相關蒸豌豆怎麼做好吃的餐飲知識

“家常菜---蒸豌豆”食材明細主料豌豆（500克）輔料鹽（1勺）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸豌豆的做法步驟1、新鮮的豌豆洗淨。2、加入一勺鹽拌勻。3、放入蒸鍋中。4、蒸至豌豆開口就熟了。5、裝盤享用。小竅門做法簡單...

15-20分鐘。新鮮豌豆在蒸制時可以是帶殼的狀態下也可以是豌豆米的狀態下進行蒸煮，兩者所需要的時間也會有所不同，若是帶殼豌豆蒸熟時所需要的時間會相對的長一些，以防內部沒有完全熟透。若是比較老的豌豆沒有蒸熟透食用...

食材明細主料肉末（2兩）玉子豆腐（2袋）輔料豌豆（適量）配料玉米澱粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆玉子蒸的做法步驟1、玉子豆腐橫着切成2釐米厚的塊平鋪在盤子裏備用。2、肉末裏面放一點玉米澱粉和一小勺...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道清蒸豌豆，顏色鮮豔，口感多樣。橙色的胡蘿蔔丁，紅白相間的火腿丁和綠色的豌豆，混合在一起，上鍋蒸，加上豬油，鹽，糖，在温度和水蒸氣的催化下，發生奇妙的作用，有...

二十分鐘左右。豌豆在蒸之前需要用水清洗乾淨，不需要去皮。豌豆皮較難清洗乾淨，在清洗前可先用淡鹽水浸泡二十分鐘左右，再反覆揉搓一下。豌豆要放在籠布或吸油紙上蒸，防止豌豆皮在蒸的時候受熱裂開掉入鍋中。豌豆冷水入鍋...

“忽然發現什麼都可以拿來蒸一蒸。不知道怎麼做肉食，就蒸吧。新鮮豌豆常被用做粉蒸牛肉的打底，用它墊底做個不用米粉的蒸雞大概也是不錯。仔細想想，還真沒有吃過豌豆與雞的配搭。但，並沒有新鮮豌豆，也懶得去買，幹綠豌豆倒是...

15到20分鐘。豌豆去掉外面的一層皮，清水泡30分鐘，水燒開之後，上鍋蒸，15到20分鐘就可以蒸熟。蒸好的豌豆可以做涼拌菜或者炒着吃都是可以的。帶皮蒸豌豆的話，將豌豆角的兩頭分別剪開一個小口，水蒸氣進入到豌豆角里面，熟的會快...

食材明細主料豌豆（適量）肉末（適量）米椒（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末蒸豌豆的做法步驟1、準備好食材2、擺好自己想要的圖形3、在肉末、米椒上面撒少許鹽4、放入蒸鍋，上氣後蒸制15分鐘即可5、簡單的...

“冬天是吃豌豆的好季節，碧綠的豌豆不但顏色讓人喜歡，而且具有很好的營養價值，它富含賴氨酸，這是其他糧食所沒有的。賴氨酸是人體需要的一種氨基酸，一種不可缺少的營養物質，是人體必需氨基酸之一，能促進人體發育、增強免疫功...

“市面上的一些豌豆黃成品，為了降低成本節省時間等等原因，都或多或少的添加了凝固劑。所以，不論是口感還是味道，都受到了影響。自家做的豌豆黃，則完全依靠豌豆自身的澱粉質來凝固，不含任何的添加劑，自然也就更美味更健康。自...

“鹹鮮味美，豉香濃郁。”食材明細主料臘肉（適量）輔料豌豆（適量）蘿蔔乾（適量）幹豆豉（少許）剁辣椒（1勺）調料白糖（1勺）味精（1g）生抽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豌豆蘿蔔乾蒸臘肉的做法步驟1、臘肉、豌豆、蘿蔔乾備好。2、蘿蔔...

食材明細主料雞蛋（適量）海蔘（適量）豌豆（適量）輔料枸杞（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海蔘豌豆蒸蛋羹的做法步驟1、泡發好的海蔘、柴雞蛋、豌豆。2、雞蛋磕在碗中，加油、鹽、料酒、少許水打散...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料酸菜：100豌豆：50輔料鹽：適量糖：適量醬油：適量油：適量具體步驟1.準備豌豆，酸菜2.先將酸菜切碎3.豌豆淖水4.將豌豆放進料理機5.打成豌豆泥6.將豌豆泥調味...

15分鐘。使用普通蒸鍋蒸熟豌豆需要25分鐘時間，而使用高壓鍋可以縮短蒸豌豆時間。使用高壓鍋蒸豌豆要用浸泡過的豌豆，否則會蒸成糊了的豌豆，會使鍋受損，豌豆也壞了。無論使用哪種方法蒸豌豆都需要讓豌豆充分的浸泡到水裏，讓...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮豌豆：50雞蛋：2個輔料香油：適量生抽：適量鹽：適量具體步驟1.雞蛋打入碗中，加入一點點鹽後打散。2.加入8蛋殼的水，攪拌均勻。3.將蛋液過篩魚蒸碗中。4.加...

“軟糯下飯。”食材明細主料肥腸（100g）豌豆（20g）輔料紅薯（20g）土豆（20g）調味粉（30g）香辣醬（1勺）芝麻油（1勺）老抽（1勺）白芝麻（1勺）微辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）粉蒸豌豆肥腸的做法步驟1、肥腸洗淨後入開水中汆湯變色，撈出後過冷水，滾...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘第一次吃這道菜肉末蒸豌豆是老公做給我的，他之前在瀏陽教過幾年書，經常在瀏陽蒸菜館吃到這道菜，所以便學會了。這道菜清淡少油，味道也很好，做給孩子很不錯...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豌豆有着豐富的營養，對身體非常好，我家孩子喜歡吃這個蒸豌豆，我常常在家做給我家孩子吃，真的很有營養哦，也很不錯哦，大家可以嘗試做做看，做給自己家人客人吃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豌豆：150輔料鹽：1勺糖：少許胡蘿蔔：小半截火腿丁：少許豬油：1勺雞精：少許具體步驟1.準備好新鮮豌豆。2.準備好小半截胡蘿蔔和少許火腿肉3.火腿肉切丁，胡蘿...

“美味小蒸菜。”食材明細主料臘肉（適量）輔料豌豆（適量）幹豆豉（少許）剁辣椒（1勺）調料白糖（少許）味精（少許）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘肉蒸豌豆的做法步驟1、取適量速凍鮮豌豆放入蒸碗中打底，切幾片臘肉碼在上面。...

8分鐘左右。豌豆角是一種常見蔬菜農作物，每年的穀雨節氣前後成熟，外表呈現青綠色，富含人體所需的營養元素，成年人每天應該攝入300-500克蔬菜。豌豆角可以通過蒸煮、炒制或者焯水涼拌等烹飪方式，烹熟後的豌豆角口感清新脆爽...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料草魚頭：適量輔料油：適量鹽：適量葱薑蒜：適量料酒：適量生抽：適量具體步驟葱薑蒜切碎備用。草魚的身體和魚頭分開，魚頭連接部分身體。.把處理好的魚頭放在...

“我所用的扁豆花是春天麥地裏生長出的野豌豆，我們都叫做小勞豆別名：烏喙豆嶗豆蔓鳥喙豆鳥嘴豆喬喬子山豌豆苕子絲翹翹四籽草藤四籽野碗豆四子野豌豆烏啄豆小勞豆小喬菜野扁豆野苕子金豌豆蕎蕎三齒野豌豆四花野豌豆”食...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘絲瓜豌豆蒸蛋是非常有營養而且容易消化的食物，這道蛋羹不再拘泥於單純的雞蛋羹做法了，而是隨心所欲變換其中的食材，加入絲瓜和豌豆。做這道菜可以盡情享...

“這道主食，操作簡單，美味極了，吃的時候加點辣椒醬不錯！”食材明細主料大米（適量）洋葱（半個）豌豆（適量）胡蘿蔔（半根）雞蛋（2個）輔料香油（8克）生抽（各2克）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豌豆雞蛋蒸飯的做法步驟1、大米提前浸泡一...