相關藜麥拌香椿的餐飲知識

食材明細主料藜麥（二兩）香椿（一兩）輔料香鬆（一包）日式醬油（（或生抽）適量）橄欖油（適量）鹽（少量）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藜麥拌香椿的做法步驟1、藜麥反覆沖洗幾遍，洗淨，四倍的水浸泡兩小時後撈出（浸泡步驟不是必須，泡過只是為...

“泡了一晚的藜麥和糯米在勿忙中該完成它們的使命了，因為需要蒸的功夫，所以藜麥泡了一晚，發出了許多小芽，據説泡出小芽的藜麥更有營養。”食材明細主料藜麥（適量）大紅棗（適量）糯米（適量）輔料糖桂（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡...

食材明細主料香椿（1把）豆腐（適量）輔料小葱（適量）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香椿拌豆腐的做法步驟1、香椿焯水。2、過涼。3、香椿切沫。4、豆腐切小塊，焯水。5、豆腐焯水。6、豆腐裝盤，撒香椿沫，撒小葱鹽...

“香椿是春季不容錯過的食材，一次買了一大盒，炒雞蛋，炸香椿變着花樣吃，今天來一道簡單快手的拌粥小菜~拌香椿，為了保留香椿的原汁原味，只用鹽和芝麻油調味。”食材明細主料香椿芽（200克）調料芝麻油（半勺）鹽（5克）鹹香（口味）拌（工藝）廿...

“簡單美味的早餐。”食材明細主料稼祺藜麥（60g）輔料雞蛋（1顆）青椒（適量）海苔碎（適量）紅椒（適量）調料醋（1勺）蠔油（1勺）生抽（3勺）糖（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）藜麥快手拌飯的做法步驟1、食材準備。2、水開藜麥下鍋，中火煮12分...

“家人都喜歡口感清淡的菜。幾天前去西餐廳點的菜，其中有一道沙拉拌菜。大家特別喜歡吃，這一盤子菜沒幾筷子就吃光了。也模仿做一道吧。正好手頭有鹹甜味道的沙拉醬和藜麥米。自制拌沙拉口感很棒的，藜麥米的營養相當的好...

食材明細主料配方奶（40g）低筋粉（30g）藜麥（10g）輔料雞蛋（1個）奶香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）藜麥奶香雞蛋餅的做法步驟1、準備好所有食材。2、藜麥提前泡一個小時。3、泡好的藜麥打入一個雞蛋加入配方奶攪拌均勻。4、曬入低...

“上海老人歡喜吃醃製過的香椿，就着泡飯，那是一種享受。留住春天的味道，“四季如春”！如今的我們又有幾個知道香椿的美味。”食材明細主料香椿（200克）芒種蝦皮（25克）輔料鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）味精（適量）麻油（適量）薑汁（適量）鹹鮮（口...

“香椿是一種“樹上蔬菜”，穀雨前後最為鮮嫩，涼拌一下也很美味呢。”食材明細主料香椿芽（半斤）輔料蒜（幾瓣）葱（一段）生抽（兩匙）蠔油（一匙）花椒油（幾滴）香油（幾滴）香醋（兩匙）蘋果醋（1匙）鹽（適量）雞精（少許）幹辣椒（(小)一個）食用油（一勺）鹹鮮（口味）拌（...

“這是個食用香椿的季節，俗話説“雨前椿芽嫩如絲，雨後椿芽如木質。”意思就是説穀雨節氣以前的香椿很嫩，而過了穀雨，香椿就老了，所以食用香椿最好在穀雨節氣以前食用，因為穀雨後食用的話，不僅香椿的口感乏味，營養價值也大大降...

“香椿拌蕎麥麪，香噴噴，油潤潤，特別好吃。”食材明細主料蕎麥麪（適量）輔料小米椒（幾粒）調料生抽（適量）香椿醬（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿醬拌蕎麥麪的做法步驟1、剛炒好的香椿醬，太誘人了，準備做香椿拌蕎麥麪。2、...

食材明細主料藜麥（適量）玉米粒（適量）青豆（適量）胡蘿蔔（適量）生菜（適量）羅勒香腸（適量）煮雞蛋（1個）西紅柿（適量）輔料意式沙拉汁（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香腸藜麥沙拉的做法步驟1、藜麥洗淨浸泡一晚，冷水入鍋，煮熟。2、將藜...

食材明細主料大紅豆罐頭（1罐（煮好沒有加糖的））藜麥（30g）蔬菜湯塊（1塊）紫洋葱（中型半個）輔料香菜（1把）蒜頭（1瓣）小茴香粉（半勺（孜然粉））橄欖油（半匙（用雞湯塊也行））辣椒粉（少許）黑胡椒粉（少許）玉米粒（60g（罐頭或是冷凍的都行））微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗...

食材明細主料藜麥配方奶（適量）輔料有機米粉（適量）原味（口味）十分鐘（耗時）未知（難度）奶香藜麥米糊的做法步驟1、準備食材2、浸泡好的藜麥煮熟、大約需要15分鐘。3、、150ml配方奶衝調15g有機米粉。4、衝米粉5、這樣的感覺6、煮好...

藜麥是外國其他民族的主要傳統食物，有着非常久的歷史，當地人們也非常喜歡吃，並且富有着非常高的營養價值，在古代的印加人稱之為"糧食之母"。現如今藜麥也得到了聯合國的認可，並且被稱之為最適宜現今人類的最好的全營養食...

“藜麥是全谷全營養完全蛋白鹼性食物，胚芽佔種子的30%，且具有營養活性，優質藜麥的蛋白質含量高，品質與奶粉及肉類相當，富含多種氨基酸，其中有人體必需的全部9種必需氨基酸，比例適當且易於吸收，尤其富含植物中缺乏的賴氨酸，鈣、...

“減肥吃營養健康。”食材明細主料藜麥糙米飯（1碗）胡蘿蔔（半個）輔料青菜（適量）甘藍（適量）韓式辣醬（1勺）雞蛋（1個）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）石鍋拌糙米藜麥飯的做法步驟1、青菜洗淨焯熟。2、胡蘿蔔切絲煮軟。3、甘藍切絲焯...

食材明細主料香椿（85克）香乾（75克）輔料鹽（適量）雞精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香乾拌香椿的做法步驟1、材料：香椿、香乾2、將香椿清洗一下，撈出待用。3、將香乾放在案板上切碎，待用。4、隨後，將清洗好的香...

“春天獨有的香味，莫過於這一抹香椿芽！今來一款：香椿芽拌蕎麥麪，讓美味在舌尖舞動起來！”食材明細主料蕎麥麪（適量）香椿芽（適量）香葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香椿芽拌蕎麥麪的做法...

“這個內餡是藜麥和一點糯米的混合物，其實這個內餡比較隨意，大家可以隨便放自己喜歡的米就可以了，放白色的藜麥也不錯啊。我這次用的是紅色的藜麥，當然出來的效果是相當的驚人的，不過吃着的口感還是不錯的。所以説麪包也不...

食材明細主料藜麥（適量）配方奶（適量）輔料有機米粉（適量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶香藜麥米糊的做法步驟1、準備食材2、浸泡好的藜麥煮熟、大約需要15分鐘。3、150ml配方奶衝調15g有機米粉。4、就是這樣的-加水5...

食材明細主料藜麥（30克）苦瓜（1根）輔料食用油（適量）小葱（2根）燒烤調料（1/4茶匙）食鹽（1/8茶匙）孜然粉（1/4茶匙）紅彩椒（1/4個）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜香藜麥苦瓜酥的做法步驟1、【苦瓜酥的製作過程】：苦瓜一根用清水洗淨，用刀...

食材明細主料香椿（適量）肉末（適量）黑麥面（70克）調料油（少許）醬油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香椿肉醬拌黑麥面的做法步驟1、香椿泡洗乾淨。2、放入開水裏燙至變色即可撈出來。3、過涼水後控幹水分...

“據説藜麥營養豐富，必須氨基酸堪稱肉類，哈哈，那做點吧！”食材明細主料藜麥（適量）大米（適量）雞翅（3個）香菇（4朵）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇藜麥雞翅粥的做法步驟1、雞翅常温解...

“春食香椿正應季，豆腐軟嫩，鹹鮮清爽。”食材明細主料香椿（300g）豆腐（一塊）輔料鹽（適量）香油（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香椿拌豆腐的做法步驟1、香椿洗淨。2、焯水。3、焯水後，過冷水，控水待用。4、控...