魚香皮蛋的做法 皮蛋新吃法—魚香皮蛋 魚香皮蛋怎麼做
“非常入味的一道菜,強烈推薦~~”食材明細主料皮蛋(3個)水發木耳(適量)尖椒(1個)胡蘿蔔(適量)雞蛋(一個)麪粉(適量)輔料葱薑蒜末(適量)配料植物油(適量)郫縣辣豆瓣醬(1.5大勺)醬油(1大勺)料酒(3茶勺)醋(2茶勺)白糖(2茶勺)雞精(適量)濕澱粉(適量)清水(...
“非常入味的一道菜,強烈推薦~~”食材明細主料皮蛋(3個)水發木耳(適量)尖椒(1個)胡蘿蔔(適量)雞蛋(一個)麪粉(適量)輔料葱薑蒜末(適量)配料植物油(適量)郫縣辣豆瓣醬(1.5大勺)醬油(1大勺)料酒(3茶勺)醋(2茶勺)白糖(2茶勺)雞精(適量)濕澱粉(適量)清水(...
食材明細主料魚片(適量)皮蛋(適量)輔料生薑(適量)香菜(適量)鹽(適量)生抽(適量)白胡椒(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋魚片湯的做法步驟1、準備的食材。2、把魚切成片。3、魚片有用鹽料酒蛋清醃製。4、皮蛋切成...
“雞蛋在我們餐桌上肯定是出鏡率最高的食材。不光因為它易保存,有營養,而且用雞蛋製作的菜餚也是多種多樣,五花八門。在我們家,絕對是用蛋大户。嘗試蛋糕卷的時候一天能磕上十幾個蛋蛋,平時的水蒸蛋也是我們家的寵菜,小沈是...
“橙皮中含有的橙皮甙成分能軟化血管、降脂,性味甘苦而温,可以止咳化痰。西點中常常用到橙皮碎、檸檬皮碎,這款橙皮磅蛋糕是在經典磅蛋糕的基礎上添加了新鮮的糖漬橙皮,使原本就非常美味的蛋糕在口感上又大大的提升了,給醇...
“給孩子們做的美味”食材明細主料鵪鶉蛋(500克)輔料木耳(適量)紅椒(1個)蒜苗(1棵)蒜末(適量)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚香虎皮鵪鶉蛋的做法步驟1、材料:鵪鶉蛋一斤,木耳適量,紅椒一個,蒜苗一根,將鵪鶉蛋洗淨煮熟剝好待用,...
“最近阿蕾都來找我吃午飯,我也比較有心情做飯。今天做的是以前媽媽常做皮蛋瘦肉粥的改良版,,每次我都能吃下三大碗呢,,粥很粘稠,帶着芋頭的香味,,特好吃,,呵呵我是不折不扣的芋頭控今天對不起大家,本來弄了很多照片,,可是一些好像...
“水調歌頭——蘇軾明月幾時有?把酒問青天。不知天上宮闕,今夕是何年。我欲乘風歸去,又恐瓊樓玉宇,高處不勝寒。起舞弄清影,何似在人間?轉朱閣,低綺户,照無眠。不應有恨,何事長向別時圓?人有悲歡離合,月有陰晴圓缺,此事古難全。但...
“鹹鮮,濃郁的皮蛋香味兒,簡單易做,特別好喝。”食材明細主料皮蛋(一個)大米(適量)輔料香葱(適量)鹽(適量)薑絲(適量)鹹香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香葱皮蛋粥的做法步驟1、皮蛋一個去皮切小塊。2、適量大米。3、淘洗淨。4、切...
“夏季相當不錯的小甜點,清香可口”食材明細主料黃油(100克)麪粉(110克)輔料白砂糖(70克)雞蛋(2個)泡打粉(1/2小匙)橙皮(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)橙皮蛋糕的做法步驟1、黃油100軟化後用打蛋器打發,分三次加入70克白...
食材明細主料鱸魚(一條)皮蛋(2個)乾貝(10多顆)輔料薑片(5片)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)皮蛋鱸魚粥的做法步驟1、鱸魚買回來,像這樣骨肉分離。也可叫魚販殺好。2、魚肉切成丁,加入少許鹽,薑汁,胡椒粉,一個蛋清,抓醃20分鐘。3...
“這款餛飩是我的創新,也是我多年製作餛飩總結出來的一些祕方,味道是超級的霸道,給力,沒吃過的人,還好奇的問,皮蛋也能包餡,大醬也能拌餡,還真沒吃過,看完這個,你一定要嘗試一下,因為實踐是檢驗真理的唯一標準,就看你是否敢於創新...
食材明細主料皮蛋(適量)香菜(適量)辣椒麪(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)味極鮮(適量)油(適量)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜拌皮蛋的做法步驟1、準備三個皮蛋,剝殼後把皮蛋切開,香菜洗淨後切段,和皮蛋放在一起2、放...
食材明細主料皮蛋(4個)輔料魚肉(一塊)紅椒(2個)雞蛋清(1個)澱粉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(3克)雞精(適量)怪味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)皮蛋炒魚丁的做法步驟1、準備好食材。2、魚肉洗淨切丁裝入碗中。3、加雞蛋清、少許...
食材明細主料皮蛋(適量)輔料青椒(適量)小米椒(適量)調料油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)葱花(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣皮蛋的做法步驟1、皮蛋放入鍋中煮八分鐘。2、煮好的皮蛋剝殼切丁。3、鍋中油熱後放入姜...
“買了一堆鵪鶉蛋,瞎做了下,還蠻好吃”食材明細主料鵪鶉蛋(20個)輔料葱(1段)姜(1塊)蒜瓣(4個)豆瓣醬(1勺)白糖(1勺)醋(0.5勺)黑木耳(5/6個)蠔油(1茶匙)辣椒絲(10克)魚香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚香虎皮蛋的做法步驟1、煮鵪鶉蛋:鵪鶉蛋...
食材明細主料皮蛋(3只)蒜(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香蒜皮蛋的做法步驟1、食材:皮蛋。2、蒜。3、將皮蛋剝殼,放在案板上用一根棉線割開,待用。4、將蒜放在案板上用刀背拍開剝去皮。5、燒鍋倒...
“夏天要多吃檸檬哦,有利於解暑,而且有美白的功效哦...今天教大家做檸檬皮的蒸糕,酸酸甜甜好味道那,嘿嘿...第一次發表菜譜,多多關照哦!”食材明細主料雞蛋(4個)低粉(適量)泡打粉(適量)白砂糖(180克)檸檬(適量)輔料色拉油(適量)原味(口味...
“小時候有一個簡單的配菜就能狼吞虎嚥吃得香噴噴,而這絕對是那記憶中的美味.外婆下廚啦。”食材明細主料皮蛋(1個)青椒(紅椒)(1個)(適量)輔料大葱(1段)洋葱(1塊)豆豉(1勺)鹽(1勺)醬青(1勺)大蒜(3棵)小紅椒(1個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知...
“連續的加班,讓我不堪重負,結束任務的那天,整個人就失去了精神氣,渾渾噩噩在家睡了兩天,還是緩不過勁來。老了的節奏,年輕的時候,天天加班,第二天還是精力充沛。累到極點的時候,什麼都不想吃,除了白糜與雜鹹,剩下的能打動自己的...
食材明細戚風蛋糕低筋麪粉(40克)雞蛋(2個)糖(40)玉米油(25克)水或牛奶(25克)泡打粉(1/4小勺)虎皮蛋黃(3個)糖(35克)玉米澱粉(10克)香草精(幾滴)配料沙拉(適量)肉鬆(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)虎皮蛋卷的做法步驟1、準備好做虎皮的...
“每年臘八粥習慣了各種豆類堅果再加點蔬菜的口味,今年突發奇想來點新口味😀,平時比較喜歡海鮮粥和皮蛋瘦肉粥,今天硬是把這兩種粥融合在一起,帶來的效果真不錯,口味棒棒噠😍😍”食材明細主料大米(一杯)小米(適量)北極蝦(適量)水...
食材明細主料鮮鱸魚(1斤左右)雞蛋(2個)海苔(1張)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(約1克)料酒(5ml)幹澱粉(約8克)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蛋皮鱸魚卷的做法步驟1、把葱絲和薑片泡入水中(約15ml),過幾分鐘就是葱姜水了;2、鱸魚處理好以...
“財魚一般也是叫做黑魚的,此湯營養那是槓槓滴啊。保證你喝了一碗想兩碗,喝了兩碗想三碗。。。。直到喝完,然後:明天再煮,o(∩_∩)o”食材明細主料財魚(一條)皮蛋(兩個)輔料生薑(兩片)小葱(適量)配料鹽(3.5g)味精(1.5g)雞精(2g)色拉油(兩...
“原本想買一條不到兩斤的草魚,結果市場上的草魚實在是太大了,沒辦法只好買一條快兩斤的大鯽魚,不過味道還是槓槓的。這是一道先熱菜後涼菜,先把鯽魚煮入味,最後淋上涼拌的鮮辣汁,味道奇香,非常獨特。”食材明細主料鯽魚(適量...
“最近吃了一款比較火的網紅鹹蛋黃魚皮,這款鹹蛋黃魚皮是味BACK家的,吃起來十分酥脆可口,但是蛋黃味不夠足,所以就自己嘗試做了一下”食材明細主料魚皮(200g)蛋黃(70g)輔料食用澱粉(30g)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)網紅鹹...