上乾粉；2.挖出的筍末拌進肉餡裏，加鹽，胡椒粉，薑末，幹澱粉，料酒，麻油，拌勻；3.把肉餡釀在竹尖裏，塞緊，用...

食材明細主料金華火腿（120g）碳烤筍尖（240g）輔料食用油（1匙）調料葱姜（小許）花椒八角（小許）食鹽（1g）生抽（10g）雞精（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金華火腿炒碳烤筍尖的做法步驟1、金華火腿冷水浸泡。2、切片。3、繼續浸泡。4、瀝...

“現在的蘆筍還是很嫩的，在興趣班的夾縫裏抓緊時間，這是不錯的選擇。”食材明細主料蘆筍（適量）火腿腸（一根）輔料菜籽油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍火腿腸的做法步驟1、蘆筍清洗，斜切段，加菜籽油...

食材明細主料火腿腸（2根）尖椒（80克）茭白（105克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒火腿腸炒茭白的做法步驟1、食材：火腿腸（已剝去包裝）、尖椒（已清洗）、茭白（已剝殼清洗切片）2、將已清洗好的尖椒放在...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料筍尖：400輔料麪筋：200具體步驟1.麪筋切成塊狀，以適量雞湯、鹽、胡椒粉煮5分鐘，撈出備用2.筍尖去除芯部出水20分鐘，取出切件備用；3.開鍋下油，爆香薑片和X...

食材明細主料火腿（1根）尖椒（1個）調料生抽（15ml）白糖（10g）料酒（15ml）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒火腿的做法步驟1、火腿準備，青尖椒洗淨。2、火腿切成片，青尖椒去蒂切塊。3、鍋中放油炒火腿至出香味，然後放入青椒塊，炒至...

“夏天冬瓜是餐桌上不可缺少的食材，扁尖筍口感脆嫩鮮美，冬瓜配着火腿片和扁尖筍，簡直就是完美的搭配。”食材明細主料冬瓜（509g）扁尖筍（3根）火腿片（3片）輔料香葱（1根）調料鹽（3g）雞精（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料熟鵝腸（240克）筍尖（2根）輔料大蒜（1根）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）筍尖炒鵝腸的做法步驟1、食材：熟鵝腸2、筍尖（已煮熟）3、大蒜4、將大蒜洗淨撈出。5、放在案板上切成段，待用。6、將熟鵝腸放在...

“上大學時，記得好像是潮音餐廳有賣尖椒火腿腸餡的發麪餡餅，口味香辣，非常好吃。今天在家裏做一做，緬懷一下我的大學時光。”食材明細主料尖椒（3個）火腿腸（3根）麪粉（200g）輔料花生油（適量）鹽（適量）清水（適量）中辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時...

“辣椒含有豐富的維生素C，可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇含有較多抗氧化物質，可預防癌症及其他慢性疾病可以使呼吸道暢通，用以治療咳嗽、感冒吃飯不香、飯量減少時，在菜裏放上一些辣椒就能改善食慾，增加飯量。辣...

“青筍的綠配上火腿腸的紅”食材明細主料青筍（半根）火腿腸（一根）葱（適量）輔料鹽（少許）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青筍炒火腿腸的做法步驟1、準備原料2、火腿腸、青筍分別切片，葱切絲3、炒鍋熱鍋涼油，爆香葱絲4...

“連續第二天吃素，準備再繼續吃一天！年後第一次清理冰箱，浪費了一堆的東西！果蔬和魚肉那便算了，最不能原諒的是一盒馬斯卡彭芝士和一罐進口椰漿竟然給忘在冰箱不知多久了，拿出來時已發黴變黑。為了拯救充滿罪惡感的靈魂，這幾...

食材明細主料蘆筍（120g）口蘑（60g）火腿（適量）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸口蘑炒蘆筍的做法步驟1、蘆筍和口蘑洗淨。2、取火腿腸。3、改刀。4、改刀。5、把口蘑焯水。6、煮開鍋3分鐘放蘆...

“下午去看媽媽，老太太睡着了，為了不打擾她，我就回來了。路過市場，別人送了我一些薺菜。我就蹲那幫她把要賣的薺菜全摘出來了。交情就是這樣有來有往才可以。”食材明細主料冬筍（250g）薺菜（1把）火腿腸（80g）輔料食用油（半匙）調料食...

“萵筍含鉀量較高，有利於促進排尿，減少對心房的壓力，對高血壓和心臟病患者極為有益。含有少量的碘元素，它對人的基礎代謝，心智和體格發育甚至情緒調劃都有重大影響。因此萵筍具有鎮靜作用，經常食用有助於消除緊張，幫助睡眠。...

食材明細主料芹菜（300克）筍尖（10根）香腸（105克）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香腸芹菜炒筍尖的做法步驟1、食材：芹菜、筍尖（已煮熟）、香腸2、將芹菜摘去黃葉去根清洗清洗撈出。3、放在案板上切成段，待用...

“香脆爽口下飯快手菜。”食材明細主料萵筍（一根）火腿腸（兩根）輔料蒜（少許）調料食用油（少許）鹽（少許）生抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒火腿腸的做法步驟1、自家種的萵筍。2、萵筍削皮，洗淨，切片。3、火腿腸備用。4...

食材明細主料萵筍（1根）火腿腸（1根）熟豬肚（90克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸豬肚炒萵筍的做法步驟1、食材：萵筍（已去皮）、火腿腸（已剝去包裝）、熟豬肚（已切成絲）2、將已去皮的萵筍放在案板上...